Es gāju no picas ēšanas 24 stundas diennaktī līdz zaļās smūtija diētas ievērošanai

Saturs

• 8 faktori, kas jāpatur prātā, pirms izmēģināt smūtiju diētu
• Pārskats par

Ir neērti atzīt, bet vairāk nekā 10 gadus pēc koledžas es joprojām ēdu kā pirmkursnieks. Pica manā ēdienkartē neapšaubāmi ir sava pārtikas grupa — es jokoju par maratonu skriešanu kā attaisnojumu, lai pēc sestdienas garajiem skrējieniem vienatnē apēstu veselu pīrāgu. Bet patiesībā es nejokoju. Patiesībā es pierakstījos savam otrajam maratonam, jo ​​man patika, ka varu apēst tik daudz picas un nesaspringt par ogļhidrātu uzņemšanu.

Tomēr pastāv liela problēma, galvenokārt iztiekot ar maizi, sieru un tomātu mērci: manā uzturā, piemēram, nav citu uzturvielu. Iespējams, es patērēju pietiekami daudz kaloriju, bet tās būtībā ir tukšas. Un vissliktākais ir tas, ka, lai gan tas var neparādīties skalā, es redzu sekas manā blāvajā ādā, maiguma slāni pār vēdera dobumu un enerģijas daudzumu, kas man ir skrienot - it īpaši, ja es m slogging caur maratona apmācību.

Es vienmēr esmu zinājis, ka jāmaina uzturs. Es vienkārši nezināju, kā to mainīt. Tāpēc, kad es dzirdēju, ka slavenību spēka un uztura treneris Ādams Rosante izveidoja (bezmaksas!) 7 dienu zaļā smūtija diētas izaicinājumu, es biju ieintriģēts. Es jau iepriekš esmu maksājis un veicis šādus diētas izaicinājumus – un man tas neizdevās. Tie bija pārāk intensīvi, pārāk sarežģīti un pārāk grūti pieķerti kādam, kurš burtiski nespēj pagatavot sev maltīti daudz sarežģītāk nekā vienkārša vistas gaļa un rīsi. (Saistīts: Es zaudēju svaru visā30 diētas laikā bez krāpšanās)

"Katru reizi, kad kāds vēlas kaut ko mainīt, viņš cenšas pilnībā mainīt savu dzīvi," saka Rozante. "Tomēr pētījumi ir pret jums; jūs izdegīsiet un pametīsit visu. Bet, ja jūs koncentrēsities tikai uz vienu ļoti mazu izmaiņu veikšanu, tas ir ļoti pieejams un aizver tā saukto pozitīvās atgriezeniskās saites cilpu, kas būtībā ir laiks kurā jūs saņemat pozitīvu atbildi no jūsu centieniem. " (Saistīts: Kā nelielas izmaiņas viņas diētā palīdzēja šim trenerim zaudēt 45 mārciņas)

Tas ir viss Rosante smūtiju diētas plāna priekšnoteikums: jūs nomainiet brokastis - tikai vienu maltīti dienā - pret zaļo smūtiju. Man tas patika, jo tas nebūt nav saistīts ar novājēšanu (lai gan to varētu uzskatīt par 7 dienu smūtiju svara zaudēšanas plānu ja tas ir jūsu mērķis) vai "detoksīnu" vai "attīrīšanas". Zaļā smūtija diēta bija domāta vairāk svarīgu uzturvielu ievadīšanai manā ķermenī, lai man būtu vairāk enerģijas, lai sekotu līdzi saviem treniņiem.

Zaļie kokteiļi ietver dažādus spinātu, lapu kāpostu, avokado, banānu, bumbieru, kokosriekstu piena, apelsīnu, ananāsu šķēlīšu, medusrasas melones, ābolu un mandeļu sviesta maisījumus. (Iedvesmojieties no šīm veselīgajām, mājās gatavotajām zaļo smūtiju diētu receptēm, kas garšo lieliski un ietaupa jūsu naudu.) "Kad iepakojat tik daudz uztura - visus šos vitamīnus, minerālvielas, visas fitonoproduktus un flavonoīdus, kas ir pildīti ar antioksidantiem - vienā glāzē tas ietekmē jūs šūnu līmenī, "saka Rosante. "Tas uzlabo veselības marķierus kopumā. Smoothies ir arī pildīts ar šķiedrvielām, kas uzlabo jūsu gremošanu un veicina veselīgāku svara zudumu. Un tie ir pilni ar augstu C vitamīna un vara līmeni, kas palīdz kolagēna ražošanai un audu atjaunošanai. tas arī uzlabos jūsu ādas toni. " (Saistīts: Vai diētai vajadzētu pievienot kolagēnu?)

Turklāt šī smūtiju diētas plāna receptes ir ļoti viegli sagremojamas, tāpēc Rosante pārspēj šķidrās brokastis, piemēram, omleti ar olu baltumu. Smūtijos esošās barības vielas ne tikai nokļūst tur, kur tām ir jāiet ātrāk, bet, dzerot tās brokastīs, jūsu gremošanas sistēma arī kādu laiku atbrīvojas no smagāku veselo pārtikas produktu sadalīšanas. Tas ietaupa enerģiju, ko jūsu ķermenis var izmantot citur, nezaudējot barības vielas, skaidro Rosante.

Mani pārdeva zinātne, taču nebiju tik pārliecināta par savām spējām ievērot smūtiju diētu. Es zinu, ka smūtijiem vajadzētu būt vieglas, veselīgas ēšanas ceļā iemiesojumam, taču agrāk esmu sevi nobiedējis. Kā jūs zināt, ko tajās ievietot? Kā zināt, kas ar ko garšo? Protams, jūs varat sajaukt pāris dārzeņus un nedaudz ledus 30 sekundēs, bet vai tas tiešām ir pietiekams ēdiens maltītei? Tieši šeit noderēja faktisko recepšu ievērošana. Turklāt tie visi satur sešas vai mazāk sastāvdaļas; viss 11 vienību pārtikas preču saraksts (pat ar izsmalcināto kokosriekstu pienu un mandeļu sviestu) man Ņujorkā izmaksāja zem 60 ASV dolāriem. (Neatkarīgi no tā, kādu kombināciju jūs izvēlaties, dodiet tai virpuļviesi vienā no šiem labākajiem blenderiem jūsu smūtija diētai.)

Tāpēc katru rītu septiņas dienas brokastīs sakuļāju vienu no Rosante kokteiļiem. Es neesmu liels brokastu ēdājs, jo īpaši tāpēc, ka strādāju no mājām - atklāti sakot, es neesmu rīta cilvēks, tāpēc nav ideāli kaut ko sagatavot priekš sevis, kad vēl tikko apzinos. Bet sešu sastāvdaļu iemešana blenderī nevarēja būt vienkāršāka vai bezsmadzeņu. Mana mīļākā smūtiju diētas recepte bija Mīlestības bērns - spināti, ananāsi, medus melone, banāns un kokosriekstu piens - jo tas bija tik krēmīgs un gluds. (Saistīts: Visaptveroša rokasgrāmata par auzu pienu un mandeļu pienu)

Mana viena problēma ar smūtiju diētas izaicinājumu bija smūtiju izmērs. Pamatojoties uz Rosante mērījumiem, tie piepildīja apmēram pusi litru glāzes. Kad es pievienoju vairāk ledus, tie bija nedaudz lielāki, bet es joprojām jutos izsalcis apmēram pēc divām stundām, kas šķita ātri, ka gribējās pēc citas maltītes. Tomēr tas nebūt nav slikti, saka Rosante. "Šajās smūtiju diētas receptēs ir ļoti maz kaloriju, bet ļoti daudz barības vielu, tāpēc jūs saņemat visas nepieciešamās uzturvielas brokastīs, nevis par daudzām kalorijām," viņš saka. "Ja esat pieradis ieturēt lielākas brokastis, jūs, visticamāk, būsit izsalcis pēc pāris stundām, un tas ir labi - jūs varat ieturēt veselīgas pusdienas uzkodas." Varat arī pievienot olbaltumvielas pirms treniņa vai, ja vēlaties nedaudz vairāk vielas. Pāris dienas pievienoju tējkaroti sūkalu proteīna pulvera, kas palīdzēja. (Saistīts: 4 lietas, ko es iemācījos, izmēģinot Harley Pasternak ķermeņa atiestatīšanas diētu)

Lai gan es nepamanīju tūlītēju efektu, zaļās smūtija diētas trešajā dienā es varētu zvērēt, ka mana āda izskatījās nedaudz gaišāka un man noteikti bija vairāk enerģijas. (Arī visās citās ēdienreizēs es centos ēst kopumā veselīgāk, lai gan Rozante saka, ka atlikušo dienas daļu varat ēst, kā vien vēlaties; es pagatavoju to līdz piektajai dienai, pirms pasūtīju sev picu vakariņās.) Līdz plkst. nedēļā es tiešām domāju, ka izskatījos nedaudz slaidāka, Rosante solīja papildu bonusu, bet es to negaidīju.

Un zini ko? Es domāju, ka šis smūtiju diētas izaicinājums ir kaut kas tāds, kas varētu beigties. Salīdzinot ar citiem diētas izaicinājumiem un plāniem, ko esmu izmēģinājis, šo bija ļoti viegli iekļaut manā dzīvē, un es nejutos, ka kaut ko upurētu, lai gūtu labumu. (Psst ... šie saldētavas kokteiļi atvieglo smoothie diētas ievērošanu, ja ienīst rītus!)

"Es gribu, lai cilvēki saprot, ka būt veselam ir vienkāršāk, nekā jūs domājat," saka Rosante."Mums patīk pārāk sarežģīt lietas, taču kaut kas tik vienkāršs kā jūsu tipisko brokastu nomaiņa pret zaļo smūtiju var būt tā, kas galu galā paver durvis visu mainīt jūsu vietā."

8 faktori, kas jāpatur prātā, pirms izmēģināt smūtiju diētu

K. Aleisha Fetters

Ražotajām sulām un kokteiļiem ir vieta jebkurā veselīgā uzturā. Tie var palīdzēt jums iegūt papildu dārzeņu porciju, palielināt olbaltumvielu daudzumu un iegūt vitamīnus, kas citādi varētu nebūt jūsu diētā.

Viena dienā ir labi, bet iztikai tikai un vienīgi uz šķidrumiem, izmantojot svara zuduma smūtiju diētu vai citādi, var būt pilnīgi bīstami, saka Jaime Mass, R.D., Jaime Mass Nutritionals prezidents Floridā. Viņa piebilst, ka pāris dienas, nedēļas vai mēnešus pēc kārtas sūkšana caur salmiņu nedetoksikē ķermeni, neuzlabo uzturu vai neizraisa ilgtermiņa svara zudumu. Patiesībā, šķidrs uzturs var sabojāt jūsu ilgtermiņa veselību (vienkārši apskatiet zemāk esošo satriecošo blakusparādību sarakstu.) Tāpēc pieturieties pie smūtija vienai maltītei vai uzkodai dienā-un atsakieties no visu sulu vai smūtija uztura plāns.

1. Uztura trūkumi. "Šķidrās diētas parasti nesniegs jums visu, kas nepieciešams jūsu ķermenim," saka Masa. Rezultāts: slikts enerģijas līmenis, matu izkrišana, koncentrēšanās grūtības, reibonis, slikta dūša, galvassāpes un slikts garastāvoklis. "Pat ja šķidrs uzturs apgalvo, ka nodrošina sabalansētu uzturu, esiet ļoti piesardzīgs," viņa saka. (Skatīt: Kā iegūt lielāko daļu barības vielu no pārtikas)
2. Muskuļu zudums. Vidējais sulas vai smūtija uztura plāns ir atkarīgs no stingriem kaloriju ierobežojumiem. Un, lai gan tas īstermiņā var izraisīt svara zudumu, lielākā daļa šī svara būs no muskuļiem, nevis taukiem, viņa saka. Muskuļu zaudēšana var apdraudēt jūsu ķermeņa uzbūvi, sirds un asinsvadu veselību un sporta sniegumu, kā arī paaugstināt traumu risku, saka Masa.
3. Atsitiena svara pieaugums. "Šķidrās diētas svara zaudēšanai parasti atstāj diētu kā neveiksminieku, lai gan patiesībā tās nebija izveidotas panākumiem," saka Mass. "Ļoti mazkaloriju diētu lietošana var sabojāt vielmaiņu un izraisīt agresīvu svara pieaugumu. (Saistīts: Kā vienreiz un uz visiem laikiem pārtraukt yo-yo diētu)
4. Cukura tapas. Sulu un smūtiju kalorijās un cukuros var būt neticami maz. Bet citreiz tie ir kā sūkāt konfekšu batoniņu - tikai bez garšas kārpiņām. Dažas tirgū pieejamās sulas satur līdz 72 gramiem ogļhidrātu un 60 gramus cukura vienā porcijā. Tas ir salīdzināms ar apmēram piecām baltmaizes šķēlēm vai 20 unces ar cukuru pildītu soda. Tikmēr jogurta vai šerbeta smago smūtiju diētas receptes ir nedaudz vairāk par 600 pluskaloriju glāzēm, kurās ir vairāk ogļhidrātu un cukura, nekā jūs atradīsiet ne vienā, bet divi konfekšu batoniņi. "Tagad iedomājieties, ka dzerat to četras līdz sešas reizes dienā," saka Mass.
5. Trakas alkas. Pat tad, ja kokteiļi piepilda jūs, tie, visticamāk, jūs neapmierinās, jo tas ir atkarīgs ne tikai no uzturvielām, bet arī no jūsu pārtikas temperatūras, tekstūras, konsistences un garšas, viņa saka. Ievadiet, alkas un iespējama pārmērīga ēšana.
6. Žultsakmeņi. Kad visas maltītes tiek piegādātas šķidrā veidā, jūsu gremošanas trakts nedarbojas, kā paredzēts, saka Masa. Šī iemesla dēļ, ievērojot šķidru diētu, daži cilvēki var pārtraukt žults izdalīšanos, kas nepieciešama pareizai gremošanai. Tas var novest pie žultsakmeņiem.
7. Gremošanas problēmas. "Ja jūs patērējat cukuru lielos daudzumos, ķermenis ienesīs šķidrumu zarnās, lai to līdzsvarotu," viņa saka. "Tas var izraisīt kuņģa darbības traucējumus, vēdera uzpūšanos, sāpes un caureju." (Saistīts: Kā tikt galā ar sāpēm vēderā un gāzi)
8. Neveselīgas attiecības ar pārtiku. "Šīs sulu un smūtiju diētas mums neko nemāca par veselīgu uzturu, porciju kontroli, ēdienreižu laiku, pārtikas iepirkšanos, par to, kā ēst veselīgi restorānos vai par to, kas ir veselīga svara kontrole," saka Mass. "Viņi veicina nepareizu ēšanas uzvedību un liek mums uzskatīt, ka ātrs svara zudums ir labs-un tas nevar būt tālāk no patiesības."

Pārskats par