Ēdienu sagatavošanas un ēdināšanas padomi čūlainajam kolītam (UC)

Saturs

• Turēt žurnālu
• Atzīmējiet visus jautājumus
• Pirms ēdienreizes plānošanas klausieties savu ķermeni
• Ēdot vakariņas, spēlējiet pēc tiem pašiem noteikumiem
• Izņemšana

Ja jums ir čūlains kolīts (UC), zināt, ko izvēlēties ēdienkartē, var šķist tikpat izaicinoši kā laimesta loterijas numuru izvēle. Tas ir tāpēc, ka ikviena ķermenis ir atšķirīgs. Kas jums vislabāk der, man var nederēt vislabāk, un otrādi. Lai atrastu drošos ēdienus, būs nepieciešami izmēģinājumi un kļūdas, un jums, iespējams, būs jāveic dažas nepatīkamas apstāšanās.

Ir saprotams satraukties vai nobijies sākt šo ceļojumu. Faktiski tā ir viena no visvairāk satraucošajām lietām, kas saistītas ar UC! Cerams, ka šie četri padomi, kurus esmu uzzinājis, var jums palīdzēt.

Turēt žurnālu

Kā jūs varat iepazīt savu ķermeni? Ar novērošanas palīdzību. Divus gadus pēc UC diagnozes es turēju gan pārtikas žurnālu, gan zarnu kustības žurnālu. Zarnu kustības žurnāls bija piezīmju grāmatiņa, kas palika vannas istabā. Lai izsekotu tam, ko es ēdu, es izmantoju MyFitnessPal lietotni. Patiesībā es to joprojām izmantoju šodien.

Zarnu kustību izsekošana saistībā ar to, ko ēdat, var palīdzēt noteikt, vai daži pārtikas produkti izraisa UC simptomus. Tad jūs varat precīzi noteikt pārtikas produktus, kas jums noder, un pārtikas produktus, kas to nedara.

Atzīmējiet visus jautājumus

Tiklīdz sākat izsekot, ko ēdat, un zarnu kustības, atzīmējiet visas atkārtotās reakcijas uz pārtiku. Tas palīdzēs jums atklāt aktivizētājus.

Man šķiet, ka es pamanīju, ka mans ķermenis reaģē ikreiz, kad man ir ēdieni ar augstu tauku, cukura, šķiedrvielu vai kaut ko skābu. Šīs lietas ir diezgan vispārīgas. Iespējams, ka jūs atradīsit specifiskākus katalizatorus, piemēram, piena produktus vai kofeīnu.

Pirms ēdienreizes plānošanas klausieties savu ķermeni

Zinot, no kādiem ēdieniem vajadzētu izvairīties, tas jums palīdzēs, mēģinot plānot ēdienreizes.

Piemēram, ja es dodos uz vannas istabu vairāk nekā parasti un izkārnījumos redzu daudz nesagremotu cietvielu, tas nozīmē, ka man ir bijis par daudz šķiedrvielu. Lai palīdzētu sevi mazināt, ēdienreizēs sākšu iekļaut tikai pārtikas produktus ar zemu šķiedrvielu saturu. Joga darbojas kā lielisks, dabisks līdzeklis arī man.

Tad ir periodi, kad man nav bijis pietiekami daudz šķiedrvielu. Es to zinu, ja dodos uz vannas istabu mazāk nekā trīs reizes dienā, mans kuņģis jūtas saspringts un uzpampis, un ir ārkārtīgi grūti izdalīt gāzi. Kad es dodos uz vannas istabu, mana izkārnījumos ir cieta un maza. Lai to apkarotu, es papildināšu šķiedrvielu daudzumu un veicu aerobikas vingrinājumus.

Klausoties to, kas nepieciešams jūsu ķermenim un kas tam bija par daudz, jūs varat samazināt laiku, ko pavadāt sāpēs vai diskomfortā.

Ēdot vakariņas, spēlējiet pēc tiem pašiem noteikumiem

Kad esat izveidojis sprūdus un iemācījies klausīties savu ķermeni, jūs varat justies pietiekami pārliecināts, lai pusdienotu (yay!). Lai arī pusdienas var iedvesmot jūs būt piedzīvojumiem, pārāk tālu novirzīšanās no ceļa ved uz uzliesmojumu. Turpiniet klausīties savu ķermeni un pieturieties pie tā, kas ir drošs.

Piemēram, ja taukaini un skābi ēdieni man sagādā problēmas ar gremošanu un es dodos uz itāļu restorānu, es zinu, ka jebkurš ēdiens, kas pagatavots ar krējumu vai sarkano mērci, ir beidzies. Es, iespējams, izvēlēšos kaut ko no jūras velšu ēdienkartes. Parasti tur ir vismaz viena iespēja, kas ir diezgan pamatīga un nesatur krējumu vai mērci.

Izņemšana

Šīs norādes man ir palīdzējušas manā ceļojumā. Varbūt jūs atradīsit citas vadlīnijas, kas jums precedenti, un tas ir labi. Galu galā vissvarīgākais ir tas, ka jūs klausāties savu ķermeni.

Cilvēki, iespējams, mēģinās jums piedāvāt padomus, ko ēst vai kā vingrot. Nejūtieties vainīgs, ja nolemjat neievērot viņu padomus. Ja klausīsities visus, jūs nokļūsit neprātā.

Nejūties arī vainīgs, ja visu laiku sajaucies. Tas ir mācību process, un jūs veicat izcilu darbu, vienkārši mēģinot.

Meganai Wells tika diagnosticēts čūlains kolīts, kad viņa bija 26 gadus veca. Pēc trim gadiem viņa nolēma izņemt kolu. Tagad viņa dzīvo dzīvi ar J-maisiņu. Visu savu ceļojumu viņa uzturēja savu mīlestību pret ēdienu caur savu emuāru, megiswell.com. Emuārā viņa veido receptes, fotografē un stāsta par cīņu ar čūlaino kolītu un ēdienu.