Kas ir apgrieztā diēta un vai tā ir veselīga?

Saturs

• Pirmkārt, kas ir apgrieztā diēta?
• Kā vajadzētu darboties apgrieztai diētai?
• Bet vai apgrieztā diēta patiešām ir veselīga?
• Pārskats par

Kad Melisa Alkantara pirmo reizi uzsāka svara treniņu, viņa izmantoja internetu, lai iemācītu sevi trenēties. Tagad trenere, kas sadarbojas ar tādām slavenībām kā Kima Kardašjana, dalās savā atziņā ar citiem cilvēkiem, kuri meklē palīdzību un iedvesmu. Pavisam nesen Alkantara atklāja, ka ievēro diētu, un saviem sekotājiem izklāstīja, kāpēc un kā.

"Abs ir lieliski, bet es esmu tam pāri, esmu beidzis, ka esmu gatavs Instagram," Alkantara parakstīja neseno ierakstu. "Esmu pabeidzis, būdams liess pret abs. Jā, es gribu izskatīties labi, bet nevēlos dzīvot savu dzīvi, domājot par nākamo maltīti, jo ēdu savu kārtējo maltīti. Es vēlos justies labi un spēcīgi, un esmu paēdusi lol. "

Lai nokļūtu vietā, kur viņa jūtas brīvāka ar savu uzturu, neļaujot smagi nopelnītajai figūrai nokrist malā, viņa saka, ka nolēmusi ievērot apgriezto diētu, palielinot dienā apēsto kaloriju skaitu ar mērķi kļūt par un palikt slaidam pie šī lielākā kaloriju daudzuma. Tātad meklē tas pats, bet ēdot un, iespējams, sverot vairāk? Izklausās pārāk labi, lai būtu patiesība? Turpiniet lasīt.

Pirmkārt, kas ir apgrieztā diēta?

Reversā diēta ir "diēta" tādā nozīmē, ka tā ietver kontroli, ko ēdat. Taču atšķirībā no parastās diētas, kas pēc savas būtības liek domāt par svara zaudēšanu, šeit jūs ēdat vairāk kaloriju, nevis ierobežojat tās. Savā parakstā Alkantara paskaidroja, ka viņa ir iemācījusi savam ķermenim "vienmēr būt izsalkušam, vienmēr būt deficītā bez pārtraukumiem".

Tas var izklausīties pretrunīgi, taču nepietiekama ēšana var kavēt svara zudumu.Ja jūs samazināt kalorijas, pēc kāda laika vielmaiņa var palēnināties, un jūs sākat sadedzināt mazāk kaloriju, pateicoties procesam, ko sauc par adaptīvo termoģenēzi. Pat ja jūs uzturat savu treniņu un samazina kaloriju skaitu, zaudēt svaru kļūst grūtāk. (Uzziniet vairāk par to, kāpēc vairāk ēst faktiski varētu būt svara zaudēšanas noslēpums.)

Reversās diētas mērķis ir iegūt svaru bez strauja tauku uzkrāšanās un ļaut vielmaiņai pakāpeniski uzlaboties un pielāgoties lielākam kaloriju patēriņam.

Ietekme, ko kaloriju samazināšana un pievienošana var atstāt uz vielmaiņu, ir vispārpieņemta, taču apgrieztā diēta nav rūpīgi pētīta. Saskaņā ar 2014. gada pārskatu par vielmaiņas pētījumiem, "lai gan anekdotiski ziņojumi par veiksmīgu reverso diētu ir palielinājuši tā popularitāti, ir nepieciešami pētījumi, lai novērtētu tā efektivitāti." Tas būtībā ir teikt, ka tikai tāpēc, ka dzirdējāt, ka drauga draugs zaudēja svaru, izmantojot diētu, tas nenozīmē, ka tas jums noderēs.

Kā vajadzētu darboties apgrieztai diētai?

Ja jūs sākat mainīt diētu, dramatiski palielinot uzņemto daudzumu un ēdot tikai pārtikas produktus ar zemu uzturvielu saturu, jūs esat nokavējis punktu. Reversā diēta tiek kontrolēta un ļoti pakāpeniski. Ja barošanas diena ir sprints, reversā diēta ir maratons. Ņemiet vērā Alkantaras plānu, ko viņa izklāstīja saviem Instagram sekotājiem: Kad viņa sāka, viņa ēda 1750 kalorijas dienā. Viņa ātri ieguva 3 1/2 mārciņas, un viņas svars saglabājās stabils trīs nedēļas. Ceturtajā nedēļā viņa zaudēja 1 1/2 mārciņas. Saskaņā ar Alcantara teikto, viņa zaudēja svaru, jo viņas ķermenis "labi pielāgojās kalorijām", tāpēc viņa palielināja ikdienas kalorijas līdz 1850. Viņa rakstīja, ka plāno ik pēc pāris nedēļām pievienot vēl 100 kalorijas, līdz sasniegs 2300 kalorijas dienā. Tajā brīdī viņa samazinās kalorijas, lai izliektos, līdz kaloriju patēriņš būs aptuveni 1900.

Bet vai apgrieztā diēta patiešām ir veselīga?

Ikviens, kurš ir sasniedzis svara zaudēšanas plato, var gūt labumu. "Lai cīnītos pret fizioloģisko plato, tā patiesībā ir diezgan laba ideja palielināt devu," saka Monika Auslandere Moreno, M.S., R.D., RSP Nutrition uztura konsultante. Vienkārši pārliecinieties, ka jūs pakāpeniski palielināsiet, cik daudz jūs ēdat, nevis flip-flopping starp ēšanu daudz un maz, saka Moreno. "Hroniski [t.i., yo-yo] diētas ievērotāji var gandrīz neatgriezeniski izjaukt vielmaiņu," viņa saka. Viņa saka, ka tas var arī negatīvi ietekmēt jūsu insulīna līmeni. "Ja dažas dienas jūs ēdat daudz maizes un daudz ogļhidrātu, bet dažas dienas jūs neēdat, jums būs viena ļoti apjukusi aizkuņģa dziedzeris." Riteņbraukšana liek aizkuņģa dziedzerim pārstāt ražot pietiekami daudz insulīna, lai uzturētu cukura līmeni asinīs normālā diapazonā, ko sauc par insulīna rezistenci.

Moreno arī brīdina, ka precīzai kaloriju izsekošanai var būt sekas. "Tas padarīs jūs par pārtikas apsēstu un, visticamāk, pārtiks un alks pēc ēdiena," viņa saka. Tā vietā, lai tik bieži pievienotu noteiktu skaitu kaloriju, viņa iesaka intuitīvi pievienot vairāk pārtikas, palielināt pretestības treniņu un pārliecināties, ka patērē pietiekami daudz olbaltumvielu, lai veidotu muskuļus. (Šeit ir saraksts ar muskuļiem augošiem pārtikas produktiem, ko ēst, lai iegūtu plašāku definīciju.)

Paturot prātā šos iebildumus, ar reverso diētu patiešām nav nekādu risku, saka Moreno. Tātad, ja vēlaties to izmēģināt, apsveriet iespēju konsultēties ar dietologu, kurš var sadarboties ar jums, lai pārliecinātos, ka pa ceļam nesabojājat vielmaiņu.

Pārskats par