Vai sūkalu olbaltumvielu pulveris nesatur lipekli? Kā pārliecināties

Saturs

• Glutēns sūkalu olbaltumvielu pulveros
• Kā noteikt, vai jūsu sūkalu olbaltumvielu pulveris nesatur lipekli
• Sastāvdaļas, no kurām jāizvairās
• Bez lipekļa sūkalu olbaltumvielu pulveri
• Apakšējā līnija

Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.

Sūkalas ir viens no visizplatītākajiem olbaltumvielu veidiem, ko izmanto olbaltumvielu pulverī, un tam ir daudz priekšrocību.

Jūsu ķermenim ir viegli to izmantot, un tas var palīdzēt veicināt muskuļu augšanu, mazināt ar fizisko slodzi saistītos ievainojumus un uzlabot sportisko sniegumu (,).

Turklāt, ņemot vērā to, ka sūkalas ir izolētas no piena, tās dabiski nesatur lipekli. Tomēr jums var rasties jautājums, vai tas attiecas uz visiem produktiem, kas to satur, piemēram, sūkalu olbaltumvielu pulverus.

Šajā rakstā ir paskaidrots, kā identificēt sūkalu olbaltumvielu pulverus bez lipekļa.

Glutēns sūkalu olbaltumvielu pulveros

Lielākā daļa sūkalu olbaltumvielu pulveru satur papildu sastāvdaļas, piemēram, aromatizētājus, stabilizatorus vai konservantus.

Tas nozīmē, ka daži pulveri ir izgatavoti no sastāvdaļām, kas satur lipekli.

Ja sūkalu olbaltumvielu pulveris tiek ražots tajā pašā uzņēmumā, kur citi produkti satur lipekli, pastāv arī savstarpējas piesārņošanas risks ar lipekli. Tas ir risks pat tad, ja pats produkts nesatur lipekli saturošu sastāvdaļu.

Daži sūkalu olbaltumvielu pulveri satur lipekli vai var būt ar to piesārņoti.

Kā noteikt, vai jūsu sūkalu olbaltumvielu pulveris nesatur lipekli

Amerikas Savienotajās Valstīs, ja uz etiķetes tiek apgalvots, ka produktā nav lipekļa, šim produktam jābūt izgatavotam no sastāvdaļām, kas nesatur lipekli un satur mazāk nekā 20 daļas uz miljonu (ppm) lipekļa ().

Šīs marķēšanas prasības atvieglo sūkalu olbaltumvielu pulveru identificēšanu bez lipekļa.

Turklāt jūs varat izvēlēties olbaltumvielu pulverus, kurus trešās puses organizācijas, piemēram, Gluten-Free Certification Organization (GFCO), ir sertificējušas bez lipekļa.

Lai saņemtu GFCO apstiprinājuma zīmogu, produktiem jābūt ne vairāk kā 10 ppm lipekļa. Tas ir stingrāks nekā likumā prasītais standarts.

Ja jūs ievērojat stingru celiakijas diētu, varat sazināties ar produkta ražotāju, ja jums ir kādas bažas vai jautājumi.

Sastāvdaļas, no kurām jāizvairās

Ievērojot diētu bez lipekļa, jums vajadzētu atturēties no noteiktām sastāvdaļām.

Izvairieties no kviešiem, rudziem, miežiem un visām no tiem iegūtajām sastāvdaļām, piemēram, kviešu miltiem.

Turklāt jums jāzina vairākas grūts sastāvdaļas, kas satur lipekli, neskatoties uz to, ka tas tā nav.

Šīs ir dažas no šīm sastāvdaļām:

• alus raugs
• graham milti
• hidrolizēts kviešu proteīns
• iesals
• modificēta kviešu ciete
• uzrakstīts
• bulgurs
• auzas, ja vien tās nav sertificētas bez lipekļa
• dabīgas un mākslīgas garšas
• dažu veidu pārtikas krāsvielas
• modificēta pārtikas ciete

Šīs sastāvdaļas var radīt bažas produktos, kas nav pārbaudīti bez lipekļa.

Tas nozīmē, ka, ja tie ir norādīti uz sertificēta produkta bez lipekļa etiķetes, produkts un visas tā sastāvdaļas nesatur lipekli.

Meklējiet sūkalu olbaltumvielu pulverus, kas ir marķēti bez lipekļa vai kurus trešās puses organizācijas ir sertificējušas bez lipekļa. Jums vajadzētu arī izvairīties no visām sastāvdaļām, kas izgatavotas no kviešiem, rudziem vai miežiem.

Bez lipekļa sūkalu olbaltumvielu pulveri

Šeit ir daži piemēri dažiem nesaturošiem sūkalu olbaltumvielu pulveriem:

• Optimum Nutrition Gold Standard 100% sūkalu olbaltumvielu pulveris. Šis olbaltumvielu pulveris satur 24 gramus olbaltumvielu vienā liekšķere (30 grami).
• Kailu sūkalu 100% ar zāli barotu sūkalu olbaltumvielu pulveris. Šis produkts satur 25 gramus olbaltumvielu uz 2 liekšķerēm (30 grami).
• Orgain Grass-Fed tīru sūkalu olbaltumvielu pulveris. Šī versija satur 21 gramu olbaltumvielu uz 2 liekšķerēm (41 gramu).

Šie ir tikai daži no tiešsaistē pieejamo dažādu bezglutēna sūkalu olbaltumvielu pulvera zīmoliem un garšām.

Tiešsaistē ir daudz dažādu bezglutēna sūkalu olbaltumvielu pulveru šķirņu.

Apakšējā līnija

Sūkalu olbaltumvielas dabiski nesatur lipekli. Tomēr daudzos sūkalu olbaltumvielu pulveros var būt pievienots lipeklis vai tie var būt ar to savstarpēji piesārņoti.

Olbaltumvielu pulverus meklējiet ar trešās puses apstiprinājuma zīmogu, kas nodrošina, ka produkts atbilst stingriem kritērijiem.

Ir pieejamas vairākas bezglutēna sūkalu olbaltumvielu iespējas, kas palīdz veidot muskuļus un uzlabot sniegumu.