Bērnu dzelzs pārtika

Saturs

• Bērnu dzelzs nepieciešamība (RDA)
• Kā palielināt bērnu dzelzs absorbciju
• Noderīgas saites

Pārtikas produktu ievietošana ar dzelzi zīdaiņiem ir ļoti svarīga, jo, kad bērns pārtrauc zīdīšanu tikai un sāk barot 6 mēnešu vecumā, tā dabiskās dzelzs rezerves jau ir izsmeltas, tāpēc, ieviešot daudzveidīgu barošanu, bērnam ir jāēd:

• Vārītas sarkanās lēcas: 2,44 mg Fe uz 100g pārtikas;
• Pētersīļi: 3,1 mg Fe uz 100g pārtikas;
• Vārīts olas dzeltenums: 4,85 mg Fe uz 100g pārtikas;
• Saldais kartupelis: 1,38 mg Fe uz 100g pārtikas;
• Puravs 0,7 mg Fe uz 100g pārtikas;
• Liess teļš:2.4mg Fe uz 100g pārtikas
• Cālis: 2mg Fe uz 100g pārtikas;
• Liesa jēra gaļa: 2,2mg Fe uz 100g pārtikas
• Sarkano pupiņu buljons:7,1mg Fe uz 100g pārtikas;
• Papaija: 0,8 mg Fe uz 100g pārtikas;
• Dzeltenais persiks: nav 2,13 mg Fe uz 100g pārtikas;
• Kreses: 2,6 mg Fe uz 100g pārtikas.

Bērnu dzelzs nepieciešamība (RDA)

Bērna vajadzība pēc dzelzs dramatiski palielinās 6 mēnešu vecumā,

• Zīdaiņi 0 - 6 mēneši: 0,27 mg
• Zīdaiņi no 7 līdz 12 mēnešiem: 11 mg

Tikai ar dzelzi saturošu uzturu ir iespējams sasniegt un nodrošināt mazuļa ikdienas dzelzs vajadzības, taču dzelzs deficīta novēršanai ir ierasts ieviest dzelzs piedevas pilienos.

Zīdaiņa nepieciešamība pēc dzelzs ļoti palielinās, kad viņam ir 6 mēneši, jo no 0 līdz 6 mēnešiem pietiek ar mātes pienu, lai nodrošinātu viņa vajadzību pēc apmēram 0,27 mg dzelzs dienā, jo tam ir dabiska dzelzs rezerve šim dzīves posmam, bet, kad tas beidzas sešus dzīves mēnešus līdz pirmajam gadam, tā intensīvai attīstībai nepieciešams daudz lielāks dzelzs daudzums. 11 mg dienā dzelzs. Tātad 6 mēnešu laikā vai tad, kad sākat dažādot diētu; pediatri parasti izraksta dzelzs piedevas.

Kā palielināt bērnu dzelzs absorbciju

Pievienojot ēdamkaroti apelsīnu sulas dārzeņu krēmam vai zupai, ļaus labāk absorbēt dārzeņos esošo dzelzi, kuru, lai arī tas ir lielos daudzumos, absorbēt iespējams tikai askorbīnskābes klātbūtnē. Dzelzs, kas atrodas dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos (olu dzeltenumā, gaļā), nekas nav jāuzsūcas, taču nav ieteicams bērnam piedāvāt vairāk nekā 20 g gaļas dienā, un tāpēc nav iespējams piedāvāt lielu daudzumu gaļas. dzīvnieku dzelzs.

Noderīgas saites

• Zīdaiņa kuņģa ietilpība;
• Bērna barošana no 0 līdz 12 mēnešiem.