Kas ir Kola Nut?
Saturs
Pārskats
Kolas rieksts ir kolas koka auglis (Cola acuminata un Cola nitida), kuras pamatiedzīvotāji ir Rietumāfrika. Koki, kuru augstums ir no 40 līdz 60 pēdām, dod zvaigžņu formas augļus. Katrā augļā ir no diviem līdz pieciem kolas riekstiem. Apmēram kastaņa lielumā šis mazais auglis ir pildīts ar kofeīnu.
Kolas riekstiem ir rūgta garša, košļājot svaigus. Kad tie ir žāvēti, garša kļūst maigāka, un tiek ziņots, ka viņi smaržo pēc muskatrieksta.
Veidlapas un lietojumi
Kolas rieksts ir kultūras pamatprincips daudzās Rietumāfrikas valstīs, kas ir novērtēts par tā iedarbību kā centrālās nervu sistēmas stimulants.
Visā Rietumāfrikā katrā tirgū, autobusu noliktavā un stūra veikalā ir nopērkamas mazas kolas riekstu kaudzes. Nabadzīgajiem lauku zemniekiem tas ir ievērojams naudas daudzums. Daudzi cilvēki tos katru dienu košļāj, lai iegūtu kofeīna devu. Katrs rieksts satur vairāk kofeīna nekā divas lielas tases amerikāņu kafijas.
Rietumos (Amerikas Savienotajās Valstīs un Eiropā) jūs, visticamāk, sastopat kolas riekstu ekstraktu nekā pašu svaigo riekstu. Kola ekstrakts ir izplatīts pārtikas aromatizētājs, kas atrodams Coca-Cola, Pepsi-Cola un tagad daudzos populāros enerģijas dzērienos.
Kola riekstu ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) ir uzskaitījusi kā parasti drošu lietošanai pārtikā. Kola riekstu ekstrakts ir klasificēts kā dabisks pārtikas aromatizētājs. FDA ir arī apstiprinājusi kolas ekstraktu kā neaktīvu sastāvdaļu noteiktos farmaceitiskos produktos.
Agrāk kolas ekstraktu lietoja noteiktos svara zaudēšanas medikamentos un bezrecepšu stimulatoros.
Kola riekstu ekstrakts tiek tirgots arī kā augu piedeva. FDA parasti neuzrauga šos piedevas, taču tie var ietvert brīdinājumu par kofeīna saturu. Amerikas augu izcelsmes produktu asociācija iekļauj kolas riekstu kofeīnu saturošu vielu sarakstā, kuras nedrīkst lietot grūtnieces vai sievietes, kas baro bērnu ar krūti, kā arī personas, kas jaunākas par 18 gadiem.
Kola riekstu potenciālie ieguvumi veselībai
Stāsti par kolas riekstu daudzajiem ieguvumiem veselībai ir meklējami tūkstošiem gadu senā pagātnē. Cilvēki ir apgalvojuši, ka kolas rieksts saldina novecojušu ūdeni, ārstē nogurumu un mazina izsalkuma sāpes. Lielākā daļa šo apgalvojumu jāuzskata par folkloru, kamēr nav pierādīts pretējais.
Kaut arī kola riekstam var būt labums veselībai, tie vēl ir zinātniski jāpēta un jāpierāda. Lielākā daļa kolas riekstu priekšrocību ir saistītas ar tā augsto kofeīna saturu, kas palielina enerģiju un samazina izsalkumu.
Ir izteikti arī apgalvojumi, ka tas izturas pret:
- infekcijas
- ādas slimības
- čūlas
- zobu sāpes
- rīta nelabums
- zarnu slimības
- galvassāpes
- depresija
- zems dzimumtieksme
- klepus un astma
- dizentērija
- aizcietējums
- dažādas acu problēmas
Blakus efekti
Amerikāņiem ir ilga vēsture, ka kolu saturošās sodas lieto bez jebkādas nelabvēlīgas ietekmes uz veselību. Kola rieksts faktiski ir sēkla, kas ņemta no augļa iekšpuses, tāpēc tā nav saistīta ar koku riekstu alerģiju.
Kolas riekstu un kola riekstu ekstrakta blakusparādības paralēli iedarbojas ar salīdzināmu kofeīna devu.
Kofeīnam ir daudz ietekmes uz ķermeni, tostarp:
- stimulējot jūsu centrālo nervu sistēmu, liekot justies nomodā un enerģiskam
- darbojas kā diurētiķis, palīdzot jūsu ķermenim izvadīt papildu sāli un ūdeni, palielinot urinēšanu
- palielinot kuņģa skābes izdalīšanos, kas var izraisīt grēmas un kuņģa darbības traucējumus
- traucējot ķermeņa spēju absorbēt kalciju
- paaugstinot asinsspiedienu
Lielākā daļa cilvēku var droši panest apmēram 400 miligramus kofeīna dienā. Bet kofeīns dažus cilvēkus var ietekmēt atšķirīgi no citiem.
Enerģijas dzērienos nav nepieciešams uzskaitīt kofeīna saturu augu izcelsmes sastāvdaļās, tāpēc enerģijas dzērienā ar kolas riekstu ekstraktu var būt daudz vairāk kofeīna, nekā norādīts etiķetē. Pārāk daudz kofeīna var izraisīt nevēlamas blakusparādības, piemēram:
- nemiers
- bezmiegs
- nervozitāte un drebuļi
- galvassāpes
- reibonis
- ātra vai patoloģiska sirdsdarbība
- dehidratācija
- trauksme
- atkarība un izstāšanās
Pārāk daudz kofeīna var izraisīt veselības problēmas un ir īpaši bīstams, ja to lieto kopā ar alkoholu. Kofeīna un alkohola apvienošana liek domāt, ka jums ir mazāk traucējumu nekā patiesībā, kas var izraisīt saindēšanos ar alkoholu un braukšanu dzērumā.
Līdzņemšana
FDA un citas pārvaldes institūcijas visā pasaulē kolas riekstu un kolas riekstu ekstraktu parasti uzskata par drošām. Kola tika izmantota kā pārtikas piedeva Amerikas Savienotajās Valstīs kopš 1800. gadu beigām un nav sagādājusi nelielas problēmas. Tomēr ņemiet vērā kolas piedevu un kolu saturošu enerģijas dzērienu kofeīna saturu. Pārāk daudz kofeīna var būt bīstams un izraisīt nepatīkamas blakusparādības.