Agave vairāk saldina un uzliek mazāk svara nekā cukurs

Saturs

• Kā lietot Agave
• Uztura informācija
• Brīdinājumi un kontrindikācijas

Agaves sīrups, kas pazīstams arī kā agaves medus, ir salds sīrups, kas izgatavots no Meksikā dzimtā kaktusa. Tam ir tādas pašas kalorijas kā parastajam cukuram, bet tas saldina gandrīz divas reizes vairāk nekā cukurs, padarot agavu lietojamu mazākā daudzumā, samazinot uzturā esošās kalorijas.

Turklāt tas ir gandrīz pilnībā izgatavots no fruktozes, cukura veida, kam ir zems glikēmiskais indekss un kas nerada lielu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas ir svarīga iezīme, kas palīdz zaudēt svaru. Uzziniet, kā izmantot glikēmisko indeksu svara zaudēšanai.

Kā lietot Agave

Agave sīrupam ir medus izskats, bet tā konsistence ir mazāk viskoza, tāpēc tas izšķīst vieglāk nekā medus. To var izmantot, lai saldinātu jogurtus, vitamīnus, desertus, sulas un izstrādājumus, piemēram, kūkas un cepumus, un to var pievienot receptēm, kuras tiks ceptas vai kuras nonāks cepeškrāsnī.

Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka agava joprojām ir cukura veids, un līdz ar to sabalansētā uzturā to vajadzētu lietot mazos daudzumos. Turklāt agavu drīkst lietot tikai diabēta gadījumos pēc ārsta vai dietologa ieteikuma.

Uztura informācija

Šajā tabulā sniegta informācija par uzturvērtību par 20 g agaves sīrupa, kas atbilst divām ēdamkarotēm.

Turklāt agavā ir arī daži minerāli, piemēram, dzelzs, cinks un magnijs, kas, salīdzinot ar parasto cukuru, dod papildu labumu veselībai.

Brīdinājumi un kontrindikācijas

Neskatoties uz zemu glikēmisko indeksu, agaves sīrupā ir daudz fruktozes - tāda veida cukurs, kas, lietojot to pārmērīgi, var izraisīt tādas problēmas kā augsts holesterīna līmenis, augsts triglicerīdu līmenis un tauki aknās.

Turklāt jums jāpievērš uzmanība arī etiķetei, lai pārliecinātos, ka agaves sīrups ir tīrs un tajā joprojām ir barības vielas, jo dažreiz sīrups iziet rafinēšanas procesus un kļūst par sliktu produktu.

Lai kontrolētu svaru un tādas problēmas kā holesterīns un diabēts, ideāls ir samazināt jebkura veida cukura patēriņu uzturā, kā arī iegūt ieradumu lasīt pārstrādātu pārtikas produktu etiķetes, lai identificētu cukura klātbūtni šajos pārtikas produktos. Skatiet vairāk padomu 3 soļos, lai samazinātu cukura patēriņu.