Degvīns: kalorijas, ogļhidrāti un fakti par uzturu

Saturs

• Degvīna uztura fakti
• Degvīns, 1,5 unces, destilēts, 80 pierādījumi
• Cik kaloriju ir degvīna šāvienā?
• Vai degvīnam ir ogļhidrāti?
• Degvīna ogļhidrāti un kalorijas, salīdzinot ar citiem alkohola veidiem
• Vai aromatizētajā degvīnā ir vairāk kaloriju?
• Mazkaloriju degvīna dzērieni
• Degvīns un svara zudums
• Līdzņemšana

Pārskats

Pieturēšanās pie diētas nenozīmē, ka jūs nevarat mazliet izklaidēties! Degvīns ir viens no mazkaloriju alkoholiskajiem dzērieniem kopumā, un tajā ir nulle ogļhidrātu, tāpēc tas ir diētu izvēles dzēriens, it īpaši tiem, kuri lieto zemu ogļhidrātu diētu, piemēram, Paleo vai Atkin diētu.

Jums būs tikai jāuzmanās no saldajiem maisītājiem, vēlu vakarā uzkodām un dzērieniem tikai ar mēru, lai aizsargātu jūsu vispārējo veselību.

Degvīna uztura fakti

Degvīns satur tikai etanolu un ūdeni. Tas nozīmē, ka degvīnam nav gandrīz nekādas uzturvērtības. Degvīnā nav cukura, ogļhidrātu, šķiedrvielu, holesterīna, tauku, nātrija, vitamīnu vai minerālvielu. Visas kalorijas nāk no paša alkohola.

Degvīns, 1,5 unces, destilēts, 80 pierādījumi

Cik kaloriju ir degvīna šāvienā?

Degvīns tiek uzskatīts par zemākas kaloritātes libiju, salīdzinot ar vīnu vai alu. Jo koncentrētāks ir jūsu degvīns (jo lielāks pierādījums), jo vairāk kaloriju tas satur. “Pierādījums” ir skaitlis, kas attiecas uz spirta procentuālo daudzumu alkoholiskajā dzērienā.

Procentus var saprast, dalot pierādījumus uz pusēm. Piemēram, 100 pierādījumi ir 50 procenti alkohola, bet 80 pierādījumi ir 40 procenti alkohola.

Jo augstāks pierādījums, jo lielāks kaloriju skaits (un lielāka ietekme uz alkohola saturu asinīs). 1,5 unces degvīna šāvienu kaloriju skaits ir šāds:

• 70 pierādīts degvīns: 85 kalorijas
• 80 pierādīts degvīns: 96 kalorijas
• 90 pierādīts degvīns: 110 kalorijas
• 100 pierādīts degvīns: 124 kalorijas

Alkohols nav ogļhidrāts. Degvīnā esošās kalorijas rodas tikai no paša alkohola. Tīrs alkohols satur aptuveni 7 kalorijas uz gramu. Kā atsauci, ogļhidrāti un olbaltumvielas satur aptuveni 4 kalorijas uz gramu, bet tauki satur apmēram 9 kalorijas uz gramu.

Tas nozīmē, ka alkohols ir gandrīz divas reizes vairāk nobarojams nekā ogļhidrāti vai olbaltumvielas un tikai nedaudz mazāk tauku nekā tauki.

Kaloriju saturs starp dažādiem degvīna zīmoliem parasti ir vienāds un tas ir tas pats pierādījums. Piemēram, Tējkanna One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy un Absolut degvīns ir 80 pārbaudīti degvīni, un katrs no tiem satur 96 kalorijas uz 1,5 unces šāvienu vai 69 kalorijas par unci.

Vai degvīnam ir ogļhidrāti?

Destilēti stiprie alkoholiskie dzērieni, piemēram, degvīns, rums, viskijs un džins, satur tikai alkoholu, tāpēc tajos nav nulle ogļhidrātu. Ja izsekojat ogļhidrātu uzņemšanu, degvīns ir optimāla izvēle.

Tas var šķist dīvaini, jo degvīnu gatavo no ogļhidrātiem bagātiem pārtikas produktiem, piemēram, kviešiem un kartupeļiem. Tomēr fermentācijas un destilēšanas procesā ogļhidrāti tiek noņemti.

Degvīna ogļhidrāti un kalorijas, salīdzinot ar citiem alkohola veidiem

Citi destilēti dzērieni, piemēram, rums, viskijs, džins un tekila satur aptuveni tādu pašu kaloriju skaitu kā degvīns un nulle ogļhidrātu. Protams, tas ir atkarīgs no zīmola un pierādījumiem.

Piemēram, dažos ruma zīmolos ir pievienotas garšvielas un cukurs, kas maina garšu un arī uzturvērtību.

Vīnā un alus vienā porcijā ir vairāk kaloriju un ogļhidrātu nekā degvīnā:

Vai aromatizētajā degvīnā ir vairāk kaloriju?

Aromātiski ievadītie degvīni var radīt daudz garšīgāku pieredzi, un tas var arī novērst vajadzību pēc augstas kaloritātes maisītājiem, piemēram, dzērveņu vai apelsīnu sulas. Mūsdienās jūs varat atrast degvīnu, kas ievadīts ar dabisku vai mākslīgu garšu gandrīz jebkuram.

Citrons, oga, kokosrieksts, arbūzs, gurķis, vaniļa un kanēlis ir populāras iespējas. Ir arī vairāk eksotisku uzlējumu, ieskaitot: bekonu, putukrējumu, ingveru, mango un pat kūpinātu lasi.

Vislabāk ir tas, ka lielākajā daļā infūzijas versiju nav papildu kaloriju, izņemot vienkāršu degvīnu!

Esiet piesardzīgs, nejauciet aromātu ievadītu degvīnu ar degvīna dzērieniem, kas pagatavoti no aromatizētiem saldajiem sīrupiem, kas pievienoti pēc fermentācijas un destilēšanas procesa. Šie produkti bieži satur daudz vairāk kaloriju nekā ievadīts degvīns.

Vienmēr uzmanīgi izlasiet etiķetes. Ja produkta etiķetē nav atrodama informācija par uzturvērtību, mēģiniet meklēt ražotāja vietnē.

Mazkaloriju degvīna dzērieni

Degvīnam pašam nav gandrīz citas garšas kā degoša alkohola garša, kas daudziem cilvēkiem šķiet nepatīkama.

Tik daudz dzērāju izvēlas sajaukt degvīnu ar saldām sulām vai sodas, lai palīdzētu garšas uzlabošanai. Bet daudzu šo maisītāju augstais cukura saturs var izraisīt postījumus jūsu uzturā.

Piemēram, tasi satur 112 kalorijas, un parastajā soda ir vairāk nekā 140 kalorijas vienā kārbā. Lielākā daļa šo kaloriju nāk no cukura.

Cukura šķidrumu vietā saglabājiet dzērienu ar zemu kaloriju un zemu ogļhidrātu saturu, sajaucot degvīnu ar kādu no šiem:

• zemākas cukura sodas
• sodas ūdens vai nūjas soda ar citrona vai laima izspiestu
• atšķaidīta dzērveņu sula vai limonāde
• ledus tēja
• kluba soda, piparmētru lapas un bezkaloriju saldinātājs (piemēram, stēvija)

Degvīns un svara zudums

Alkohols, ieskaitot degvīnu, traucē mūsu ķermeņa tauku sadedzināšanas procesu. Parasti mūsu aknas metabolizē (sadala) taukus. Kad alkohols ir klāt, jūsu aknas dod priekšroku vispirms to sadalīt.

Tauku vielmaiņa apstājas, kamēr jūsu ķermenis izmanto spirtu enerģijas iegūšanai. To sauc par “tauku saudzēšanu”, un tas nav labi, ja kāds mēģina zaudēt svaru.

Kaut arī viens degvīna šāviens var nešķist milzīgs darījums ar mazāk nekā 100 kalorijām, lielākā daļa no mums neapstājas tikai pie viena dzēriena. Patērējot tikai 3 degvīna dzērienus, dienas laikā tiek uzņemtas 300 kalorijas. Tas ir aptuveni tāds pats kā McDonald’s siera burgers.

Alkohols arī liek mums zaudēt inhibīcijas, sajukumu ar mūsu hormoniem (adrenalīnu un kortizolu) un palielina alkas pēc taukiem un ogļhidrātiem saturošiem pārtikas produktiem. Tas padara vēl grūtāku pateikt nē vēlu vakarā braucienam uz Taco Bell.

Degvīns var būt laba izvēle salīdzinājumā ar citiem alkohola veidiem, piemēram, alu vai saldiem kokteiļiem, taču, ja vērojat savu svaru, jums vajadzētu izturēties pret degvīnu tāpat kā pret kūkas vai sīkdatnes gabalu un saglabāt to īpašam gadījumam.

Līdzņemšana

Degvīns ir mazkaloriju dzēriens, kurā nav ogļhidrātu, tauku vai cukura, un tam nav uzturvērtības. Ja jūs lietojat diētu vai vienkārši vēlaties dzert bez kaloriju pārslodzes, degvīns ir laba izvēle. Tajā ir mazāk kaloriju un ogļhidrātu nekā alus, vīna, šampanieša un iepriekš sajauktu kokteiļu sastāvā.

Sajauciet degvīnu ar sodas ūdeni un izspiestu citronu vai diētisko soda, lai saglabātu zemu kaloriju un ogļhidrātu daudzumu, taču vienmēr mēģiniet samazināt alkohola daudzumu līdz saprātīgam minimumam, jo ​​kalorijas var ātri pievienot.

Atcerieties, ka jūsu aknas nevar palīdzēt jums sadedzināt taukus, ja tas ir aizņemts ar alkohola pārstrādi. Ir svarīgi zināt, ka pārmērīga alkohola lietošana var ļoti kaitēt jūsu vispārējai veselībai.

Nacionālais alkohola lietošanas un alkoholisma institūts (NIAAA) uzskata, ka dzeršanas līmenis ar zemu risku ir ne vairāk kā 4 dzērieni dienā un ne vairāk kā 14 dzērieni nedēļā vīriešiem.

Sievietēm līmenis ir zemāks - ne vairāk kā 3 dzērieni dienā un kopā 7 dzērieni nedēļā. Pārmērīga dzeršana var nodarīt būtisku kaitējumu jūsu smadzenēm, aknām, sirdij un citiem svarīgiem orgāniem. Tas var arī palielināt noteiktu veidu vēža risku.

Nedzeriet degvīnu vai cita veida alkoholu, ja esat grūtniece.