5 pārsteidzoši kokosriekstu ieguvumi veselībai

Saturs

• Kokosriekstu uztura informācijas tabula
• Kā pagatavot mājās gatavotu kokosriekstu pienu

Kokosrieksts ir auglis, kas bagāts ar labiem taukiem un ar zemu ogļhidrātu saturu, un tas dod labumu veselībai, piemēram, dod enerģiju, uzlabo zarnu tranzītu un stiprina imūnsistēmu.

Kokosriekstu uzturvērtība ir atkarīga no tā, vai augļi ir nogatavojušies vai zaļi, kopumā saturot izcilu minerālsāļu, piemēram, kālija, nātrija, fosfora un hlora saturu, padarot tā ūdeni par lielisku izotonisko dzērienu pēc treniņa. .

Tādējādi šī kokosriekstu barības vielu bagātība dod šādus ieguvumus veselībai:

1. Palīdziet zaudēt svaru, jo tajā ir maz ogļhidrātu un daudz šķiedrvielu, kas palielina piesātinājumu;
2. Uzlabojiet zarnu darbībupar bagātību ar šķiedrām;
3. Darbojieties kā antioksidants un novērstu slimības, jo tās ir bagātas ar A, C un E vitamīnu;
4. Stiprināt imūnsistēmu, laurīnskābes saturēšanai, kas novērš sēnīšu, vīrusu un baktēriju vairošanos;
5. Atiestatiet minerālvielas kas tiek zaudēti fiziskās aktivitātes laikā, jo tajā ir cinks, kālijs, selēns, varš un magnijs.

Zaļajā kokosriekstā, ko parasti pārdod pludmalēs, ir daudz ūdens, un tā mīkstums ir mīkstāks un mazāk apjomīgs nekā nobriedušajam kokosriekstam. Papildus mīkstumam un ūdenim ir iespējams iegūt arī kokosriekstu eļļu un pagatavot kokosriekstu pienu.

Kokosriekstu uztura informācijas tabula

Šajā tabulā sniegta informācija par uzturvērtību 100 g kokosriekstu ūdens, neapstrādāta kokosriekstu un kokosriekstu piena.

Papildus tam, ka kokosriekstu var lietot svaigā veidā, to var izmantot kūkas, saldumu un cepumu receptēs, kā arī pievienot vitamīniem un jogurtiem. Uzziniet, kā pagatavot kokosriekstu eļļu: Kā pagatavot kokosriekstu eļļu mājās.

Kā pagatavot mājās gatavotu kokosriekstu pienu

Kokosriekstu piens ir garšīgs un bagāts ar labiem taukiem, turklāt nesatur laktozi, un to var lietot cilvēki ar laktozes nepanesību vai alerģiju pret govs piena olbaltumvielām. Tam ir gremošanas, antibakteriāla un antioksidanta darbība, kas palīdz novērst slimības un uzlabot zarnu darbību.

Sastāvdaļas:

• 1 žāvēts kokosrieksts
• 2 tases karsta ūdens

Sagatavošanas režīms: 

Kokosriekstu mīkstumu sarīvē un 5 minūtes sakuļ blenderī vai mikserī ar karstu ūdeni. Pēc tam izkāš ar tīru drānu un uzglabā tīrās, aizkorķētās pudelēs. Pienu ledusskapī var uzglabāt 3 līdz 5 dienas vai sasaldēt.