8 pārtikas produkti, kas pastiprina grēmas un dedzina

Saturs

• 1. Pikanti ēdieni
• 2. Sīpols
• 3. Skābie ēdieni
• 4. Cepti ēdieni un tauki
• 5. Mint
• 6. Šokolāde
• 7. Alkoholiskie dzērieni
• 8. Kafija vai dzērieni ar kofeīnu

Ir pārtikas produkti un dzērieni, kas var izraisīt grēmas un barības vada dedzināšanu vai kas var saasināt šo problēmu cilvēkiem, kuriem ir tendence cieš no refluksa, piemēram, kofeīns, citrusaugļi, tauki vai šokolāde.

Lielākā daļa pārtikas produktu, kas izraisa grēmas, izraisa barības vada apakšējā sfinktera relaksāciju, kas ir muskuļi, kas darbojas kā barjera starp barības vadu un kuņģi un kas, ja ir atviegloti, atvieglo kuņģa satura iekļūšanu barības vadā.

Daži pārtikas produktu piemēri, kas var izraisīt grēmas, ir:

1. Pikanti ēdieni

Parasti pikantu ēdienu sastāvā ir kāda sastāvdaļa, ko sauc par kapsaicīnu, kas palēnina gremošanu, izraisot pārtikas ilgāku palikšanu kuņģī, tādējādi palielinot refluksa risku.

Turklāt kapsaicīns ir arī viela, kas var kairināt barības vadu, izraisot dedzinošu sajūtu. Ziniet, kā rīkoties, lai nomierinātu šos simptomus.

2. Sīpols

Sīpols, it īpaši, ja tas ir neapstrādāts, ir pārtika, kas atslābina barības vada apakšējo sfinkteru, kas ir muskuļi, kas darbojas kā barjera starp barības vadu un kuņģi un ka, ja tas ir atslābināts, tas atvieglo refluksu. Turklāt tam ir augsts šķiedrvielu saturs, kas raudzē un pasliktina grēmas simptomus.

3. Skābie ēdieni

Skābie pārtikas produkti, piemēram, citrusaugļi, piemēram, apelsīns, citrons, ananāsi vai tomāti un tomātu atvasinājumi, palielina kuņģa skābumu, pastiprina grēmas un dedzinošo sajūtu barības vadā.

4. Cepti ēdieni un tauki

Cepti ēdieni un tauki, piemēram, kūkas, sviests, krējums vai pat avokado, siers un rieksti, ir ēdieni, kas arī atslābina barības vada apakšējo sfinkteru, liekot kuņģa skābei vieglāk izkļūt barības vadā, izraisot dedzināšanu.

Turklāt tauki ar augstu tauku saturu stimulē holecistokinīna hormona izdalīšanos, kas arī veicina barības vada apakšējā sfinktera relaksāciju un pagarina pārtikas pastāvīgumu kuņģī, lai tas būtu labāk sagremots, kas, gluži pretēji, palielina refluksa risku. ...

5. Mint

Daži pētījumi ir parādījuši, ka piparmētru ēdieni palielina gastroezofageālā refluksa un dedzināšanas procesu. Tiek arī uzskatīts, ka dažos gadījumos piparmētra izraisa barības vada gļotādas kairinājumu.

6. Šokolāde

Šokolādes ēdieni arī relaksē barības vada apakšējo sfinkteru, palielinot skābes refluksu, pateicoties teobromīna sastāvam un serotonīna izdalīšanai.

7. Alkoholiskie dzērieni

Pēc alkoholisko dzērienu lietošanas alkoholu ātri absorbē kuņģa-zarnu trakta sistēma, kas kairina barības vada un kuņģa gļotādas un maina zarnu membrānas, pasliktinot barības vielu uzsūkšanos.

Turklāt alkohols atslābina arī barības vada apakšējo sfinkteru un palielina kuņģa skābumu.

8. Kafija vai dzērieni ar kofeīnu

Tāpat kā citu pārtikas produktu gadījumā, arī kafija un produkti, kuru sastāvā ir kofeīns, piemēram, bezalkoholiskie dzērieni, atslābina barības vada apakšējo sfinkteru, palielinot skābes refluksu.

Zināt citus cēloņus, kas var būt grēmas cēlonis.