9 Zinātnes atbalstīti mencu aknu eļļas ieguvumi

Saturs

• 1. Augsts vitamīnu A un D saturs
• 2. Var mazināt iekaisumu
• 3. Var uzlabot kaulu veselību
• 4. Var mazināt locītavu sāpes un uzlabot reimatoīdā artrīta simptomus
• 5. Var atbalstīt acu veselību
• 6. Var samazināt sirds slimību risku
• 7. Var uzlabot trauksmes un depresijas simptomus
• 8. Var palīdzēt dziedēt kuņģa un zarnu čūlas
• 9. Viegli pievienot diētai
• Apakšējā līnija

Mencu aknu eļļa ir zivju eļļas piedevas veids.

Tāpat kā parastā zivju eļļa, tajā ir daudz omega-3 taukskābju, kas ir saistītas ar daudziem ieguvumiem veselībai, tostarp samazinātu iekaisumu un zemāku asinsspiedienu (1, 2).

Tas satur arī A un D vitamīnus, kas abi sniedz daudz citu labumu veselībai.

Šeit ir 9 zinātniski pamatoti mencu aknu eļļas ieguvumi.

1. Augsts vitamīnu A un D saturs

Lielāko daļu mencu aknu eļļas iegūst no Atlantijas mencu aknām.

Mencu aknu eļļu gadsimtiem ilgi lieto, lai mazinātu locītavu sāpes un ārstētu rahītu - slimību, kas bērniem izraisa trauslus kaulus ().

Lai gan mencu aknu eļļa ir zivju eļļas piedeva, tā ir diezgan atšķirīga no parastās zivju eļļas.

Parastā zivju eļļa tiek iegūta no taukainu zivju audiem, piemēram, tunzivis, siļķes, anšovi un skumbrija, savukārt mencu aknu eļļa tiek iegūta no mencu aknām.

Aknas ir bagātas ar taukos šķīstošiem vitamīniem, piemēram, A un D vitamīniem, kas piešķir tām iespaidīgu uzturvielu profilu.

Viena tējkarote (5 ml) mencu aknu eļļas nodrošina:

• Kalorijas: 40
• Tauki: 4,5 grami
• Omega-3 taukskābes: 890 mg
• Mononepiesātinātie tauki: 2,1 grami
• Piesātinātie tauki: 1 gramu
• Polinepiesātinātie tauki: 1 gramu
• A vitamīns: 90% no RDI
• D vitamīns: 113% no RDI

Mencu aknu eļļa ir neticami barojoša, un viena tējkarote nodrošina 90% no ikdienas nepieciešamības pēc A vitamīna un 113% no dienas nepieciešamības pēc D vitamīna.

A vitamīnam organismā ir daudz lomu, tostarp veselīgu acu, smadzeņu darbības un ādas uzturēšana (,).

Mencu aknu eļļa ir arī viens no labākajiem D vitamīna pārtikas avotiem, kam ir svarīga loma veselīgu kaulu uzturēšanā, regulējot kalcija uzsūkšanos ().

Mencu aknu eļļa ir ļoti barojoša un nodrošina gandrīz visas ikdienas vajadzības pēc A un D vitamīniem.

2. Var mazināt iekaisumu

Iekaisums ir dabisks process, kas organismam palīdz cīnīties ar infekcijām un dziedēt traumas.

Diemžēl dažos gadījumos iekaisums ilgstoši var turpināties zemā līmenī.

Tas ir pazīstams kā hronisks iekaisums, kas ir kaitīgs un var palielināt augsta asinsspiediena un vairāku slimību, piemēram, sirds slimību (,,) risku.

Mencu aknu eļļā esošās omega 3 taukskābes var mazināt hronisku iekaisumu, nomācot olbaltumvielas, kas to veicina. Tie ietver TNF-a, IL-1 un IL-6 (1).

Mencu aknu eļļa satur arī vitamīnus A un D, ​​kas ir spēcīgi antioksidanti. Tie var mazināt iekaisumu, saistot un neitralizējot kaitīgos brīvos radikāļus (,).

Interesanti, ka pētījumi arī parāda, ka cilvēkiem, kuriem trūkst vitamīnu A un D, ​​ir lielāks hroniska iekaisuma risks (,,).

Mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes var palīdzēt nomākt olbaltumvielas, kas veicina hronisku iekaisumu. Mencu aknu eļļa ir arī lielisks A un D vitamīnu avots, kuriem abiem piemīt antioksidanta īpašības.

3. Var uzlabot kaulu veselību

Ir neticami svarīgi saglabāt veselīgus kaulus, kad esat vecāks.

Tas ir tāpēc, ka jūs sākat zaudēt kaulu masu pēc 30 gadu vecuma. Tas var izraisīt lūzumus vēlāk dzīvē, īpaši sievietēm pēc menopauzes (, 17,).

Mencu aknu eļļa ir lielisks D vitamīna uztura avots un var samazināt ar vecumu saistītu kaulu zudumu. Tas ir tāpēc, ka tas palīdz jūsu ķermenim no zarnām absorbēt kalciju, kas ir nepieciešams minerāls stipriem kauliem (,).

Faktiski pētījumi rāda, ka, lietojot kopā ar diētu ar augstu kalcija saturu, D vitamīna piedevas, piemēram, mencu aknu eļļas, lietošana var samazināt kaulu masas zudumu pieaugušajiem un stiprināt trauslus kaulus bērniem (, 21,).

Iegūt pietiekami daudz D vitamīna no pārtikas produktiem un piedevām, piemēram, mencu aknu eļļa, ir īpaši svarīgi cilvēkiem, kuri dzīvo tālu no ekvatora, un viņu āda nesaņem pietiekami daudz saules gaismas, lai sintezētu D vitamīnu līdz sešiem mēnešiem gadā (

Mencu aknu eļļā ir daudz D vitamīna, kas palīdz uzturēt spēcīgus un veselīgus kaulus. Tas ir īpaši svarīgi cilvēkiem, kuri dzīvo tālu no ekvatora.

4. Var mazināt locītavu sāpes un uzlabot reimatoīdā artrīta simptomus

Reimatoīdais artrīts ir autoimūna slimība, kurai raksturīgi locītavu bojājumi.

Pašlaik nav reimatoīdā artrīta ārstēšanas, taču pētījumi liecina, ka mencu aknu eļļa var mazināt locītavu sāpes un uzlabot reimatoīdā artrīta simptomus, piemēram, locītavu stīvumu un pietūkumu (,).

Vienā pētījumā 43 cilvēki trīs mēnešus katru dienu paņēma 1 gramu mencu aknu eļļas kapsulu. Viņi atklāja, ka tas samazina reimatoīdā artrīta simptomus, piemēram, rīta stīvumu, sāpes un pietūkumu ().

Citā pētījumā, kurā piedalījās 58 cilvēki, pētnieki pētīja, vai mencu aknu eļļas lietošana pietiekami mazinātu reimatoīdā artrīta sāpes, lai palīdzētu pacientiem samazināt pretiekaisuma zāļu lietošanu.

Pētījuma beigās 39% cilvēku, kuri lietoja mencu aknu eļļu, ērti samazināja pretiekaisuma zāļu lietošanu par vairāk nekā 30% ().

Tiek uzskatīts, ka mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes var palīdzēt mazināt locītavu iekaisumu un pasargāt no bojājumiem ().

Pateicoties mencu aknu eļļas spējai mazināt iekaisumu, tas var palīdzēt mazināt locītavu sāpes tiem, kas cieš no reimatoīdā artrīta.

5. Var atbalstīt acu veselību

Redzes zudums ir milzīga veselības problēma, kas ietekmē vairāk nekā 285 miljonus cilvēku visā pasaulē ().

Ir daudz iemeslu, kāpēc cilvēki zaudē redzi, taču divi galvenie cēloņi ir glaukoma un ar vecumu saistīta makulas deģenerācija (AMD).

Abas šīs slimības var izraisīt hronisku iekaisumu.

Tomēr ir pierādīts, ka omega-3 taukskābes un A vitamīns mencu aknu eļļā aizsargā pret acu slimībām, ko izraisa iekaisums (,).

Pētījumos ar dzīvniekiem ir atklāts, ka omega-3 taukskābes samazina glaukomas riska faktorus, piemēram, acu spiedienu un nervu bojājumus (,,).

Citā pētījumā, kurā piedalījās 666 cilvēki, pētnieki atklāja, ka tiem, kas ēda visvairāk omega-3 taukskābju, agrīnā AMD risks bija par 17% mazāks un vēlīnās AMD risks par 41% mazāks ().

Turklāt diētas ar augstu A vitamīna saturu var samazināt glaukomas un AMD risku, salīdzinot ar diētām ar zemāku A vitamīna saturu (,).

Vienā pētījumā, kurā piedalījās 3502 cilvēki vecumā no 55 gadiem, pētnieki atklāja, ka cilvēkiem, kuri patērēja visvairāk A vitamīna, bija daudz mazāks glaukomas risks nekā tiem, kuri ēda vismazāk A vitamīna ().

Lai gan A vitamīns ir lieliski piemērots acu veselībai, nav ieteicams lietot lielas tā devas, jo tas var izraisīt A vitamīna toksicitāti.

Mencu aknu eļļa ir lielisks omega-3 un A vitamīna avots, kas abi var pasargāt no redzes zuduma no acu iekaisuma slimībām, piemēram, glaukomas un ar vecumu saistītas makulas deģenerācijas (AMD).

6. Var samazināt sirds slimību risku

Sirds slimības ir galvenais nāves cēlonis visā pasaulē, katru gadu skar vairāk nekā 17,5 miljonus cilvēku ().

Pētījumi ir parādījuši, ka cilvēkiem, kuri regulāri ēd zivis, ir daudz mazāks sirds slimību risks. Šo efektu var attiecināt uz tā omega-3 taukskābju saturu (,).

Ir pierādīts, ka omega-3 ir daudz priekšrocību jūsu sirdij, tostarp:

• Triglicerīdu samazināšana: Mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes var samazināt triglicerīdu līmeni asinīs par 15–30% (,,).
• Asinsspiediena pazemināšana: Daudzos pētījumos ir atklāts, ka omega-3 taukskābes var pazemināt asinsspiedienu, īpaši cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu un augstu holesterīna līmeni (2, 39).
• ABL holesterīna līmeņa paaugstināšana: Mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes var paaugstināt labu ABL holesterīnu, kas saistīts ar zemāku sirds slimību risku (,).
• Plāksnes veidošanās novēršana: Pētījumos ar dzīvniekiem ir konstatēts, ka mencu aknu eļļa var samazināt plāksnīšu veidošanās risku artērijās. Plāksnes uzkrāšanās var sašaurināt artērijas un izraisīt sirdslēkmi vai insultu (,).

Lietojot zivju eļļas piedevas, piemēram, mencu aknu eļļu, var samazināt sirds slimību riska faktorus, ir maz pierādījumu, ka tas varētu novērst sirds slimības vai insultu ().

Diemžēl dažos pētījumos ir īpaši pārbaudīta mencu aknu eļļas un sirds slimību saistība, jo daudzos pētījumos mencu aknu eļļa tiek klasificēta kā parasta zivju eļļa.

Tādējādi, lai izveidotu skaidru saikni starp abiem, ir vajadzīgi konkrētāki pētījumi par mencu aknu eļļu un sirds slimību riska faktoriem.

Mencu aknu eļļa var palīdzēt samazināt sirds slimību riska faktorus. Nepieciešami īpaši mencu aknu eļļas un sirds slimību riska faktoru pētījumi, jo lielākā daļa pētījumu mencu aknu eļļu grupē ar parastajām zivju eļļām.

7. Var uzlabot trauksmes un depresijas simptomus

Trauksme un depresija ir izplatītas slimības, kas kopā ietekmē vairāk nekā 615 miljonus cilvēku visā pasaulē ().

Interesanti, ka pētījumi liecina, ka starp hronisku iekaisumu un trauksmi un depresiju var būt saistība (,). Daudzi pētījumi ir atklājuši, ka mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes var mazināt iekaisumu un mazināt trauksmes un depresijas simptomus (,).

Liels pētījums, kurā piedalījās 21 835 cilvēki, atklāja, ka cilvēkiem, kuri regulāri lietoja mencu aknu eļļu, bija mazāk depresijas simptomu atsevišķi vai kopā ar trauksmi ().

Neskatoties uz to, kaut arī omega-3 taukskābes palīdz mazināt trauksmes un depresijas simptomus, to kopējā ietekme šķiet maza.

Analizējot 26 pētījumus, kuros piedalījās 1478 personas, omega-3 piedevas depresijas un trauksmes simptomu mazināšanā bija tikai nedaudz efektīvākas nekā placebo.

Turklāt daudzos pētījumos ir arī atklāta saikne starp paaugstinātu D vitamīna līmeni asinīs un depresijas simptomu samazināšanos (,).

Kā tas mazina depresijas simptomus, joprojām nav skaidrs, taču daži pētījumi liecina, ka D vitamīns var saistīties ar smadzeņu receptoriem un stimulēt garastāvokli uzlabojošu hormonu, piemēram, serotonīna (,,) izdalīšanos.

Mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes un D vitamīns var palīdzēt mazināt trauksmes un depresijas simptomus, taču ir nepieciešami vairāk pētījumu.

8. Var palīdzēt dziedēt kuņģa un zarnu čūlas

Čūlas ir nelieli pārtraukumi kuņģa vai zarnu gļotādā. Tie var izraisīt nelabuma simptomus, sāpes vēdera augšdaļā un diskomfortu.

Tos bieži izraisa bakteriālas infekcijas, smēķēšana, pārmērīga pretiekaisuma zāļu lietošana vai pārāk daudz skābes kuņģī ().

Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka mencu aknu eļļa var palīdzēt ārstēt čūlas, īpaši kuņģī un zarnās.

Vienā pētījumā ar dzīvniekiem pētnieki atklāja, ka mazas un lielas mencu aknu eļļas devas palīdzēja dziedēt čūlas gan kuņģī, gan zarnās ().

Cits pētījums ar dzīvniekiem atklāja, ka mencu aknu eļļa nomāc gēnus, kas saistīti ar zarnu iekaisumu un samazina iekaisumu un čūlas zarnās ().

Lai gan mencu aknu eļļas izmantošana čūlu sadzīšanai šķiet daudzsološa, ir nepieciešami vairāk pētījumu ar cilvēkiem, lai sniegtu skaidrus ieteikumus.

Mencu aknu eļļa var palīdzēt ārstēt čūlas kuņģī un zarnās, taču pirms ieteikumu sniegšanas ir nepieciešami vairāk cilvēku pētījumu.

9. Viegli pievienot diētai

Mencu aknu eļļu ir neticami viegli pievienot diētai. Tas izpaužas dažādos veidos, bet šķidrās un kapsulu formas ir visizplatītākās.

Mencu aknu eļļas uzņemšanai nav noteiktas vadlīnijas, tāpēc lielākā daļa ieteikumu ir balstīti uz drošu omega-3 taukskābju, A un D vitamīna uzņemšanas līmeni.

Bieža deva bieži ir 1–2 tējkarotes, taču parasti ir droši lietot vienu ēdamkaroti dienā. Lielākas devas nav ieteicamas, jo tās izraisītu pārmērīgu A vitamīna uzņemšanu ().

Lai gan mencu aknu eļļa ir ārkārtīgi veselīga, dažiem cilvēkiem ir jābūt piesardzīgiem attiecībā uz uzņemšanu, jo mencu aknu eļļa var darboties kā asins atšķaidītājs.

Tāpēc pirms mencu aknu eļļas lietošanas konsultējieties ar ārstu, ja lietojat asinsspiedienu vai zāles asins šķidrināšanai.

Arī grūtniecēm pirms zāļu lietošanas konsultējieties ar ārstu, jo augsts A vitamīna līmenis var nodarīt kaitējumu mazulim.

Mencu aknu eļļu ir viegli pievienot diētai. Ievērojiet ieteicamo daudzumu, jo mencu aknu eļļas pārpalikums var būt kaitīgs.

Apakšējā līnija

Mencu aknu eļļa ir neticami barojošs zivju eļļas piedevas veids. Tas ir ļoti ērti un satur lielisku omega-3 taukskābju, A vitamīna un D vitamīna kombināciju.

Mencu aknu eļļa var sniegt jums labumu veselībai, piemēram, stiprākus kaulus, samazinātu iekaisumu un mazāk locītavu sāpju tiem, kam ir reimatoīdais artrīts.

Ja vēlaties izmēģināt papildināšanu, parastā deva ir 1-2 tējkarotes šķidras mencu aknu eļļas dienā. Varat arī izmēģināt kapsulas formu.

Ja jūs cīnāties ar kāda no tiem neticamo garšu, mēģiniet to lietot tukšā dūšā pirms pirmās ēdienreizes vai ar dažiem malkiem ūdens.