Kāpēc (veselīgs) "vienradža ēdiens" ir visur

Saturs

• Pārskats par

Neskatoties uz dažiem (neparastiem) laika apstākļiem, kas jums varētu šķist, līdz pavasarim vēl ir tāls ceļš ejams-tas nozīmē, ka ziedi, saule un skriešana brīvā dabā ir nekas cits. It kā laikapstākļi nebūtu pietiekami draudīgi, politiskais klimats ir bijis vētrains. Bet kaut kur pāri varavīksnei ir burvju, laimes un krāsu eksplozija... jo (veselīgs) vienradža ēdiens ir oficiāli populārs.

Jūs, iespējams, esat redzējuši šo ļoti īsto virtuvi savā Instagram plūsmā, neatkarīgi no tā, vai tā ir zilo aļģu latte, grauzdiņa šķēle (superfood akcentēta) vai augsta glāze pret iekaisumu cīnoša augu piena.

Šīs jaunākās labsajūtas apsēstības ģenēze ir nekas cits kā mītisks. Fotogrāfe un stiliste Adelīna Vova (plašāk pazīstama kā Vibrant & Pure) bija viena no pirmajām, kas eksperimentēja ar veselīga, uz augu balstīta vienradža ēdiena pagatavošanu, savā vietnē un Instagram ievietojot pasteli pārklātus grauzdiņus. "Man patīk tas, cik organiski tas radās," viņa saka. "Es nekad neesmu nolēmis radīt tendenci."

Iespējams, ka vienradži senāk cēla cukuru un laimīgos piekariņus, bet Waugh pārtiku veidoja ar krējuma sieru, kas krāsots ar karstu biešu sulu (rozā krāsā), kurkuma (dzeltena), hlorofila pilieni (zaļa), spirulīnas pulveris (gaiši zils), iesaldēt žāvētu melleņu pulveri (purpursarkanu) un biešu sulas un saldētu žāvētu zemeņu duetu gaiši rozā krāsā.

Vo paskaidro, ka viņa spēlējās savā virtuvē, mēģinot izdomāt, kā pagatavot rozā krēmsieru, kā jūs to darāt, un viņa tos vienkārši sajauca, lai tie izskatītos kā otas triepieni.

[Lai iegūtu pilnu stāstu, dodieties uz labi + labi]

Vairāk no Well + Good:

Kāpēc Smoothie Bowl instagrammēšana var uzlabot tās garšu

Kā uztvert ēšanu kā sevis mīlestības aktu

4 pārtikas produkti, kas, jūsuprāt, ir veselīgi, bet uztura speciālisti to nedara

Pārskats par