Triptofāns

Triptofāns ir aminoskābe, kas nepieciešama normālai zīdaiņu augšanai un ķermeņa olbaltumvielu, muskuļu, enzīmu un neirotransmiteru ražošanai un uzturēšanai. Tā ir neaizvietojama aminoskābe. Tas nozīmē, ka jūsu ķermenis to nespēj ražot, tāpēc jums tas jāsaņem no diētas.

Ķermenis izmanto triptofānu, lai palīdzētu veidot melatonīnu un serotonīnu.Melatonīns palīdz regulēt miega-pamošanās ciklu, un tiek uzskatīts, ka serotonīns palīdz regulēt apetīti, miegu, garastāvokli un sāpes.

Aknas var arī izmantot triptofānu, lai ražotu niacīnu (B3 vitamīnu), kas nepieciešams enerģijas metabolismam un DNS ražošanai. Lai triptofānu uzturā varētu mainīt par niacīnu, ķermenim jābūt pietiekamam:

• Dzelzs
• Riboflavīns
• B6 vitamīns

Triptofānu var atrast:

• Siers
• Cālis
• Olu baltumi
• Zivis
• Piens
• Saulespuķu sēklas
• Zemesrieksti
• Ķirbju sēklas
• sezama sēklas
• Sojas pupiņas
• Turcija

• Aminoskābes
• myPlate

Nagai R, Taniguchi N. Aminoskābes un olbaltumvielas. In: Baynes JW, Dominiczak MH, red. Medicīniskā bioķīmija. 5. izdev. Filadelfija, PA: Elsevjē; 2019. gads: 2. nodaļa.

Amerikas Savienoto Valstu Veselības un cilvēkresursu departaments; Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments. 2015.-2020. Gada uztura vadlīnijas amerikāņiem. 8. izdev. health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/. Atjaunināts 2015. gada decembrī. Piekļuve 2020. gada 7. aprīlim.