Pārtika ar vitamīniem
Saturs
- Vitamīnu veidi
- Vitamīniem bagātu ēdienu tabula
- Kad lietot vitamīnu piedevas
- Kādi ir nobarojamie vitamīni
Pārtika, kas bagāta ar vitamīniem, kalpo, lai saglabātu jūsu ādu veselīgu, matus skaistus un līdzsvarotu jūsu ķermeni, izvairoties no tādām slimībām kā anēmija, skorbuts, pelagra un pat hormonālas vai attīstības problēmas.
Labākais veids, kā uzņemt vitamīnus, ir krāsains uzturs, jo pārtikā nav tikai viena vitamīna, un šī barības vielu dažādība padara uzturu līdzsvarotāku un veselīgāku. Tāpēc, pat ēdot apelsīnu, kurā ir daudz C vitamīna, tiek uzņemtas arī šķiedrvielas, citi vitamīni un minerālvielas.
Vitamīnu veidi
Ir divu veidu vitamīni: taukos šķīstoši, piemēram, A, D, E, K vitamīns; kas galvenokārt atrodas tādos pārtikas produktos kā piens, zivju eļļas, sēklas un dārzeņi, piemēram, brokoļi.
Pārējie vitamīni ir ūdenī šķīstoši vitamīni, piemēram, B vitamīni un C vitamīns, kas atrodami tādos pārtikas produktos kā aknas, alus raugs un citrusaugļi.
Vitamīniem bagātu ēdienu tabula
| Vitamīns | Populārākie avoti | Svarīgi |
| A vitamīns | Aknas, piens, olas. | Ādas integritāte un acu veselība. |
| B1 vitamīns (tiamīns) | Cūkgaļa, Brazīlijas rieksti, auzas. | Uzlabo gremošanu un ir dabisks odu atbaidīšanas līdzeklis. |
| B2 vitamīns (riboflavīns) | Aknas, alus raugs, auzu klijas. | Nagu, matu un ādas veselība |
| B3 vitamīns (niacīns) | Alus raugs, aknas, zemesrieksti. | Nervu sistēmas veselība |
| B5 vitamīns (pantotēnskābe) | Svaigi makaroni, aknas, saulespuķu sēklas. | Apkarojiet stresu un uzturiet normālu kuņģa-zarnu trakta darbību |
| B6 vitamīns (piridoksīns) | Aknas, banāns, lasis. | Novērst arteriosklerozi |
| Biotīns | Zemesrieksti, lazdu rieksti, kviešu klijas. | Ogļhidrātu un olbaltumvielu metabolisms. |
| Folijskābe | Aknas, alus raugs, lēcas. | Piedalās asins šūnu veidošanā, novēršot anēmiju un stiprinot imūnsistēmu. |
| B12 vitamīns (kobalamīns) | Aknas, jūras veltes, austeres. | Sarkano asins šūnu veidošanās un kuņģa-zarnu trakta gļotādas integritāte. |
| C vitamīns | Zemeņu, kivi, apelsīnu. | Nostipriniet asinsvadus un paātriniet brūču un apdegumu sadzīšanu. |
| D vitamīns | Mencu aknu eļļa, lašu eļļa, austeres. | Kaulu stiprināšana. |
| E vitamīns | Kviešu dīgļu eļļa, saulespuķu sēklas, lazdu rieksti. | Ādas integritāte. |
| K vitamīns | Briseles kāposti, brokoļi, ziedkāposti. | Asins sarecēšana, samazinot asiņošanas laiku no brūces. |
Pārtikā, kas bagāta ar vitamīniem, ir arī minerālvielas, piemēram, magnijs un dzelzs, kas palīdz cīnīties, piemēram, ar fizisko, garīgo nogurumu, krampjiem un pat anēmijām.
Vitamīni un minerālvielas ir svarīgas barības vielas, kas novērš slimību sākšanos. Noskatieties šo video un apskatiet dažus pārtikas produktus, kas bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, un to ieguvumus veselībai:
Kad lietot vitamīnu piedevas
Vitamīnu piedevas, piemēram, Centrum, parasti lieto, ja ķermenim ir lielāka vajadzība pēc šīm uzturvielām, piemēram, grūtniecības vai zīdīšanas laikā.
Turklāt vitamīnu piedevas ir izmantotas arī kā piedeva, lai bagātinātu pārtiku, piemēram, pārmērīga stresa vai fiziskas slodzes dēļ, jo šajās situācijās ķermenim nepieciešams vairāk vitamīnu.
Vitamīnu piedevu vai jebkuru citu uzturvielu uzņemšana jālieto tikai ārsta vai dietologa vadībā.
Kādi ir nobarojamie vitamīni
Vitamīni nesatur kalorijas un tāpēc nav nobarojami. Tomēr papildināšana ar vitamīniem, īpaši B grupas vitamīniem, jo tā palīdz regulēt ķermeņa funkcijas, var izraisīt apetītes palielināšanos, lai, ēdot vairāk pārtikas, tiktu kompensēts dažu uzturvielu trūkums.
Mēs Iesakām Jums
Mielosupresija
