Kā zaudēt svaru ar Kvinoju

Saturs
- Neapstrādātas kvinojas uzturvērtība uz katriem 100 gramiem
- Kā lietot kvinoju, lai zaudētu svaru
- Kvinojas receptes
Kvinoja slaidina, jo tā ir ļoti barojoša un to var izmantot kā rīsu aizstājēju, piemēram, palielinot pārtikas uzturvērtību.
Sēklas ir bagātas ar vitamīniem, olbaltumvielām, minerālvielām un šķiedrvielām, kas papildus apetītes mazināšanai uzlabo arī zarnu darbību, regulē holesterīnu un pat cukura līmeni asinīs.
Lai arī īstās Kvinojas lapas ir grūti atrast, tās bez sēklām var izmantot zupu pagatavošanai.
Kvinoja ir ļoti maiga garša, un tāpēc to ir viegli iekļaut pieaugušo un bērnu uzturā, un tā var būt pievienota jebkuram gaļas, zivju vai vistas ēdienam, kas ir lielisks rīsu aizstājējs.

Neapstrādātas kvinojas uzturvērtība uz katriem 100 gramiem
Kalorijas | 368 Kcal | Fosfors | 457 miligrami |
Ogļhidrāti | 64,16 grami | Dzelzs | 4,57 miligrami |
Olbaltumvielas | 14,12 grami | Šķiedras | 7 miligrami |
Lipīdi | 6,07 grami | Kālijs | 563 miligrami |
Omega 6 | 2,977 miligrami | Magnijs | 197 miligrami |
B1 vitamīns | 0,36 miligrami | B2 vitamīns | 0,32 miligrami |
B3 vitamīns | 1,52 miligrami | B5 vitamīns | 0,77 miligrami |
B6 vitamīns | 0,49 miligrami | Folijskābe | 184 miligrami |
Selēns | 8,5 mikrogrami | Cinks | 3,1 miligrams |
Kā lietot kvinoju, lai zaudētu svaru
Viens veids, kā lietot kvinoju, lai zaudētu svaru, ir lietot vienu ēdamkaroti kvinojas dienā kopā ar ēdienreizēm. Miltu formātā to var sajaukt sulā vai pat pārtikā, jau graudu veidā, to var pagatavot kopā ar dārzeņiem vai salātiem. Tāpat kā kvinoja, aplūkojiet citus pārtikas produktus, kas var aizstāt rīsus un makaronus.
Kvinojas receptes
Sulas ar Kvinoju
- 3 ēdamkarotes pilnas ar pārslu kvinoju
- 1 vidējs banāns
- 10 vidējas zemenes
- Sula no 6 apelsīniem
Visas sastāvdaļas ievieto blenderī, līdz iegūst viendabīgu maisījumu. Pasniedz nekavējoties.
Dārzeņi ar Kvinoju
- 1 glāze kvinojas
- 1/2 tase (sarīvēta) burkāna
- 1/2 tase sasmalcinātu zaļo pupiņu
- 1/2 tase (ziedkāposti) sagriež mazos pušķos
- 1/2 sīpola (maza), sasmalcināta
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 ēdamkarotes plāni sagrieztu puravu
- 1/2 tējkarotes sāls
- Sasmalcināti pētersīļi pēc garšas
- Timiāns pēc garšas
- Melnie pipari pēc garšas
Zaļās pupiņas, ziedkāpostu un kvinoju vāriet desmit minūtes, tikai ar ūdeni. Pēc tam sautējiet eļļu, sīpolu, puravu, pievienojot zaļās pupiņas, ziedkāpostu, rīvētu burkānu, kvinoju, pētersīļus, timiānu, melnos piparus un sāli, un pasniedziet karstu.
Skatiet, kā rīkoties, lai nebūtu izsalcis, šajā videoklipā: