Pantotēnskābe un biotīns

Pantotēnskābe (B5) un biotīns (B7) ir B grupas vitamīnu veidi. Tie ir ūdenī šķīstoši, kas nozīmē, ka organisms tos nevar uzglabāt. Ja ķermenis nevar izmantot visu vitamīnu, papildu daudzums atstāj ķermeni caur urīnu.Ķermenis saglabā nelielu šo vitamīnu rezervi. Tie ir regulāri jāuzņem, lai uzturētu rezervi.

Izaugsmei ir nepieciešama pantotēnskābe un biotīns. Tie palīdz ķermenim noārdīties un lietot pārtiku. To sauc par metabolismu. Tie abi ir nepieciešami taukskābju pagatavošanai.

Pantotēnskābe spēlē arī lomu hormonu un holesterīna ražošanā. To lieto arī piruvāta pārveidošanā.

Gandrīz visi augu un dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti satur pantotēnskābi dažādos daudzumos, lai gan pārtikas pārstrāde var radīt ievērojamus zaudējumus.

Pantotēnskābe ir atrodama pārtikā, kas ir labs B grupas vitamīnu avots, tostarp:

• Dzīvnieku olbaltumvielas
• Avokado
• Brokoļi, kāposti un citi dārzeņi kāpostu ģimenē
• Olas
• Pākšaugi un lēcas
• Piens
• Sēnes
• Ērģeļu gaļa
• Mājputni
• Balti un saldie kartupeļi
• Pilngraudu graudaugi
• Raugs

Biotīns ir atrodams pārtikā, kas ir labs B grupas vitamīnu avots, tostarp:

• Labība
• Šokolāde
• Olas dzeltenums
• Pākšaugi
• Piens
• Rieksti
• Orgānu gaļa (aknas, nieres)
• Cūkgaļa
• Raugs

Pantotēnskābes trūkums ir ļoti reti sastopams, taču tas var izraisīt kāju tirpšanu (parestēzija). Biotīna trūkums var izraisīt muskuļu sāpes, dermatītu vai glosītu (mēles pietūkumu). Biotīna deficīta pazīmes ir izsitumi uz ādas, matu izkrišana un trausli nagi.

Lielas pantotēnskābes devas neizraisa simptomus, izņemot (iespējams) caureju. Biotīnam nav zināmu toksisku simptomu.

ATSAUCES IEVED

Ieteikumi par pantotēnskābi un biotīnu, kā arī citām uzturvielām ir sniegti Pārtikas un uztura padomes Medicīnas institūtā izstrādātajās diētiskās atsauces uzņemšanās (DRI). DRI ir termins atsauces devu kopumam, ko izmanto, lai plānotu un novērtētu veselīgu cilvēku uzturvielu uzņemšanu. Šīs vērtības, kas atšķiras atkarībā no vecuma un dzimuma, ietver:

• Ieteicamais uztura pabalsts (RDA): vidējais dienas devas līmenis, kas ir pietiekams, lai apmierinātu uzturvielu vajadzības gandrīz visiem (97% līdz 98%) veseliem cilvēkiem.
• Atbilstoša uzņemšana (AI): izveidota, ja nav pietiekami daudz pierādījumu RDA izstrādei. Tas ir noteikts līmenī, kas, domājams, nodrošina pietiekamu uzturu.

Uztura atsauces devas pantotēnskābei:

• Vecums no 0 līdz 6 mēnešiem: 1,7 * miligrami dienā (mg / dienā)
• Vecums no 7 līdz 12 mēnešiem: 1,8 * mg / dienā
• Vecums no 1 līdz 3 gadiem: 2 * mg / dienā
• Vecums no 4 līdz 8 gadiem: 3 * mg / dienā
• Vecums no 9 līdz 13 gadiem: 4 * mg / dienā
• 14 gadu vecums un vecāki: 5 * mg / dienā
• 6 mg / dienā grūtniecības laikā
• Zīdīšana: 7 mg dienā

* Adekvāta uzņemšana (AI)

Uztura atsauces biotīna uzņemšana:

• Vecums no 0 līdz 6 mēnešiem: 5 * mikrogrami dienā (mcg / dienā)
• Vecums no 7 līdz 12 mēnešiem: 6 * mcg / dienā
• Vecums no 1 līdz 3 gadiem: 8 * mcg / dienā
• Vecums no 4 līdz 8 gadiem: 12 * mcg / dienā
• Vecums no 9 līdz 13 gadiem: 20 * mcg / dienā
• Vecums no 14 līdz 18 gadiem: 25 * mcg / dienā
• 19 un vecāki: 30 * mcg dienā (ieskaitot grūtnieces)
• Zīdīšanas periods: 35 * mcg / dienā

* Adekvāta uzņemšana (AI)

Labākais veids, kā iegūt nepieciešamo vitamīnu daudzumu dienā, ir ēst sabalansētu uzturu, kas satur dažādus pārtikas produktus.

Konkrēti ieteikumi ir atkarīgi no vecuma, dzimuma un citiem faktoriem (piemēram, grūtniecības). Sievietēm, kas ir grūtnieces vai baro bērnu ar krūti, nepieciešams lielāks daudzums. Jautājiet savam veselības aprūpes sniedzējam, kura summa jums ir vislabākā.

Pantotēnskābe; Pantetīns; B5 vitamīns; B7 vitamīns

Meisons JB. Vitamīni, mikroelementi un citi mikroelementi. In: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil medicīna. 25. izdevums Filadelfija, PA: Elsevjē Saunders; 2016. gads: 218. nodaļa.

Salvens MJ. Vitamīni un mikroelementi. In: McPherson RA, Pincus MR, red. Henrija klīniskā diagnostika un vadība ar laboratorijas metodēm. 23. izdev. Sentluisa, MO: Elsevjē; 2017. gads: 26. nodaļa.