Podagras diēta: aizliegta un atļauta pārtika

Saturs

• Aizliegti podagras pārtikas produkti
• Pārtika, kas jāēd ar mēru
• Ko ēst podagras gadījumā
• Diētas izvēlne podagrai

Atbilstoša pārtika ir būtiska podagras ārstēšanā, ir svarīgi samazināt ar purīniem bagātu pārtikas produktu, piemēram, gaļas, alkoholisko dzērienu un jūras velšu, patēriņu, kā arī palielināt ūdens patēriņu, lai ar urīnu izvadītu urīnskābes pārpalikumu. un samazināt nieru akmeņu veidošanās risku.

Podagra, saukta arī par podagras artrītu, ir slimība, kas rodas sakarā ar izmaiņām purīna metabolismā, kā rezultātā asinīs palielinās urīnskābes daudzums un rodas kristāli, kas iznīcina locītavu audus, izraisot artrītu. Šie kristāli parasti uzkrājas tādos reģionos kā pirksts, potīte, papēdis un ceļgals, izraisot iekaisumu un sāpes.

Aizliegti podagras pārtikas produkti

Pārtika, kuru nevajadzētu ēst podagras krīzes laikā, ir:

1. Alkoholiskie dzērieni, galvenokārt alus;
2. Iekšējie orgāni, piemēram, sirds, nieres un aknas;
3. Gatavas garšvielas;
4. Maizes raugs un alus raugs piedevas formā;
5. Zosu gaļa;
6. Pārmērīga sarkanā gaļa;
7. Jūras veltes, piemēram, jūras veltes, mīdijas un ķemmīšgliemenes;
8. Zivis, piemēram, anšovi, siļķes, makreles un sardīnes;
9. Rūpnieciski izstrādājumi ar jebkuru sastāvdaļu, kurā ir fruktoze, piemēram: bezalkoholiskie dzērieni, sulas kaste vai pulveris, kečups, majonēze, sinepes, rūpnieciskās mērces, karamele, mākslīgais medus, šokolādes, kūkas, pudiņi, ātrās ēdināšanas ēdieni, daži maizes veidi, desa un šķiņķis.

Ja cilvēkam nav podagras krīze, šie pārtikas produkti nav aizliegti, taču tie ir jākontrolē, lai izvairītos no krīzes parādīšanās, tādēļ tie jālieto mērenībā, vēlams saskaņā ar dietologa norādījumiem.

Pārtika, kas jāēd ar mēru

Pārtika, piemēram, sparģeļi, pupas, lēcas, sēnes, garneles, spināti, mājputni un zivis, kas nav minēti iepriekš, jālieto mērenībā, un daļa no 60 līdz 90 gramiem gaļas, zivju vai mājputnu vai 1/2 tase dārzeņu dienā.

Daži cilvēki norāda, ka daži pārtikas produkti, piemēram, zemenes, apelsīni, tomāti un rieksti, izraisa podagras uzbrukumu, tomēr šie pārtikas produkti nav bagāti ar purīnu. Pagaidām nav skaidru zinātnisku pierādījumu, kas apstiprinātu, ka šie pārtikas produkti izraisa podagras uzbrukumus un kāpēc tie rodas. Tāpēc ir svarīgi pievērst uzmanību patērētajiem pārtikas produktiem un gadījumā, ja kāds ēdiens izraisa podagras krīzi, ieteicams no tā izvairīties.

Ko ēst podagras gadījumā

Podagras gadījumā ir svarīgi dzert daudz ūdens, no 2 līdz 3 litriem ūdens dienā, lai asinīs uzkrāto urīnskābi izvadītu ar urīnu. Turklāt ikdienas uzturā ir svarīgi iekļaut pārtikas produktus ar diurētiskām īpašībām, piemēram:

• Kreses, bietes, selerijas, pipari, ķirbi, sīpoli, gurķi, pētersīļi, ķiploki;
• Ābols, apelsīns, arbūzs, pasifloras augļi, zemenes, melones;
• Vājpiens un atvasinājumi, vēlams.

Turklāt var lietot arī pretiekaisuma pārtikas produktus, piemēram, olīveļļu, ko var izmantot salātos, citrusaugļos un linu sēklās, sezama un čia sēklas, kuras var pievienot sulām un jogurtiem. Šie pārtikas produkti palīdz mazināt locītavu sāpes un iekaisumu.

Diētas izvēlne podagrai

Šajā tabulā ir 3 dienu ēdienkartes piemērs, lai palīdzētu samazināt urīnskābes daudzumu organismā:

Ēdienkartē iekļautās summas var atšķirties atkarībā no vecuma, dzimuma, fizisko aktivitāšu biežuma un fakta, ka personai ir cita saistīta slimība, tāpēc ir svarīgi konsultēties ar dietologu, lai tiktu veikts pilnīgs novērtējums un pārtikas plāns atbilstoši vajadzībām.

Noskatieties zemāk esošo videoklipu un skatiet sīkāku informāciju par podagras barošanu: