13 pārtikas produkti, kas bagāti ar folskābi, un atsauces vērtības
Saturs
- Pārtikas produktu saraksts, kas bagāti ar folskābi
- Folijskābes trūkuma sekas
- Folijskābes atsauces vērtības asinīs
Pārtika, kas bagāta ar folijskābi, piemēram, spināti, pupiņas un lēcas, ir ļoti piemērota grūtniecēm, kā arī tām, kas cenšas grūtniecību, jo šis vitamīns palīdz veidot mazuļa nervu sistēmu, novēršot nopietnas slimības, piemēram, anencefaliju, mugurkaulu bifida un meningocele.
Folijskābe, kas ir B9 vitamīns, ir būtiska ikviena cilvēka veselībai, un tās trūkums var izraisīt nopietnus traucējumus grūtniecei un viņas mazulim. Tādējādi, lai izvairītos no šiem traucējumiem, ieteicams palielināt pārtikas patēriņu ar folskābi un vismaz 1 mēnesi pirms grūtniecības iestāšanās to papildināt, lai nodrošinātu šī vitamīna nepieciešamību šajā dzīves posmā. Uzziniet vairāk vietnē: Folijskābe grūtniecības laikā.
Pārtikas produktu saraksts, kas bagāti ar folskābi
Šajā tabulā ir parādīti dažu pārtikas produktu, kas bagāti ar šo vitamīnu, piemēri:
Pārtika | Svars | Folijskābes daudzums |
Alus raugs | 16 g | 626 mkg |
Lēcas | 99 g | 179 mkg |
Vārīta okra | 92 g | 134 mkg |
Vārītas melnās pupiņas | 86 g | 128 mkg |
Vārīti spināti | 95 g | 103 mkg |
Vārītas zaļās sojas pupas | 90 g | 100 mkg |
Vārītas nūdeles | 140 g | 98 mcg |
Zemesrieksts | 72 g | 90 mcg |
Vārīti brokoļi | 1 glāze | 78 mcg |
Dabiska apelsīnu sula | 1 glāze | 75 mikrogrami |
Bietes | 85 g | 68 mikrogrami |
baltie rīsi | 79 g | 48 mcg |
Vārīta ola | 1 vienība | 20 mkg |
Joprojām ir ar folijskābi bagātināti pārtikas produkti, piemēram, auzas, rīsi un kviešu milti, kurus var izmantot daudzās dažādās receptēs. Saskaņā ar PVO datiem, katram 100 g produkta jānodrošina minimālais daudzums 150 mcg folijskābes.
Grūtniecības gadījumā ieteikums ir folskābe, ko norādījusi Pasaules Veselības organizācija, ir 4000 mkg dienā.
Folijskābes trūkuma sekas
Folijskābes deficīts ir saistīts ar nopietnām veselības problēmām, piemēram, hipertensīvas grūtniecības sindromu, placentas atdalīšanos, atkārtotu abortu, priekšlaicīgu dzemdību, mazu dzimšanas svaru, hroniskām sirds un asinsvadu, smadzeņu asinsvadu slimībām, demenci un depresiju.
Tomēr uztura bagātināšana un veselīga ēšana spēj mazināt šos riskus, palielinot veselīgas grūtniecības un mazuļa labas attīstības iespējas, novēršot apmēram 70% nervu caurules malformācijas gadījumu.
Folijskābes atsauces vērtības asinīs
Folijskābes testēšana grūtniecības laikā tiek pieprasīta reti, bet laboratorijas dati liecina, ka folijskābes atsauces vērtības asinīs svārstās no 55 līdz 1100 ng / ml.
Kad vērtības ir zemākas par 55 ng / ml, indivīdam var būt megaloblastiska vai hemolītiska anēmija, nepietiekams uzturs, alkohola hepatīts, hipertireoze, C vitamīna deficīts, vēzis, drudzis, vai sieviešu gadījumā viņi var būt stāvoklī.