4 barības vielas saturoši pārtikas mijmaiņas veidi, kad ēdat ārā

Saturs

• Ēdiet vairāk dārzeņu, nomainot čipsus pret crudités
• Palieliniet kālija devu, mainot maizītes un sviestmaizes maizi pret salātu iesaiņojumiem
• Iegūstiet A vitamīna devu, nomainot parastos kartupeļus pret ceptiem saldo kartupeļu kartupeļiem
• Pievienojiet vairāk pilngraudu, nomainot baltos rīsus pret kvinoju vai brūniem rīsiem
• Ēdot ārpus mājas ir iespējams apmierināt jūsu uztura vajadzības

Apsveriet šos četrus gardu ēdienu mijmaiņas pasākumus, kad nākamreiz būsiet ārpus mājas.

Ēst ārpus telpām cilvēkiem, kuri vēlas apmierināt viņu ikdienas uztura vajadzības, var būt grūti. Šīs vajadzības var būt makroelementi (ogļhidrāti, olbaltumvielas un tauki), mikroelementi (vitamīni un minerālvielas) vai abi.

Pieredzei nav jābūt saspringtai. Daudzās ēstuvēs bieži ir pieejamas dažas barības vielas saturošas iespējas - jums vienkārši jāzina, ko meklēt.

Personīgi, kad es eju ēst, es vienmēr cenšos izvēlēties ēdienreizes, kas ietver iesākumam kaut kādus neapstrādātus zaļos salātus, tonnu vārītu dārzeņu un veselīgu olbaltumvielu avotu. Tādā veidā es saņemu labu makroelementu un pēc iespējas vairāk mikroelementu līdzsvaru.

Neatkarīgi no tā, vai dodaties uz restorānu, kinoteātri vai pat sporta spēli, ja vēlaties, lai ēdieni būtu pēc iespējas vairāk barības vielu saturoši, mēs esam iepazinuši jūs ar šiem četriem vienkāršajiem ēdienkartes maiņas veidiem.

Ēdiet vairāk dārzeņu, nomainot čipsus pret crudités

Meksikas restorānā nav nekā labāka par masveida bļoda ar guacamole. Parasti tas nāk ar kalnu svaigi ceptu un sālītu tortiljas čipsu. Jā!

Lai arī tortiljas čipsi ir ļoti garšīgi, tie var diezgan ātri piepildīties, nedodot diētai lielu uzturvērtību. Lielisks veids, kā to novērst, ir lūgt crudités vai neapstrādātas veggies, vai nu pievienojot mikroshēmas, vai kā aizstājēju.

Neapstrādāti dārzeņi satur daudz šķiedrvielu, fermentus un antioksidantus, padarot tos par lielisku nākamo reizi, kad esat ārpus mājas. Tie var arī palīdzēt atturēt no pārēšanās, ja tie ir savienoti ar mikroshēmām un guaču. Veggies lieliski sader ar cita veida mērcēm, piemēram, hummu, tzatziki, baba ganoush un salsu.

Palieliniet kālija devu, mainot maizītes un sviestmaizes maizi pret salātu iesaiņojumiem

Salātu iesaiņojumi ir lieliska alternatīva maizei un maizītēm sviestmaizēm, tako un burgeriem.

Salāti ir pilni šķiedrvielu un barības vielu, piemēram, kālija, kalcija un folātu. Un šajos karstajos vasaras mēnešos salāti ir arī lieliska iespēja lielā ūdens satura dēļ.

Mans iecienītākais triks ir sviesta salātu kausiņu izmantošana kā burgeru maizītes un tako čaumalas. Tātad, neatkarīgi no tā, vai esat sporta spēlē vai restorānā un vēlaties izlaist maizītes vai sviestmaizes maizi, apsveriet iespēju izvēlēties salātus.

Iegūstiet A vitamīna devu, nomainot parastos kartupeļus pret ceptiem saldo kartupeļu kartupeļiem

Frī kartupeļi ir garšīgi, par to nav šaubu. Bet, ja jūs meklējat kaut ko vairāk barības vielu saturošu, lieliska alternatīva ir cepti saldo kartupeļu kartupeļi.

Papildus tam, ka saldie kartupeļi ir ļoti garšīgi, tie ir lieliski, ja vēlaties palielināt šķiedrvielu un A vitamīna daudzumu.

Pievienojiet vairāk pilngraudu, nomainot baltos rīsus pret kvinoju vai brūniem rīsiem

Būsim godīgi - baltie rīsi ir garšīga daļa ēdienu, sākot no suši un beidzot ar bibimbapu. Ja vēlaties palielināt šķiedrvielu daudzumu, balto rīsu nomaiņa pret brūnie rīsiem vai kvinoju ir viens lielisks veids, kā to izdarīt.

Gan brūnie rīsi, gan kvinoja satur arī daudz dažādu mikroelementu, sākot no mangāna līdz kālijam, padarot tos par barojošu un sātīgu alternatīvu, ja to meklējat.

Ēdot ārpus mājas ir iespējams apmierināt jūsu uztura vajadzības

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties sasniegt savus makro vai vēlaties iegūt vairāk šķiedrvielu savā uzturā, to visu ir iespējams izdarīt pat ēdot ārpus mājas. Dažādu pārtikas mijmaiņas rīku kopa var palīdzēt padarīt šo procesu mazāk saspringtu.

Nākamreiz, kad dodaties maltītē, izmantojiet šo ceļvedi, lai noņemtu dažus minējumus un norādītu, ko izvēlēties no izvēlnes.

Nathalie ir reģistrēta diētas un funkcionālās medicīnas uztura speciāliste, kurai ir Kornela universitātes psiholoģijas bakalaura grāds un Ņujorkas universitātes klīniskās uztura zinātņu maģistrs. Viņa ir Ņujorkas privātā uztura prakse Nutrition by Nathalie LLC, kas koncentrējas uz veselību un labsajūtu, izmantojot integrējošu pieeju, un All Good Eats, sociālo mediju veselības un labsajūtas zīmolu. Kad viņa nestrādā ar klientiem vai mediju projektos, jūs varat atrast viņu ceļojumā kopā ar savu vīru un viņu mini-Aussie Brady.

Sāra Veņiga palīdzējusi veikt papildu pētījumus, rakstīt un rediģēt.