10 mājās gatavotas salātu mērces, kas ir garšīgākas nekā veikalā nopērkamās lāses

Saturs

• Pārskats par

Tas, ko liekat salātos, ir tikpat svarīgs kā dārzeņi, kas tos veido. Un, ja jūs joprojām smērējat lapu kāpostu veikalā iegādātā mērcē, jūs to darāt nepareizi. Daudzos produktos ir desmitiem zinātniskās laboratorijas sastāvdaļu un konservantu, kā arī zema tauku satura šķirnes parasti satur sāli un cukuru, savukārt to pilna tauku satura brālēni tauku ziņā var būt tikpat slikti kā ātrās uzkodas.

Par laimi, šķirties no pudeles ir vieglāk, nekā jūs domājat. Savas mērces noslaucīšana aizņem mazāk nekā piecas minūtes un garšo simtreiz labāk. Vienkārši atcerieties zelta proporciju no 3 līdz 1: trīs daļas bāzes sastāvdaļas pret vienu daļu skābes. Pēc tam pievienojiet citus akcentus un garšvielas (ieskaitot sāli), kas atbilst jūsu aukslējām. Drīz jūs radīsiet īpašas mērces ar garšām, kuras nekad neatradīsiet lielveikalos.

Pārskats par