Kāda ir atšķirība starp Paleo un Whole30?

Saturs

• Kas ir paleo diēta?
• Kas ir Whole30 diēta?
• Kādas ir viņu līdzības un atšķirības?
• Abi izgrieza vienas un tās pašas pārtikas grupas
• Abi palīdz svara zudumam
• Abi var veicināt līdzīgus ieguvumus veselībai
• Var atšķirties pēc mērķa un ilgtspējas
• Apakšējā līnija

Diētas Whole30 un paleo ir divi no populārākajiem ēšanas veidiem.

Abi reklamē pilnvērtīgus vai minimāli pārstrādātus pārtikas produktus un izvairās no pārstrādātiem produktiem, kas bagāti ar pievienoto cukuru, taukiem un sāli. Turklāt abi sola palīdzēt jums zaudēt svaru un uzlabot vispārējo veselību.

Kā tāds jūs varat domāt, kādas ir viņu atšķirības.

Šajā rakstā ir izklāstītas paleo un Whole30 diētu līdzības un atšķirības gan attiecībā uz to struktūru, gan iespējamo ieguvumu veselībai.

Kas ir paleo diēta?

Paleo diēta ir veidota pēc tā, ko, iespējams, ir ēduši cilvēku senči, mednieki un vācēji, uzskatot, ka šie pārtikas produkti aizsargā pret mūsdienu slimībām.

Tādējādi tas ir balstīts uz veseliem, minimāli apstrādātiem pārtikas produktiem un solījumiem palīdzēt zaudēt svaru, neskaitot kalorijas.

• Ēdieni: gaļa, zivis, olas, augļi, dārzeņi, rieksti, sēklas, zaļumi, garšvielas un dažas augu eļļas, piemēram, kokosriekstu vai neapstrādātas augstākā labuma olīveļļa, plus, vīns un tumšā šokolāde nelielos daudzumos
• Pārtika, no kuras jāizvairās: pārstrādāti pārtikas produkti, pievienots cukurs, mākslīgie saldinātāji, transtauki, graudi, piena produkti, pākšaugi un dažas augu eļļas, ieskaitot sojas pupu, saulespuķu un saflora eļļu

Turklāt, kad vien iespējams, tiek ieteikts izvēlēties ar zāli barotus un bioloģiskus produktus.

Paleo diētas pamatā ir pārtikas produkti, kurus, iespējams, ir lietojuši tālu cilvēku senči. Tas sola novērst mūsdienu slimības un palīdzēt zaudēt svaru.

Kas ir Whole30 diēta?

Diēta Whole30 ir mēnesi ilga programma, kas paredzēta vielmaiņas atjaunošanai un attiecību pārveidošanai ar pārtiku.

Tāpat kā paleo, tas veicina pilnvērtīgu pārtiku un sola palīdzēt jums zaudēt svaru, neskaitot kalorijas.

Uztura mērķis ir arī palielināt enerģijas līmeni, uzlabot miegu, mazināt tieksmi, paaugstināt sportisko sniegumu un palīdzēt noteikt pārtikas nepanesamību.

• Ēdieni: gaļa, mājputni, zivis, jūras veltes, olas, augļi, dārzeņi, rieksti, sēklas un daži tauki, piemēram, augu eļļas, pīļu tauki, dzidrināts sviests un gī
• Pārtika, no kuras jāizvairās: pievienoti cukuri, mākslīgie saldinātāji, pārstrādātas piedevas, alkohols, graudi, piena produkti un pākšaugi un pākšaugi, ieskaitot soju

Pēc pirmajām 30 dienām jums ir atļauts lēnām atjaunot ierobežotos pārtikas produktus ⁠ - pa vienam - lai pārbaudītu savu iecietību pret tiem. Tie ēdieni, kurus jūs labi panesat, var tikt atkal pievienoti jūsu rutīnai.

Diētas Whole30 mērķis ir palīdzēt jums noteikt pārtikas nepanesamību, uzlabot attiecības ar pārtiku, zaudēt svaru un sasniegt ilgtermiņa labsajūtu. Sākotnējā fāze ilgst 1 mēnesi un ir vērsta uz veseliem pārtikas produktiem.

Kādas ir viņu līdzības un atšķirības?

Diētas Whole30 un paleo ir ļoti līdzīgas pēc ierobežojumiem un ietekmes uz veselību, taču to īstenošana atšķiras.

Abi izgrieza vienas un tās pašas pārtikas grupas

Uzturvielām bagāti augļi un dārzeņi ir daudz, ievērojot paleo un Whole30 diētas.

Tas nozīmē, ka abas diētas ierobežo graudu, piena un pākšaugu daudzumu, kas lepojas ar virkni noderīgu uzturvielu, piemēram, šķiedrvielu, ogļhidrātu, olbaltumvielu, dzelzs, magnija, selēna un vairāku B vitamīnu ().

Izgriežot šos pārtikas produktus no diētas, samazinās ogļhidrātu daudzums, vienlaikus palielinot olbaltumvielu patēriņu, jo jūs sākat paļauties uz vairāk pārtikas produktiem ar augstu olbaltumvielu saturu.

Tomēr diētas ar zemu ogļhidrātu saturu un daudz olbaltumvielu var nebūt piemērotas visiem, arī sportistiem, kuriem nepieciešams lielāks ogļhidrātu daudzums. Liela olbaltumvielu uzņemšana var arī pasliktināt apstākļus cilvēkiem, kuri ir uzņēmīgi pret nierakmeņiem vai kuriem ir nieru slimība (,,,).

Turklāt nevajadzīgi ierobežojot graudu, piena un pākšaugu uzņemšanu, var būt grūtāk apmierināt visas ikdienas uzturvielu vajadzības.

Abi palīdz svara zudumam

Sakarā ar ierobežojošo raksturu abas diētas var radīt kaloriju deficītu, kas jums nepieciešams, lai zaudētu svaru, nepieprasot mērīt porcijas vai skaitīt kalorijas (,,,).

Turklāt paleo un Whole30 ir bagāti ar šķiedrveida augļiem un dārzeņiem. Diētas ar augstu šķiedrvielu saturu var palīdzēt samazināt izsalkumu un tieksmi, vienlaikus veicinot pilnības sajūtu - tas viss var palīdzēt zaudēt svaru (,,).

Turklāt, izgriežot graudus, piena produktus un pākšaugus, šie ēšanas paradumi ir mazāk ogļhidrātu un olbaltumvielu nekā vidēji uzturā.

Diētas ar augstu olbaltumvielu saturu parasti samazina apetīti un palīdz uzturēt muskuļu masu, vienlaikus zaudējot taukus, kas ir galvenie svara zaudēšanas faktori (,).

Tas nozīmē, ka paleo un Whole30 var būt grūti uzturēt šo ierobežojumu dēļ. Ja vien ēdienu izvēle šīm diētām nekļūst par ieradumu, jūs, iespējams, atgūsiet zaudēto svaru, tiklīdz atteiksieties no diētas (,).

Abi var veicināt līdzīgus ieguvumus veselībai

Paleo un Whole30 var sniegt līdzīgus ieguvumus veselībai.

Tas var notikt tāpēc, ka tie ir bagāti ar augļiem un dārzeņiem un attur no ļoti pārstrādātiem pārtikas produktiem, kurus bieži piekrauj ar cukuru, taukiem vai sāli ().

Attiecīgi pētījumi sasaista paleo diētu ar uzlabotu jutību pret insulīnu un samazinātu iekaisumu un cukura līmeni asinīs - visus faktorus, kas var samazināt 2. tipa cukura diabēta risku (,).

Šī diēta var arī pazemināt sirds slimību riska faktorus, tostarp asinsspiedienu, triglicerīdus un ZBL (sliktā) holesterīna līmeni (,,,).

Kaut arī Whole30 diēta nav tik plaši pētīta, tā var piedāvāt ļoti līdzīgus ieguvumus veselībai, pateicoties līdzībai ar paleo.

Var atšķirties pēc mērķa un ilgtspējas

Lai gan abu diētu mērķis ir palīdzēt jums zaudēt svaru un uzlabot veselību, tās atšķiras pēc uzmanības.

Piemēram, Whole30 apgalvo, ka palīdz jums identificēt iespējamo pārtikas nepanesamību, pieprasot vismaz sākotnēji izgriezt nedaudz vairāk pārtikas nekā paleo diēta.

Turklāt Whole30 sākotnējais posms ilgst tikai vienu mēnesi. Pēc tam tas kļūst ievērojami mazāk stingrs, ļaujot pakāpeniski atjaunot ierobežotos pārtikas produktus, ja jūsu ķermenis tos panes.

No otras puses, paleo diēta vispirms šķiet maigāka. Piemēram, tas jau pašā sākumā pieļauj nelielu daudzumu vīna un melnās šokolādes. Tomēr ierobežoto pārtikas produktu saraksts paliek nemainīgs neatkarīgi no tā, vai sekojat tam 1 mēnesi vai 1 gadu.

Dažiem cilvēkiem Whole30 diētu sākotnēji ir grūtāk ievērot, bet ilgtermiņā ir vieglāk ievērot ().

Tomēr Whole30 risks atteikties no diētas var būt daudz lielāks, jo tas ir tik stingrs jau iepriekš.

Diētas Whole30 un paleo, iespējams, piedāvā vienus un tos pašus ieguvumus veselībai, piemēram, svara zudumu un zemāku diabēta un sirds slimību risku. Tomēr Whole30 pēc sākotnējā posma pakāpeniski kļūst mazāk stingrs, turpretī paleo visā režīmā saglabā to pašu režīmu.

Apakšējā līnija

Diētas Whole30 un paleo ir līdzīgi strukturētas ap veseliem pārtikas produktiem un piedāvā līdzīgas priekšrocības, tostarp svara zudumu.

Tas nozīmē, ka tie var arī ierobežot jūsu uzturvielu daudzumu un tos ir grūti uzturēt.

Lai gan Whole30 sākotnēji ir stingrāks, tā pirmais posms ir ierobežots laikā un drīz atvieglos ierobežojumus. Tikmēr paleo visā pasaulē saglabā tos pašus ierobežojumus.

Ja jūs interesē šīs diētas, varat izmēģināt abus, lai redzētu, kas jums vislabāk der.