15 C vitamīna deficīta pazīmes un simptomi

Saturs

• 1. Raupja, bedraina āda
• 2. Korķviļķu formas ķermeņa mati
• 3. Spilgti sarkani matu folikuli
• 4. Karotes formas nagi ar sarkanām plankumiem vai līnijām
• 5. Sausa, bojāta āda
• 6. Viegli zilumi
• 7. Lēni dziedējošas brūces
• 8. Sāpīgas, pietūkušas locītavas
• 9. Vāja kauli
• 10. Smaganu asiņošana un zobu zaudēšana
• 11. Slikta imunitāte
• 12. Noturīga dzelzs deficīta anēmija
• 13. Nogurums un slikta garastāvoklis
• 14. Neizskaidrojams svara pieaugums
• 15. Hronisks iekaisums un oksidatīvs stress
• Labākie C vitamīna pārtikas avoti
• Grunts līnija

C vitamīns ir būtiska barības viela, kas regulāri jālieto, lai novērstu deficītu.

Kaut arī deficīts attīstītajās valstīs ir salīdzinoši reti sastopams svaigu produktu pieejamības un C vitamīna pievienošanas dēļ dažiem pārtikas produktiem un piedevām, tas joprojām skar aptuveni 7% pieaugušo cilvēku ASV (1).

Biežākie C vitamīna deficīta riska faktori ir slikts uzturs, alkoholisms, anoreksija, smagas garīgas slimības, smēķēšana un dialīze (2, 3).

Kaut arī smaga C vitamīna deficīta simptomu parādīšanās var ilgt mēnešus, ir dažas smalkas pazīmes, no kurām jāuzmanās.

Šeit ir 15 visbiežāk sastopamās C vitamīna deficīta pazīmes un simptomi.

1. Raupja, bedraina āda

C vitamīnam ir galvenā loma kolagēna ražošanā - olbaltumvielām, kas ir daudz saistaudos, piemēram, ādā, matos, locītavās, kaulos un asinsvados (4).

Kad C vitamīna līmenis ir zems, var attīstīties ādas slimība, kas pazīstama kā keratozes pilaris.

Šajā stāvoklī augšstilbu, augšstilbu vai sēžamvietu aizmugurē veidojas bedraina “vistas āda”, jo porās ir uzkrājies keratīna proteīns (5).

C vitamīna trūkuma izraisītā keratozes pilaris parasti parādās pēc trīs līdz pieciem mēnešiem pēc nepietiekamas uzņemšanas un izzūd ar papildinājumu (6).

Tomēr ir daudz citu iespējamo keratozes pilaris cēloņu, tāpēc ar tā klātbūtni vien nepietiek, lai diagnosticētu deficītu.

Kopsavilkums C vitamīna deficīts var izraisīt nelielu pūtītēm līdzīgu izciļņu veidošanos uz rokām, augšstilbiem vai sēžamvietām. Tomēr ar šiem izciļņiem vien nepietiek, lai diagnosticētu deficītu.

2. Korķviļķu formas ķermeņa mati

C vitamīna deficīts var izraisīt arī matu augšanu saliektā vai spolētā formā defektu dēļ, kas veidojas matu olbaltumvielu struktūrā augot (7).

Korķviļķu formas mati ir viena no raksturīgajām C vitamīna deficīta pazīmēm, taču tā var nebūt acīmredzama, jo šie bojātie matiņi, visticamāk, lūzīs vai izkritīs (8).

Matu patoloģijas bieži izzūd mēneša laikā pēc ārstēšanas ar pietiekamu daudzumu C vitamīna (9).

Kopsavilkums Neparasti saliekti, satīti vai korķviļķu formas ķermeņa mati ir raksturīga C vitamīna deficīta pazīme, taču tos var būt grūti noteikt, jo šie mati, visticamāk, izkrīt.

3. Spilgti sarkani matu folikuli

Matu folikulās uz ādas virsmas ir daudz sīku asinsvadu, kas apvidū piegādā asinis un barības vielas.

Kad ķermenim trūkst C vitamīna, šie mazie asinsvadi kļūst trausli un viegli saplīst, izraisot mazu matu spilgti sarkanu plankumu parādīšanos ap matu folikulām.

To sauc par perifolikulāru asiņošanu un labi dokumentētu smaga C vitamīna deficīta pazīmi (7, 8).

C vitamīna piedevu lietošana parasti novērš šo simptomu divu nedēļu laikā (9).

Kopsavilkums Matu folikulās ir daudz sīku asinsvadu, kas var plīst C vitamīna trūkuma dēļ, izraisot spilgti sarkanus plankumus, kas parādās ap folikulām.

4. Karotes formas nagi ar sarkanām plankumiem vai līnijām

Karotes formas nagiem raksturīga ieliekta forma un bieži tievi un trausli.

Tās biežāk ir saistītas ar dzelzs deficīta anēmiju, bet ir saistītas arī ar C vitamīna deficītu (7, 10).

Sarkanas plankumi vai vertikālas līnijas nagu gultā, kas pazīstamas kā šķembu asiņošana, C vitamīna deficīta laikā var parādīties arī novājinātu asinsvadu dēļ, kas viegli plīst.

Lai arī nagu un nagu nagu vizuālais izskats var palīdzēt noteikt C vitamīna deficīta iespējamību, ņemiet vērā, ka tas netiek uzskatīts par diagnostiku.

Kopsavilkums C vitamīna deficīts ir saistīts ar karotes formas nagiem un sarkanām līnijām vai plankumiem zem nagu gultas.

5. Sausa, bojāta āda

Veselīga āda satur lielu daudzumu C vitamīna, īpaši epidermā vai ādas ārējā slānī (11).

C vitamīns uztur ādu veselīgu, aizsargājot to no saules oksidatīviem bojājumiem un tādu piesārņotāju iedarbības kā cigarešu dūmi vai ozons (12, 13).

Tas arī veicina kolagēna ražošanu, kas saglabā ādu mīkstu un jauneklīgu (14).

Liels C vitamīna daudzums ir saistīts ar labāku ādas kvalitāti, savukārt zemāks daudzums ir saistīts ar 10% paaugstinātu sausas, grumbu veidošanās risku (15, 16, 17).

Kaut arī sausu, bojātu ādu var saistīt ar C vitamīna trūkumu, to var izraisīt arī daudzi citi faktori, tāpēc ar šo simptomu vien nepietiek, lai diagnosticētu deficītu.

Kopsavilkums Zems C vitamīna daudzums ir saistīts ar sausu, saules bojātu ādu, taču šos simptomus var izraisīt arī citi faktori.

6. Viegli zilumi

Zilumi veidojas, kad plīst asinsvadi zem ādas, izraisot asiņu noplūdi apkārtējos rajonos.

Viegli zilumi ir bieži sastopama C vitamīna deficīta pazīme, jo slikta kolagēna ražošana izraisa vājus asinsvadus (18).

Ar trūkumiem saistīti zilumi var aptvert lielu ķermeņa zonu vai parādīties kā mazi, purpursarkani punktiņi zem ādas (7, 19, 20).

Viegli zilumi bieži ir viens no pirmajiem acīmredzamajiem deficīta simptomiem, un tam būtu jāvelta papildu izmeklēšana par C vitamīna līmeni (21, 22, 23).

Kopsavilkums C vitamīna deficīts vājina asinsvadus, izraisot vieglus sasitumus. Bieži vien tā ir viena no pirmajām acīmredzamajām C vitamīna deficīta pazīmēm.

7. Lēni dziedējošas brūces

Tā kā C vitamīna deficīts palēnina kolagēna veidošanos, tas liek brūcēm dziedēt lēnāk (2).

Pētījumi liecina, ka cilvēkiem ar hroniskām, nedzīstošām kāju čūlām ir daudz lielāks C vitamīna deficīts nekā tiem, kuriem nav hronisku kāju čūlu (24).

Smagos C vitamīna deficīta gadījumos vecas brūces var pat atjaunoties, palielinot infekcijas risku (7, 25).

Lēna brūču sadzīšana ir viena no progresīvākajām deficīta pazīmēm, un parasti tā netiek novērota, kamēr kādam vairākus mēnešus nav bijis deficīta (26, 27).

Kopsavilkums C vitamīna deficīts traucē audu veidošanos, liekot brūcēm dziedēt lēnāk. To uzskata par progresējošu deficīta pazīmi, tāpēc, visticamāk, vispirms parādīsies citas pazīmes un simptomi.

8. Sāpīgas, pietūkušas locītavas

Tā kā locītavās ir daudz saistaudu, kas bagāts ar kolagēnu, tos var ietekmēt arī C vitamīna deficīts.

Ir ziņots par daudziem locītavu sāpju gadījumiem, kas saistīti ar C vitamīna deficītu, bieži vien tik smagi, lai izraisītu klibošanu vai apgrūtinātu staigāšanu (20, 21, 23, 28).

Asiņošana locītavās var rasties arī cilvēkiem, kuriem trūkst C vitamīna, izraisot pietūkumu un papildu sāpes (2).

Tomēr abus šos simptomus var ārstēt ar C vitamīna piedevām un parasti izzūd vienas nedēļas laikā (21).

Kopsavilkums C vitamīna deficīts bieži izraisa stipras locītavu sāpes. Smagos gadījumos locītavās var rasties asiņošana, izraisot sāpīgu pietūkumu.

9. Vāja kauli

C vitamīna deficīts var ietekmēt arī kaulu veselību. Faktiski zemā deva ir saistīta ar paaugstinātu lūzumu un osteoporozes risku (29, 30, 31).

Pētījumos atklāts, ka C vitamīnam ir kritiska loma kaulu veidošanā, tāpēc deficīts var palielināt kaulu zaudēšanas ātrumu (26).

Bērnu skeletus īpaši var ietekmēt C vitamīna deficīts, jo tie joprojām aug un attīstās (26, 32, 33).

Kopsavilkums C vitamīns ir svarīgs kaulu veidošanai, un deficīts var palielināt vāju un trauslu kaulu attīstības risku.

10. Smaganu asiņošana un zobu zaudēšana

Sarkanas, pietūkušas, asiņojošas smaganas ir vēl viena izplatīta C vitamīna deficīta pazīme.

Ja nav pietiekama C vitamīna, smaganu audi kļūst novājināti un iekaisuši, un asinsvadi vieglāk asiņo (20).

C vitamīna deficīta progresējošās stadijās smaganas var parādīties pat purpursarkanas un sapuvušas (34).

Galu galā zobi var izkrist neveselīgu smaganu un vāja dentīna, kalcificēta iekšējā zobu slāņa (20, 26) dēļ.

Kopsavilkums Sarkanas, asiņojošas smaganas ir bieži sastopama C vitamīna deficīta pazīme, un smags deficīts var izraisīt pat zobu zaudēšanu.

11. Slikta imunitāte

Pētījumi rāda, ka C vitamīns uzkrājas dažāda veida imūnās šūnās, lai palīdzētu tām apkarot infekciju un iznīcinātu slimību izraisošos patogēnus (35, 36).

C vitamīna deficīts ir saistīts ar vāju imunitāti un lielāku infekcijas risku, ieskaitot tādas nopietnas slimības kā pneimonija (37, 38, 39).

Patiesībā daudzi cilvēki ar skorbutu, slimību, ko izraisa C vitamīna deficīts, slikti funkcionējošas imūnsistēmas dēļ galu galā mirst no infekcijas (18).

Kopsavilkums C vitamīns ir svarīga imūnsistēmas barības viela. Zems C vitamīna līmenis ir saistīts ar paaugstinātu infekcijas risku, savukārt smags deficīts var izraisīt nāvi no infekcijas slimībām.

12. Noturīga dzelzs deficīta anēmija

C vitamīna un dzelzs deficīta anēmija bieži notiek kopā.

Dzelzs deficīta anēmijas pazīmes ir bālums, nogurums, apgrūtināta elpošana fiziskās slodzes laikā, sausa āda un mati, galvassāpes un karotes formas nagi (40).

Zems C vitamīna līmenis var veicināt dzelzs deficīta anēmiju, samazinot dzelzs uzsūkšanos no augu izcelsmes pārtikas produktiem un negatīvi ietekmējot dzelzs metabolismu (41, 42, 43).

C vitamīna deficīts palielina arī pārmērīgas asiņošanas risku, kas var veicināt anēmiju (44).

Ja dzelzs deficīta anēmija ilgstoši nepastāv bez acīmredzamiem cēloņiem, var būt prātīgi pārbaudīt C vitamīna līmeni.

Kopsavilkums C vitamīna deficīts var palielināt dzelzs deficīta anēmijas risku, samazinot dzelzs uzsūkšanos un palielinot asiņošanas iespējamību.

13. Nogurums un slikta garastāvoklis

Divas no pirmajām C vitamīna deficīta pazīmēm ir nogurums un slikts garastāvoklis (7, 38).

Šie simptomi var parādīties pat pirms pilnīga deficīta parādīšanās (45).

Kaut arī nogurums un aizkaitināmība var būt daži no pirmajiem simptomiem, kas parasti parādās, tie parasti izzūd tikai pēc dažām dienām pēc pietiekamas uzņemšanas vai 24 stundu laikā pēc lielu devu papildināšanas (45).

Kopsavilkums Noguruma pazīmes un slikts garastāvoklis var parādīties pat ar zemu vai normālu C vitamīna līmeni, bet tie ātri apgriežas ar atbilstošu C vitamīna uzņemšanu.

14. Neizskaidrojams svara pieaugums

C vitamīns var palīdzēt aizsargāties pret aptaukošanos, regulējot tauku izdalīšanos no tauku šūnām, samazinot stresa hormonus un samazinot iekaisumu (46).

Pētījumos ir noskaidrota pastāvīga saikne starp zemu C vitamīna uzņemšanu un lieko ķermeņa tauku daudzumu, taču nav skaidrs, vai tā ir cēloņu un seku saistība (47, 48).

Interesanti, ka zems C vitamīna līmenis asinīs ir saistīts ar lielāku vēdera tauku daudzumu, pat cilvēkiem ar normālu svaru (49).

Kaut arī ar lieko ķermeņa tauku daudzumu vien nepietiek, lai norādītu uz C vitamīna trūkumu, iespējams, ir vērts to pārbaudīt pēc citu faktoru izslēgšanas.

Kopsavilkums Zems C vitamīna patēriņš ir saistīts ar paaugstinātu ķermeņa tauku daudzumu cilvēkam, taču var būt iesaistīti citi faktori, piemēram, diētas kvalitāte.

15. Hronisks iekaisums un oksidatīvs stress

C vitamīns ir viens no ķermeņa svarīgākajiem ūdenī šķīstošajiem antioksidantiem.

Tas palīdz novērst šūnu bojājumus, neitralizējot brīvos radikāļus, kas var izraisīt oksidatīvo stresu un iekaisumu organismā.

Oksidatīvais stress un iekaisums ir saistīti ar daudzām hroniskām slimībām, tai skaitā ar sirds slimībām un diabētu, tāpēc līmeņa samazināšana, iespējams, ir izdevīga (50, 51).

Zems C vitamīna daudzums ir saistīts ar paaugstinātu iekaisuma un oksidatīvā stresa līmeni, kā arī paaugstinātu sirds slimību risku (52, 53).

Vienā pētījumā atklājās, ka pieaugušajiem ar zemāko C vitamīna līmeni asinīs 15 gadu laikā bija gandrīz par 40% lielāka iespēja saslimt ar sirds mazspēju nekā tiem, kuriem asinīs bija visaugstākais līmenis, kaut arī viņiem nebija C vitamīna (54).

Kopsavilkums Regulārs antioksidantu, piemēram, C vitamīna, patēriņš ir saistīts ar ieguvumiem veselībai, savukārt zemas devas var palielināt iekaisumu un oksidatīvo stresu.

Labākie C vitamīna pārtikas avoti

Ieteicamā C vitamīna dienas deva (RDI) ir 90 mg vīriešiem un 75 mg sievietēm (55).

Smēķētājiem ieteicams patērēt papildus 35 mg dienā, jo tabaka samazina C vitamīna uzsūkšanos un palielina barības vielas daudzumu organismā (6, 56).

Lai novērstu skorbutu, ir nepieciešams ļoti maz C vitamīna. Pietiek tikai ar 10 mg dienā, kas ir aptuveni daudzums, kas atrodams vienā ēdamkaroti svaigu paprikas vai pus citrona sulas (57, 58, 59).

Daži no labākajiem C vitamīna avotiem (uz vienu tasi) ir (60):

• Acerola ķirsis: 2 740% no RDI
• Gvajave: 628% no RDI
• Upenes: 338% no RDI
• Saldie sarkanie pipari: 317% no RDI
• Kivi: 273% no RDI
• Ličī: 226% no RDI
• Citrons: 187% no RDI
• Apelsīns: 160% no RDI
• Zemene: 149% no RDI
• Papaija: 144% no RDI
• Brokoļi: 135% no RDI
• Pētersīļi: 133% no RDI

C vitamīns ātri sadalās, saskaroties ar karstumu, tāpēc svaigi augļi un dārzeņi ir labāki avoti nekā vārīti (57).

Tā kā ķermenis neuzglabā lielu daudzumu C vitamīna, katru dienu ieteicams ēst svaigus augļus un dārzeņus.

Papildinājums ar C vitamīnu nav atzīts par toksisku, bet, lietojot vairāk nekā 2000 mg dienā, var rasties vēdera krampji, caureja un slikta dūša, kā arī palielināt vīrusu oksalāta nieru akmeņu attīstības risku (57, 55, 61, 62). ).

Turklāt devas, kas lielākas par 250 mg dienā, var traucēt pārbaudēm, kas paredzētas asiņu noteikšanai izkārnījumos vai kuņģī, un tās jāpārtrauc divas nedēļas pirms pārbaudes (63).

Kopsavilkums Svaigi augļi un dārzeņi ir lieliski C vitamīna avoti, un tiem vajadzētu novērst deficītu, ja tos patērē katru dienu. Papildināšana ar C vitamīnu nav toksiska, bet lielās devās var izraisīt nepatīkamas blakusparādības.

Grunts līnija

C vitamīna deficīts attīstītajās valstīs ir samērā reti sastopams, bet joprojām ietekmē vairāk nekā 1 no 20 cilvēkiem.

Tā kā cilvēki nevar pagatavot C vitamīnu vai uzglabāt to lielos daudzumos, tas regulāri jālieto, lai novērstu deficītu, ideālā gadījumā izmantojot svaigus augļus un dārzeņus.

Ir daudz deficīta pazīmju un simptomu, vairums no tiem ir saistīti ar traucējumiem kolagēna ražošanā vai nepietiekamu antioksidantu patēriņu.

Dažas no pirmajām deficīta pazīmēm ir nogurums, sarkanas smaganas, viegli zilumi un asiņošana, locītavu sāpes un raupja, bedraina āda.

Progresējot deficītam, kauli var kļūt trausli, var veidoties nagu un matu deformācijas, brūču dziedēšana var aizņemt ilgāku laiku un cieš imūnsistēma.

Iekaisums, dzelzs deficīta anēmija un neizskaidrojams svara pieaugums var būt citas pazīmes, kas jāuzmana.

Par laimi, deficīta simptomi parasti izzūd, kad ir atjaunots C vitamīna līmenis.