9 ābolu ieguvumi veselībai un to lietošana

Saturs

• 1. Aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām
• 2. Kontrolē diabētu
• 3. Palīdz zaudēt svaru
• 4. Uzlabo zarnu darbību
• 5. Atvieglo sāpes vēderā
• 6. Novērš vēzi
• 7. Novērš dobumus
• 8. Uzlabo smadzeņu darbību
• 9. Palēnina novecošanos
• Kā izmantot ābolu, lai izbaudītu tā priekšrocības
• Uztura informācijas tabula
• Veselīgu ābolu receptes
• Cepts ābols ar kanēli
• ābolu sula

Ābols ir Āzijas izcelsmes auglis, kas palīdz kontrolēt noteiktas slimības, piemēram, diabētu, pazemināt holesterīna līmeni, turklāt uzlabo gremošanu un veicina labāku barības vielu izmantošanu. Ābols ir paredzēts arī tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jo tajā ir daudz šķiedrvielu un maz kaloriju.

Turklāt ābols ir bagāts ar pektīniem, vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu un kam ir vairākas citas priekšrocības veselībai.

Galvenie ābolu ieguvumi ir:

1. Aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām

Āboli ir bagāti ar pektīnu, šķīstošu šķiedrvielu, kas darbojas, palielinot gremošanu un samazinot tauku uzsūkšanos no pārtikas. Tādējādi tas palīdz samazināt holesterīna līmeni, kas ir atbildīga par tādu sirds un asinsvadu slimību attīstību kā miokarda infarkts vai ateroskleroze. Pārbaudiet mājās gatavotas receptes, lai pazeminātu holesterīna līmeni.

Turklāt ābolam ir polifenoli, kuriem ir antioksidanta iedarbība, kas palīdz kontrolēt asinsspiedienu un arī samazina insulta risku.

2. Kontrolē diabētu

Polifenoli, kas atrodas ābolā, novērš aizkuņģa dziedzera beta šūnu bojājumus, kas ir atbildīgi par insulīna ražošanu. Daži pētījumi rāda, ka ābolu ēšana dienā samazina šo šūnu bojājumus, samazinot diabēta attīstības risku.

Turklāt polifenolu antioksidanta darbība samazina cukura uzsūkšanos, veicinot glikozes līmeņa pazemināšanos asinīs. Apskatiet 13 citus augļus, kas ieteikti diabēta slimniekiem.

3. Palīdz zaudēt svaru

Āboli ir bagāti ar šķiedrvielām un ūdeni, kas palīdz ilgāk justies pilnvērtīgam, samazinot apetīti, kas ir ieguvums tiem, kam jāsamazina svars.

Turklāt ābolā esošais pektīns palīdz samazināt tauku absorbciju zarnās, kas samazina kaloriju daudzumu ēdienreizē.

Skatīt vairāk par ābolu diētu.

4. Uzlabo zarnu darbību

Pektīns, kas ir viena no galvenajām šķīstošajām šķiedrām ābolos, absorbē ūdeni no gremošanas trakta, veidojot želeju, kas veicina gremošanu un palīdz zarnām labāk funkcionēt. Ideāls ir patērēt ābolu ar ādu, jo vislielākais pektīna daudzums ir atrodams ādā.

Ābolu var lietot arī caurejas gadījumā, lai regulētu zarnu, taču tas jālieto bez mizas. Caurejas gadījumā skatiet ābolu sulas recepti.

5. Atvieglo sāpes vēderā

Ābolu šķiedras, galvenokārt pektīns, atvieglo sāpes vēderā un gastrītu un palīdz izārstēt kuņģa čūlas, jo tās veido želeju, kas aizsargā kuņģa gļotādu. Turklāt ābols palīdz neitralizēt kuņģa skābi.

Ideāls ir patērēt divus ābolus dienā, vienu no rīta un vienu naktī.

6. Novērš vēzi

Polifenoliem, kas atrodas ābolā, ir antioksidanta un pretiekaisuma darbība, kas samazina šūnu bojājumus un tādējādi palīdz novērst vēzi. Pētījumi liecina, ka ābolu lietošana dienā var samazināt kolorektālā, krūts un gremošanas vēža risku.

Pārbaudiet vairāk pārtikas produktu, kas palīdz novērst vēzi.

7. Novērš dobumus

Ābols satur ābolskābi, kas palielina siekalu ražošanu, samazinot baktēriju, kas atbildīgas par zobu bojāšanos izraisošo aplikumu veidošanos, vairošanos. Turklāt vairāk siekalu palīdz noņemt baktērijas no mutes.

Ābolā esošās šķīstošās šķiedras attīra zobus, un vitamīni un minerālvielas, kas atrodas ābolā, palīdz uzturēt veselīgus zobus.

Uzziniet vairāk par kariesu.

8. Uzlabo smadzeņu darbību

Ābols palielina acetilholīna, vielas, kas ir atbildīga par saziņu starp neironiem, ražošanu un tādējādi uzlabo atmiņu un samazina Alcheimera slimības attīstības risku.

Turklāt B vitamīni un C vitamīns, kas atrodas ābolā, palīdz aizsargāt nervu sistēmu.

Skatiet papildinājumus, kas palīdz uzlabot atmiņu un koncentrēšanos.

9. Palēnina novecošanos

Ābolā ir A, E un C vitamīns, kas ir antioksidanti, kas palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, kurus veido novecošanās, piesārņojums un nepareizs uzturs. C vitamīns palīdz arī kolagēna ražošanā, kas uztur ādas stīvumu, samazinot grumbas un nokrišņus.

Kā izmantot ābolu, lai izbaudītu tā priekšrocības

Ābols ir ļoti barojošs auglis, bet arī ļoti universāls, ko var izmantot vairākos veidos:

1. Vārīts vai grauzdēts ābols: īpaši noderīgi kuņģa un zarnu trakta problēmu gadījumā, piemēram, vemšana vai caureja;

2. Neapstrādāts ābols ar mizu: palīdz samazināt apetīti un regulēt zarnu, jo tajā ir daudz šķiedru;

3. Nemizots neapstrādāts ābols: norādīts turēt zarnu;

4. Ābolu sula: tas palīdz hidratēt, regulēt iesprostoto zarnu un samazināt apetīti, jo tajā ir šķiedra, ko sauc par pektīnu, kas ilgāk uzturas kuņģī, palielinot piesātinājumu;

5. Dehidrēts ābols: lieliski piemērots bērniem, jo ​​tam ir kraukšķīgāka tekstūra, ko var izmantot, piemēram, frī kartupeļu vietā. Vienkārši ielieciet ābolu cepeškrāsnī zemā temperatūrā, apmēram 20 minūtes, līdz tas ir kraukšķīgs;

6. Ābolu tēja: uzlabo gremošanu un atvieglo aizcietējumus. Ābolu mizu var pievienot arī mazāk aromātiskām tējām, piemēram, tējas kauliņiem vai asinszāli, lai iegūtu patīkamāku garšu;

7. Ābolu etiķis: novērš un ārstē locītavu sāpes, papildus samazina sāpes vēderā un uzlabo gremošanu. Ābolu etiķi var lietot salātos, vai arī jūs varat atšķaidīt 1 līdz 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa glāzē ūdens un izdzert to 20 minūtes pirms brokastīm vai pusdienām. Lūk, kā mājās pagatavot ābolu sidra etiķi.

Ēdot 1 ābolu dienā brokastīs, kā desertu vai uzkodas, tas ir lielisks veids, kā izbaudīt visas tā priekšrocības, nodrošinot lielāku veselību.

Skatiet zemāk esošo videoklipu, lai soli pa solim ātri un veselīgi pagatavotu dehidrētus ābolus mājās:

Uztura informācijas tabula

Šajā tabulā parādīts uzturvērtības sastāvs 100 g ābolu ar mizu un bez tās.

Vienkāršs veids, kā patērēt šos augļus, ir ēst ābolu dabiskā formā, pievienot ābolu augļu salātiem vai pagatavot sulu.

Veselīgu ābolu receptes

Dažas ābolu receptes ir ātras, viegli sagatavojamas un barojošas:

Cepts ābols ar kanēli

Sastāvdaļas

• 4 āboli;
• Pulverveida kanēlis pēc garšas.

Sagatavošanas režīms

Novietojiet 4 mazgātus ābolus, kas novietoti viens otram blakus uz cepešpannas, un pievienojiet 3/4 tases ūdens. Liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 30 minūtes vai līdz augļi ir mīksti. Apkaisa pulverveida kanēli.

ābolu sula

Sastāvdaļas

• 4 āboli;
• 2 litri ūdens;
• Cukurs vai saldinātājs pēc garšas;
• Ledus kubi.

Sagatavošanas režīms

Nomazgājiet ābolus, mizojiet un noņemiet sēklas. Sakuliet ābolus blenderī ar 2 litriem ūdens. Ja vēlaties, izkāš sulu. Pēc garšas pievienojiet cukuru vai saldinātāju. Ievietojiet sulu burkā un pievienojiet ledus gabaliņus.

Skatīt citas ābolu sulas receptes.