Kāds ir tilpuma diētas plāns un kā tas darbojas?

Saturs

• Kas ir Volumetrics diēta?
• Kādi ir Volumetrics diētas noteikumi?
• Kādi ir Volumetrics diētas plusi un mīnusi?
• Kā izskatās Volumetrics diētas plāna paraugs?
• Pārskats par

Jūs esat redzējis vismaz vienu fotoattēlu, kurā salīdzinātas kalorijas pēc tilpuma divos dažādos pārtikas produktos. Jūs zināt tos — milzīga brokoļu kaudze blakus sīkam cepumam. Galvenais vēstījums ir tāds, ka ar brokoļiem jūs saņemsiet vairāk naudas par savu naudu. Izmantojiet šo principu, lai izveidotu ēšanas plānu svara zaudēšanai, un jums ir Volumetrics diēta.Priekšnosacījums: Ēdot lielākas porcijas zemas kaloritātes pārtikas (piemēram, brokoļus) un mazas porcijas augstas kaloriju pārtikas (piemēram, cepumus), jūs jutīsities piesātināts, vienlaikus patērējot mazāk kaloriju. (Saistīts: Šis diētas un treniņu plāns palīdzēs sasniegt jūsu mērķa svaru 80 dienās, bet vai tas ir pat droši?)

Kas ir Volumetrics diēta?

Volumetrics ir uztura plāns, ko izveidoja Barbara Rolls, Ph.D. Viņa ir izlaidusi trīs ceļvežus, Tilpuma svara kontroles plāns (2005), Tilpuma ēšanas plāns (2007), un Ultimate Volumetrics diēta (2013), katrs izskaidrojot uztura pamatojumu ar padomiem, ēdienu sarakstiem un receptēm. Volumetrics diētas zelta likums ir tāds, ka jums vajadzētu ēst lielākas porcijas mazkaloriju pārtikas, piemēram, dārzeņu un augļu, un būt atturīgākam, ja runa ir par augstas kaloritātes pārtiku, piemēram, piena produktiem un gaļu. In Galīgā tilpuma diēta, Rolls atsaucas uz ūdeni kā "burvju sastāvdaļu", lai samazinātu maltītes kaloriju blīvumu. Nozīme: Ūdens pievienošana maltītei palielina blīvumu (vai apjomu) bez kalorijām, tāpēc tiek aicinātas zupas un kokteiļus, kā arī pārtikas produktus, kas satur lielu daudzumu ūdens (domājiet par gurķiem un arbūziem).

Kādi ir Volumetrics diētas noteikumi?

Rolls iesaka katrā ēdienreizē ēst mazkaloriju augļus un dārzeņus, ēst daudz salātu un zupas uz buljona bāzes, kā arī ierobežot uzkodas, desertus un citus augsta tauku satura pārtikas produktus. In Galīgā tilpuma diēta, viņa sadala pārtikas produktus četrās kategorijās pēc kaloriju blīvuma. Pirmā kategorija ietver pārtikas produktus ar zemu kaloriju daudzumu, piemēram, augļus un dārzeņus bez cietes, kurus viņa saka, ka varat ēst brīvi. Otrajā kategorijā ietilpst veseli graudi, liesas olbaltumvielas un piena produkti ar zemu tauku saturu, un tie jāēd "saprātīgās porcijās". 3. kategorijā ietilpst maize un treknāka gaļa un piena produkti, kas jāēd mazākās porcijās. Visvairāk jāierobežo 4. kategorijas pārtikas produkti ar visaugstāko kaloriju blīvumu: deserti, grauzdēti rieksti un augsta tauku satura gaļa. Turklāt grāmatā ir ieteikts visu dienu ēst olbaltumvielas, tostarp veselus graudus.

Ideja par mazkaloriju pārtikas produktu prioritāti noteikti nav tikai Volumetrics diēta. WW (agrāk svara vērotāji) izmanto arī punktu sistēmu ar pārtikas produktiem ar zemāku kaloriju blīvumu, kas maksā mazāk "punktu". Noom, svara zaudēšanas lietotne, kas paredzēta tūkstošgadīgajiem, arī sadala pārtikas produktus zaļās, dzeltenās un sarkanās kategorijās no zemākā līdz augstākajam kaloriju blīvumam. Krogera lietotnē OptUP tiek ņemts vērā kaloriju blīvums, kā arī piesātinātie tauki, cukurs un nātrijs, lai pārtikas veikalu preces novērtētu no 1 līdz 100. (Saistīts: Labākās bezmaksas svara zaudēšanas lietotnes)

Kādi ir Volumetrics diētas plusi un mīnusi?

Liels Volumetrics diētas ieguvums ir tas, ka pārtikas produkti, kurus jūs varat ēst bagātīgi, ievērojot Volumetrics diētu, ir arī vieni no veselīgākajiem. "Koncentrēšanās uz augļiem un dārzeņiem nozīmē, ka jūs saņemsiet vitamīnus, minerālvielas un augu savienojumus, kas nepieciešami jūsu ķermenim un prātam," saka Samanta Cassetty, RD (zemas kaloritātes produktos ir daudz šķiedrvielu-vissvarīgākā uzturviela jūsu uzturā) .) Un Volumetrics diēta var būt efektīvs veids, kā veicināt svara zudumu, nejūtot izsalkumu, saka Cassetty.

No otras puses, tas arī mudina samazināt kaloriju saturošu pārtiku, kas jums ir piemērota. "Veselīgo tauku ierobežošana nav ideāla," viņa saka. "Pārtikas produkti, piemēram, rieksti, riekstu sviests un avokado, var nebūt ar zemu enerģijas blīvumu (kaloriju), taču tie saglabā maltītes garšīgas un apmierinošas. Turklāt, pēc manas pieredzes, sabalansētas maltītes, kas satur veselīgus taukus, palīdz cilvēkiem ilgāk saglabāt sāta sajūtu. Augļi, dārzeņi , un zupas, kuru pamatā ir buljoni, noved tikai līdz šim." Turklāt veselīgajos taukos ir savienojumi, kas palīdz mazināt iekaisumu, kas varētu palīdzēt zaudēt svaru, viņa saka. Turklāt nesen veikts pētījums, kurā piedalījās gandrīz pusmiljons cilvēku, atklāja, ka jebkura veida uzturs, kas ierobežo visas pārtikas grupas (šajā gadījumā - veselīgos taukus), faktiski var izraisīt īsāku dzīves ilgumu.

Turklāt Ultimate Volumetrics diēta uzsver principu kalorijas iekšā pret kalorijām, ko daudzi uztura eksperti uzskata par pārmērīgu mūsu vielmaiņas darbības vienkāršošanu. Rezultātā pārtikas produkti, piemēram, beztauku rančo mērce, kam bieži ir pievienots cukurs, ietilpst 2. kategorijā, savukārt barojošāks avokado un olas ir iekļauti 3. kategorijā, bet olīveļļa ir 4. kategorijā. Šķiet dīvaini, ka veselīgs, Vidusjūras produkts Diētiskā pamatpārtika, piemēram, olīveļļa, būtu "ierobežotā" 4. kategorijas skalā, vai ne? Eksperti piekrīt: pat attiecībā uz svara zaudēšanu koncentrēšanās uz pārtikas kvalitāti, nevis kaloriju skaitīšanu joprojām var būt efektīva.

Kā izskatās Volumetrics diētas plāna paraugs?

Šeit ir piemērs tam, kā varētu izskatīties diena pēc Volumetrics diētas, saskaņā ar Kaseti:

• Brokastis: Auzu pārslas ar rīvētu cukini, sasmalcinātu ābolu un kanēli
• Pusdienas: salāti ar dārzeņiem, grilētu vistu, aunazirņiem un vieglu mērci
• Vakariņas: Makaroni ar tvaicētiem brokoļiem un ziedkāpostiem, melnajām olīvām un zemas cukura marinara mērci
• Deserts vai uzkoda: ogas ar jogurtu

Pārskats par