Autors: John Pratt
Radīšanas Datums: 14 Februāris 2021
Atjaunināšanas Datums: 24 Novembris 2024
Anonim
The science of spiciness - Rose Eveleth
Video: The science of spiciness - Rose Eveleth

Saturs

Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.

Iekaisušas garšas kārpiņas

Jūsu garšas kārpiņas ir iemesls, kāpēc jūs varat pateikt, ka citrons ir pīrāgs un saldējums ir salds. Šie niecīgie maņu orgāni izliek mēli. Tie ļauj identificēt visas garšas - saldu, sāļu, skābu, rūgtu un umami (gaļīgu vai pikantu).

Jums kopumā ir apmēram 10 000 garšas kārpiņu. Tie ir izvietoti sīko izciļņu iekšpusē, kas izliek mēli un kurus sauc par papillām. Katrā garšas kārpiņā ir no 10 līdz 50 maņu šūnām, kas savienotas ar nervu šķiedrām. Šīs šķiedras nosūta jūsu smadzenēm ziņojumu, ka esat tikko iekodis ābolā vai laizījis konfekte.

Jums ir trīs veidu papilla:

  • Fungiform papillae ir visizplatītākais veids. Tos atradīsit mēles galā un malās. Šīs papillas palīdz ne tikai pagaršot, bet arī noteikt temperatūru un pieskārienus, izmantojot tajās esošās maņu šūnas.
  • Circumvallate papillae atrodas mēles pamatnē. Viņi ir lieli un apaļi, un tajos ir vairāki tūkstoši garšas kārpiņu.
  • Lapveida papillas ir sakopoti uz mēles aizmugurējām malām. Katrā no tiem ir vairāki simti garšas kārpiņu.

Parasti jums nevajadzētu justies jūsu garšas kārpiņām. Bet dažreiz tie var uzbriest. Palielinātas vai iekaisušas garšas kārpiņas var kļūt iekaisušas un sāpīgas. Ja pietūkušas garšas kārpiņas, ēst vai dzert var būt neērti.


Kas izraisa pietūkušas garšas kārpiņas?

Jūsu garšas kārpiņas var uzbriest vairāki apstākļi - sākot no alerģijām līdz infekcijām.

Iespējamais cēlonisPapildu simptomi un informācija
skābes reflukss un GERDKad Jums ir gastroezofageāls reflukss (GERD), skābe no kuņģa nonāk barības vadā. Ja šī skābe nonāk līdz mutei, tā var sadedzināt papillas uz mēles.
alerģijas un pārtikas jutīgumsDaži pārtikas produkti, ķīmiskas vielas vai citas vielas var izraisīt reakciju, pieskaroties mēlei.
dedzinot mutiKarsti ēdieni vai dzērieni var sadedzināt jūsu garšas kārpiņas, izraisot to uzpūšanos.
infekcijaInfekcijas ar dažiem vīrusiem mēli var uzbriest. Bakteriālās infekcijas skarlatīns var arī padarīt mēli sarkanu un pietūkušu.
kairinājumsAss zobs vai protēze var noberzt jūsu papillas un kairināt tās.
mutes vēzisĻoti reti mēles pietūkums vai apsārtums varētu būt mutes vēža pazīmes. Parasti ar vēzi izciļņi parādīsies mēles sānos, vai arī jūs redzēsiet vienreizēju mēli.
smēķēšanaCigaretēs ir ķīmiskas vielas, kas kairina garšas kārpiņas. Smēķēšana var arī notrulināt jūsu garšas kārpiņas, samazinot spēju atšķirt garšas.
pikanti vai skābi ēdieniĒdot pikantus ēdienus, piemēram, asos piparus vai ļoti skābus, piemēram, citrusaugļus, var kairināt mēli.
stressStresa stāvoklis ir saistīts ar daudzām veselības problēmām, tostarp pietūkušām, palielinātām papillām.
pārejošs lingvāls papilīts (TLP)TLP ir izplatīts stāvoklis, kas izraisa iekaisušas vai palielinātas papillas. Tas vienā vai otrā laikā skar apmēram pusi iedzīvotāju. Tas ilgst tikai īsu laiku.
vitamīnu trūkumsDzelzs, B vitamīna vai citu uzturvielu trūkums var izraisīt mēles pietūkumu.

Vai tā var būt ārkārtas situācija?

Pietūkušas papillas parasti nav nopietnas. Mutes vēzis ir viens no iespējamajiem cēloņiem, taču tas nav izplatīts. Ja neesat pārliecināts par cēloni vai pietūkums nepazūd, apmeklējiet ārstu.


Citas mutes vēža pazīmes ir:

  • mute mutē
  • sāpes mutē
  • balts vai sarkans plankums uz mēles, smaganām, mandelēm vai mutes iekšpuses
  • mēles nejutīgums
  • kamols vaigā
  • grūtības košļāt, norīt vai pārvietot žokli vai mēli
  • iekaisis kakls, kas nepāriet
  • kamols kaklā
  • svara zudums
  • vaļīgi zobi

Citi simptomi, kas varētu liecināt par nopietnāku problēmu, ir šādi:

  • paaugstināts drudzis
  • klepus, kas nepāriet
  • sāpes, kas nepāriet

Vai ir kādas komplikācijas?

Komplikācijas ir atkarīgas no tā, kāds stāvoklis izraisa jūsu pietūkušās garšas kārpiņas. Daudzi no jautājumiem, kas izraisa pietūkušas garšas kārpiņas, uzlabosies paši bez papildu problēmām. Kamēr jūsu garšas kārpiņas ir pietūkušas, tās var padarīt ēšanu sāpīgu un apgrūtinātu.

Kā jums tiks diagnosticēta?

Jūsu ārsts var diagnosticēt garšas pumpuru pietūkuma cēloni, tikai pārbaudot mēli. Jūsu ārsts vai zobārsts apskatīs jūsu mēles krāsu, faktūru un izmēru. Valkājot cimdus, viņi var pieskarties jūsu mēlei, lai redzētu, vai ir izciļņi vai gabali, vai pārbaudītu, vai jums nav sāpju.


Ja ārstam ir aizdomas par mutes vēzi, jums var būt nepieciešama biopsija. Šis tests noņem nelielu audu paraugu no mēles. Paraugu nosūta uz laboratoriju un pārbauda mikroskopā.

Kā jūs varat atbrīvoties no pietūkušām garšas kārpiņām?

TLP parasti izzūd pats dažu dienu laikā. Citus cēloņus ārstē, pamatojoties uz stāvokli.

  • Skābes reflukss: Lai samazinātu vai bloķētu kuņģa skābi, lietojiet antacīdus, H2 receptoru blokatorus vai protonu sūkņa inhibitorus.
  • Alerģijas: Izvairieties no pārtikas produktiem, kas izraisa jūsu simptomus.
  • Infekcijas: Lietojiet antibiotikas, ja baktērijas izraisīja infekciju.
  • Vitamīnu trūkums: Lietojiet vitamīnu vai minerālvielu piedevas, lai atjaunotu normālo līmeni.

Konsultējieties ar savu ārstu, lai izstrādātu jums piemērotu ārstēšanas plānu. Jums nevajadzētu lietot nekādus uztura bagātinātājus, vispirms nepiesakoties pie ārsta.

Šeit ir dažas citas lietas, ko varat darīt, lai jūsu papilla un pārējā mute būtu veselīga:

  • Ievērojiet labu mutes higiēnu: Divreiz dienā notīriet suku, katru dienu izmantojiet diegs un izmantojiet skalošanu mutē. Šī prakse novērsīs baktēriju uzkrāšanos uz mēles un zobiem.
  • Atmest smēķēšanu: Smēķēšana iekrāso zobus, nomierina garšas sajūtu, palielina smaganu slimību risku un palielina mutes vēža iespējamību. Smēķēšanas atmešanas produkti, zāles un terapija var palīdzēt jums atbrīvot ieradumu.
  • Izvairieties no pikanta vai skāba pārtikas: Pārtikas produkti, piemēram, citrusaugļi un karstie pipari, var vēl vairāk kairināt mēli.
  • Trīs reizes dienā skalojiet ar silta ūdens un sāls maisījumu: Tas palīdzēs uzturēt muti tīru.

Mēs Iesakām Jums

10 labākie mitrinātāji jūsu mazuļa bērnudārzam

10 labākie mitrinātāji jūsu mazuļa bērnudārzam

Mē iekļaujam produktu, ka, mūuprāt, ir noderīgi mūu laītājiem. Ja jū pērkat, izmantojot aite šajā lapā, mē, iepējam, nopelnīim nelielu komiiju. Ši ir mūu proce.Gatavošanā mazuļa atnākšanai praa daudz ...
9 veidi, kā atbalstīt hroniski slimu cilvēku darbību COVID-19 uzliesmojuma laikā

9 veidi, kā atbalstīt hroniski slimu cilvēku darbību COVID-19 uzliesmojuma laikā

Nē, paškarantīna nav “uzturēšanā” - ta ir preventīv paākum, ka burtiki glābj dzīvība.Ši rakt tika atjaunināt, lai iekļautu informāciju par māja pārbaude komplektiem 2020. gada 27. aprīlī.“Tā būtībā ir...