Ķirbju zupa nierakmeņiem
Ķirbju zupa ir laba maltīte nieru akmeņu krīzes laikā, jo tai ir diurētiska darbība, kas dabiskā veidā atvieglo akmens noņemšanu. Šo zupu ir ļoti viegli pagatavot, un tai ir maiga garša, un to var lietot divas reizes dienā pusdienām vai vakariņām.
Nierakmens izraisa stipras sāpes mugurā un urinējot, un var izraisīt pat asiņu pilienu izdalīšanos, kad akmens iet cauri urīnizvadkanāliem. Nierakmeņu gadījumā ārsts var veikt pārbaudi, lai novērtētu akmeņu atrašanās vietu un lielumu. Mazāku akmeņu gadījumā īpaša apstrāde var nebūt nepieciešama, ieteicams tikai atpūsties un dzert daudz šķidruma, lai palielinātu urīna veidošanos, veicinot akmens dabīgu noņemšanu.
Tātad, ir svarīgi dzert daudz ūdens, kā arī tējas un diurētiskās sulas, piemēram, apelsīnu un pētersīļus. Ēdot, izvairieties no pārmērīgas olbaltumvielu uzņemšanas, un ķirbju zupa var būt interesanta iespēja, lai palīdzētu noņemt akmeni.
Sastāvdaļas
- 1/2 ķirbja
- 1 vidējs burkāns
- 1 vidējs saldais kartupelis
- 1 sīpols
- 1 šķipsniņa malta ingvera
- 1 ēdamkarote svaiga maurloka, lai apkaisītu gatavo zupu
- apmēram 500 ml ūdens
- 1 piliens olīveļļas
Sagatavošanas režīms
Ievietojiet sastāvdaļas pannā un garšojiet ar sāli, pagrieziet uguni zemā līmenī un ļaujiet tai pagatavot, līdz dārzeņi ir pilnībā mīkstināti. Tad sakuļ blenderī vai maisītājā esošās sastāvdaļas, līdz izveidojas krēms, un pievieno 1 ēdamkaroti eļļas un svaigus maurlokus. Ņem to vēl siltu. Katram zupas traukam var pievienot arī pēc garšas un 1 karoti sasmalcinātas vistas.
Šajā zupā nedrīkst būt lielāks gaļas daudzums, jo nieru krīzes laikā jāizvairās no olbaltumvielām, jo tas var sabojāt nieres, un akmeņi radīs vēl vairāk sāpju un diskomforta.
Visu veidu ķirbji ir labi, lai pagatavotu šo zupu, kurā ir daudz vitamīnu B1 un B2, kas regulāri tiek lietoti, palīdz uzturēt ķermeni svaigu, mierīgu un tīru, efektīvi ne tikai nieru, bet arī urīnpūšļa traucējumu gadījumā.