Pārtikas produkti ar augstu glicīna saturu

Saturs

• Pārtikas produktu ar augstu glicīna saturu saraksts

Glicīns ir aminoskābe, kas atrodama tādos pārtikas produktos kā, piemēram, olas, zivis, gaļa, piens, siers un jogurti.

Papildus tam, ka glicīnu satur pārtikā, kas satur daudz olbaltumvielu, glicīnu plaši izmanto arī kā uztura bagātinātāju, un to pārdod ar nosaukumu dzelzs glicināts, un šajā gadījumā tā funkcija ir apkarot anēmiju, jo tas palīdz uzlabot dzelzs uzsūkšanos no uztura.

Glicīna papildinājums, kas pazīstams kā magnija glicināts, ir norādīts fiziska un garīga noguruma gadījumos, jo tas uzlabo magnija absorbciju, kas ir ļoti svarīgs minerāls muskuļu kontrakcijai un nervu impulsu pārnešanai.

Pārtikas produktu ar augstu glicīna saturu saraksts

Galvenais pārtikas produkts, kas bagāts ar glicīnu, ir, piemēram, parastais Royal želatīns, jo tā galvenā sastāvdaļa ir kolagēns, olbaltumviela ar lielu daudzumu šīs aminoskābes. Citi pārtikas produkti, kuriem ir arī glicīns, ir:

• Ķirbis, saldais kartupelis, angļu kartupelis, burkāns, bietes, baklažāni, maniava, sēnes;
• Zaļie zirņi, pupiņas;
• Mieži, rudzi;
• Piens un piena produkti;
• Lazdu rieksti, valrieksti, Indijas rieksti, Brazīlijas rieksti, mandeles, zemesrieksti.

Glicīns ir nebūtiska aminoskābe, kas nozīmē, ka ķermenis spēj ražot šo aminoskābi, kad tas ir nepieciešams.