Uztura rokasgrāmata CML
Saturs
- Uzturs CML
- Padomi, kā atvieglot ēšanu ārstēšanas laikā
- Pārtikas nekaitīgums CML
- Neitropēniska CML diēta
- Uztura vajadzības CML
Hroniska mieloīdā leikēmija
Vēža ārstēšana, ieskaitot hroniskas mieloīdās leikēmijas (CML) ārstēšanu, var izraisīt nogurumu un izraisīt imūnsistēmas nodevas. Par laimi, ēšana labi var palīdzēt.
Izmantojiet šīs vadlīnijas, lai palīdzētu iegūt uzturvielas, kas nepieciešamas, lai labāk pārvaldītu blakusparādības un justos stiprākas CML ārstēšanas laikā un pēc tās.
Uzturs CML
Veselīga uztura ēšana CML ārstēšanas laikā un pēc tās var palīdzēt saglabāt veselīgu svaru un atbalstīt imūnsistēmu.
Lai palīdzētu jūsu ķermenim dziedēt, Leikēmijas un limfomas biedrība iesaka sabalansētu uzturu, kas ietver:
- 5 līdz 10 porcijas augļu un dārzeņu
- veseli graudi un pākšaugi
- pārtika ar zemu tauku saturu un augstu olbaltumvielu saturu, piemēram, zivis, mājputni un liesa gaļa
- piena produkti ar zemu tauku saturu
Ideālā gadījumā vienai no jūsu ikdienas dārzeņu porcijām jābūt krustziežu dārzeņiem. Krustziežu dārzeņu piemēri ir:
- kāposti
- spināti
- brokoļi
- Briseles kāposti
- kāposti
- kreses
Saskaņā ar krustziežu dārzeņiem ir spēcīgs barības vielu, vitamīnu, minerālvielu un karotinoīdu avots.
Šie dārzeņi satur vielu grupu, kas, sadaloties sagatavošanas, košļājamās un gremošanas procesā, var izraisīt pretvēža iedarbību un var aizsargāt šūnas no DNS bojājumiem un inaktivēt kancerogēnus.
Ir zināms, ka tiem ir arī pretiekaisuma, pretvīrusu un antibakteriālas iedarbības.
Padomi, kā atvieglot ēšanu ārstēšanas laikā
Jūsu CML ārstēšana var mazināt apetīti un izraisīt blakusparādības, kas var apgrūtināt ēšanu, piemēram, slikta dūša un čūlas mutē. Šeit ir daži padomi, kas var atvieglot ēšanu:
- Ēdiet bieži, izvēloties četras līdz sešas mazas maltītes dienā.
- Dzeriet ar uzturvielām bagātus šķidrumus, piemēram, zupas, sulas un kokteiļus, ja rodas grūtības norīt cietu pārtiku.
- Malkojiet ūdeni, ingvera alu un citus dzidrus šķidrumus, lai novērstu dehidratāciju un atvieglotu nelabumu.
- Pievienojiet vairāk kaloriju, sajaucot ēdienus un zupas ar augstas kaloritātes šķidrumiem, piemēram, krējumu un mērci.
- Pagatavojiet ēdienus līdz maigumam vai izvēlieties mīkstus ēdienus.
- Izmēģiniet dažādas receptes un eksperimentējiet ar sastāvdaļām, ja ārstēšana ir mainījusi jūsu garšu.
- Lūdziet palīdzību pārtikas preču iepirkšanā un ēdienu pagatavošanā.
Uztura speciālists, kurš ir apmācīts strādāt ar cilvēkiem ar vēzi, var arī piedāvāt padomus par uztura uzlabošanu un ēšanas atvieglošanu ārstēšanas laikā.
Pārtikas nekaitīgums CML
Pareiza rīcība ar pārtiku vienmēr ir svarīga, bet vēl jo vairāk ārstēšanas laikā jūsu novājinātās imūnsistēmas dēļ.
Šie ir svarīgi pārtikas nekaitīguma padomi, kas var palīdzēt droši sagatavot un ēst pārtiku, kā arī samazināt pārtikas vai infekcijas risku.
- Bieži mazgājiet rokas, īpaši pirms ēdiena gatavošanas, tā laikā un pēc tās.
- Glabājiet letes, griešanas dēļus, traukus, traukus un izlietnes tīras.
- Regulāri mazgājiet trauku dvieļus.
- Lai noņemtu baktērijas, bieži mazgājiet un izskalojiet sūkļus un trauku lupatas.
- Pirms mizošanas vai ēšanas izskalojiet visus augļus un dārzeņus.
- Noņemiet sasitušās vai bojātās vietas uz augļiem un dārzeņiem.
- Neēdiet kāpostu vai salātu ārējās lapas.
- Ēšanai vai pasniegšanai neizmantojiet tos pašus traukus vai traukus, kas tika izmantoti neapstrādātai gaļai, mājputniem vai zivīm.
- Nomazgājiet visas virsmas, kas nonākušas saskarē ar neapstrādātu gaļu, zivīm vai mājputniem.
- Izvairieties no saldētas gaļas atkausēšanas uz letes; tā vietā izmantojiet mikroviļņu krāsni vai ledusskapi.
- Izmantojiet gaļas termometru, lai pārliecinātos, ka gaļa ir pareizi pagatavota.
- Ēdiet atlikumus trīs dienu laikā.
- Pirms ēšanas pārbaudiet pārtikas produktu derīguma termiņus.
- Visu vārītu vai ātri bojājošu pārtiku atdzesē divu stundu laikā pēc sagatavošanas vai iegādes.
Turklāt Pārtikas nekaitīguma partnerība saka, ka izvairīties no kaitīgām baktērijām ir tikpat viegli, kā atcerēties dažas vienkāršas lietas: roku un virsmu tīrība; pārtikas produktu atdalīšana, lai izvairītos no savstarpējas inficēšanās; ēdiena gatavošana pareizā temperatūrā; ātri un pareizi atdzesējot pārpalikumus.
Neitropēniska CML diēta
Neitrofīli ir balto asins šūnu veids, kas palīdz vadīt ķermeņa imūnsistēmas reakciju. Neitropēnija, termins par zemu neitrofilo leikocītu līmeni, var rasties dažu HML ārstēšanas rezultātā.
Ja jums ir zems neitrofilo leikocītu līmenis, ārsts var ieteikt neitropēnisku diētu, līdz jūsu rādītāji uzlabojas. Līdztekus īpašai uzmanībai ar pārtikas nekaitīgumu, neitropēniska diēta var vēl vairāk samazināt baktēriju iedarbību.
Ievērojot neitropēnisku diētu, jums parasti jāizvairās no:
- visi nevārīti dārzeņi
- lielākā daļa termiski neapstrādātu augļu, izņemot tos, kuriem ir bieza miza, piemēram, banāni vai citrusaugļi
- neapstrādāta vai reta gaļa
- nevārītas zivis
- nevārītas vai nepietiekami termiski apstrādātas olas
- lielākā daļa pārtikas produktu no salātu bāriem un delikateses letes
- mīkstie, pelējuma nogatavinātie un zilās dziedzeru sieri, piemēram, Brie, bleu, Camembert, Gorgonzola, Roquefort un Stilton
- akas ūdens, kas nav vārīts vismaz vienu minūti
- nepasterizēti piena produkti
Uztura vajadzības CML
Kaut arī ar pārtiku nevar ārstēt vēzi, pareizu ēdienu lietošana var palīdzēt justies labāk. Konsultējieties ar savu ārstu vai dietologu par visiem īpašiem norādījumiem vai apsvērumiem, kas raksturīgi jūsu CML un uztura vajadzībām.