3 zivis, no kurām jāizvairās no katras grūtnieces (un kuras var ēst)

Saturs

• Vai grūtniece var ēst neapstrādātas zivis?
• Grūtniecībai vispiemērotākās zivis
• Grilētu zivju recepte

Pārmērīgs zivju patēriņš grūtniecības laikā var kaitēt jūsu veselībai, jo jūsu gaļā ir augsta dzīvsudraba koncentrācija. Dzīvsudrabs, ko māte uzņem barošanas laikā, caur placentu nonāk bērnam, un tas var pasliktināt mazuļa neiroloģisko attīstību, tāpēc sievietēm īpaši ieteicams izvairīties no zivju pārēšanās, piemēram:

• Tuncis;
• Sams;
• Zobenzivis.

Šie 3 nav ieteicami, jo tās ir zivis, kuru gaļā mēdz būt daudz dzīvsudraba. Tomēr grūtniecēm nav aizliegts ēst zivis, taču ir jābūt uzmanīgiem ar patēriņu lielos daudzumos.

Zivju ēšana var pat palīdzēt veselīgai grūtniecībai, jo lielākā daļa no tām satur omega 3, jodu, fosforu un olbaltumvielas, zivju patēriņu ieteicams lietot 2–3 reizes nedēļā, taču izvairoties galvenokārt no taukainām zivīm, kas kā enerģijas avotu ēd citas mazākas zivis.

Vai grūtniece var ēst neapstrādātas zivis?

Jāizvairās no neapstrādātām zivīm grūtniecības laikā, kā arī no jūras veltēm, jo ​​šie pārtikas produkti var saturēt baktērijas un vīrusus un tāpēc vieglāk saindēties ar pārtiku. Tādējādi grūtniecības laikā zivis un jūras veltes ieteicams lietot tikai termiski apstrādātas, jo vārot tiek samazināta reibuma iespējamība.

Ja grūtniecei patīk suši vai reti sastopami zivju ēdieni, ideāls ir nedaudz pagaidīt, kamēr bērniņš piedzimst, un līdz tam dot priekšroku labi pagatavotām zivīm.

Grūtniecībai vispiemērotākās zivis

Dažas zivis, kas ir vispiemērotākās lietošanai grūtniecības laikā, ir:

• Lasis;
• Sardīne;
• Zole;
• Siļķes;
• Heks.

Šīs zivis jāēd 2 līdz 3 reizes nedēļā, vēlams grilēt vai ceptas. Tie ir lieliski fosfora, olbaltumvielu un omega 3 avoti, kas ir labs ķermeņa tauku veids, kas palīdz bērna neiroloģiskās attīstības procesā. Skatiet, kādas ir omega 3 priekšrocības.

Grilētu zivju recepte

Grilētas zivis ir lieliska iespēja pusdienām vai vakariņām, un tām var pievienot ogļhidrātu avotu, piemēram, brūnos rīsus, un salātus ar dārzeņiem.

Sastāvdaļas

• 1 porcija zoles
• Olīvju eļļa
• Citronu
• Sāls pēc garšas

Sagatavošanas režīms

Pirms zivju ievietošanas, kas jau ir garšviela ar citronu un nelielu sāli, cepeškrāsnī jāievieto eļļas pilēšana un jāgaida, kamēr tā sasilst. Pagaidiet apmēram 5 minūtes un apgrieziet zivis, lai grilētu otru pusi. Pēc grilēšanas abās pusēs to var ēst.