Reimatoīdā artrīta pretiekaisuma diēta

Saturs

• Reimatoīdais artrīts
• RA un jūsu uzturs
• Noslogojiet omega-3 taukskābes
• Pievienojiet antioksidantus
• Piepildiet šķiedru
• Neaizmirstiet savus flavonoīdus
• Gatavojiet ēdienus
• Vidusjūras reģiona diēta
• Paleo diēta
• Izvairieties no pārtikas produktiem
• Alkohola patēriņš

Reimatoīdais artrīts

Ja jums ir reimatoīdais artrīts (RA), jūs zināt, cik sāpīgs tas var būt. Stāvoklim raksturīgas pietūkušas un sāpīgas locītavas. Tas var streikot ikvienam jebkurā vecumā.

RA atšķiras no osteoartrīta, kas ir dabiska locītavu nolietošanās ar vecumu. RA rodas, kad jūsu imūnsistēma uzbrūk jūsu locītavām. Uzbrukuma pamatcēloņi nav zināmi. Bet rezultāts ir sāpīgs pietūkums, stīvums un iekaisums jūsu locītavās.

RA un jūsu uzturs

RA nevar izārstēt. Tradicionālā slimības ārstēšana ietver medikamentu lietošanu, kam var būt negatīvas blakusparādības. Šīs zāles ietver:

• pretsāpju līdzekļi
• pretiekaisuma zāles
• zāles, kas nomāc jūsu imūnsistēmu

Cilvēki ar RA sāk pievērsties alternatīvai ārstēšanai, ieskaitot izmaiņas uzturā. Pārtikas produkti, kas samazina iekaisumu visā ķermenī, var mazināt sāpes un pietūkumu locītavās.

Noslogojiet omega-3 taukskābes

Daži pretiekaisuma pārtikas produkti satur daudz omega-3 taukskābju. Apsveriet treknu zivju pievienošanu diētai, piemēram:

• skumbrija
• siļķe
• lasis
• tuncis

Jūs varat arī lietot zivju eļļas piedevas.

Ja zivis nav jūsu iecienītākais ēdiens, mēģiniet ēst vairāk riekstus, piemēram, valriekstus un mandeles. Jūs varat arī sasmalcināt linu sēklas, lai pievienotu tām labību, jogurtu vai ceptas preces. Chia sēklās ir arī daudz omega-3.

Pievienojiet antioksidantus

Antioksidanti ir savienojumi, kas var iznīcināt kaitīgos brīvos radikāļus jūsu ķermenī. Viņi var arī mazināt iekaisumu. Pētījums, kas publicēts klīniskajā reimatoloģijā, parādīja daudzsološus rezultātus, ka diēta, kas bagāta ar antioksidantiem, var mazināt sāpes un iekaisumu locītavās, kuras ietekmē RA.

Daži svarīgi uztura antioksidanti ir:

• vitamīns
• C vitamīns
• E vitamīns
• selēns

Vairāk no tiem savā ikdienas uzturā varat iekļaut:

• ēdot svaigus augļus un dārzeņus
• ēdot riekstus
• dzerot zaļo tēju

Noskatieties: uzziniet faktus par RA medikamentiem »

Piepildiet šķiedru

Artrīta fonds norāda, ka pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu daudzumu var samazināt C-reaktīvā proteīna (CRP) daudzumu asinīs. Šis marķieris var norādīt uz iekaisuma līmeni jūsu ķermenī.

Iegūstiet vairāk šķiedrvielu diētā, izmantojot šādus pārtikas produktus:

• svaigi augļi un dārzeņi
• pilngraudi
• pupiņas
• rieksti

Jo īpaši zemenes var samazināt CRP jūsu ķermenī, vienlaikus pievienojot šķiedrvielu diētai. Jūs varat tos ēst svaigus vai saldētus.

Neaizmirstiet savus flavonoīdus

Flavonoīdi ir savienojumi, ko veido augi. Viņi ēd mūsu augļus un dārzeņus. Flavonoīdi var mazināt iekaisumu jūsu ķermenī un palīdzēt samazināt RA sāpes un pietūkumu.

Pārtika, kurā ir daudz flavonoīdu, ietver:

• ogas
• zaļā tēja
• vīnogas
• brokoļi
• sojas

Šokolādē ir arī daudz flavonoīdu, bet pieturieties ar tumšo šokolādi. Tam ir augsts kakao procentuālais daudzums, bet tajā ir maz cukura.

Gatavojiet ēdienus

Var šķist, ka garšvielas palielina iekaisumu. Bet daži no tiem faktiski samazina iekaisumu jūsu ķermenī. Kurkuma, izplatīta Indijas pārtikā, satur savienojumu ar kurkumīnu, kam piemīt pretiekaisuma īpašības. Tas ir saistīts ar ingveru, kam var būt līdzīga iedarbība.

Kapsaicīns, savienojums, kas atrodams čili piparos, arī palīdz mazināt iekaisumu organismā. Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Surgical Neurology International, kapsaicīns ir arī efektīvs sāpju mazinātājs.

Vidusjūras reģiona diēta

Dažās diētās dabiski ir daudz pretiekaisuma pārtikas. Vidusjūras reģiona diēta ir lielisks piemērs. Saskaņā ar Artrīta fonda datiem, šī reģionālā diēta var palīdzēt mazināt iekaisumu.

Pie konkrētiem pārtikas produktiem pieder:

• svaigi augļi un dārzeņi
• pilngraudi
• olīvju eļļa

Vidusjūras diēta sastāv no daudzām zivīm olbaltumvielām, bet ne no daudz sarkanās gaļas. Regulāra sarkanvīna dzeršana ir arī uztura sastāvdaļa.

Paleo diēta

Paleo diēta mūsdienās ir ļoti moderna. Tas aizstāv to pašu ēšanu, ko darīja mūsu cavemen senči. Tas nozīmē, ka jāēd daudz:

• gaļa
• dārzeņi
• augļi

Paleo diēta ļauj izvairīties no:

• kultivētie graudi
• cukuri
• pienotava
• apstrādāti pārtikas produkti

Tāpat kā citās modernajās diētās, arī šajā ir daudz olbaltumvielu un maz ogļhidrātu.

Paleo diēta veicina noteiktu pārtikas produktu, piemēram, augļu un dārzeņu, patēriņu, kas mazina iekaisumu. Bet tajā ietilpst arī daudz sarkanās gaļas, kam var būt pretējs efekts. Pirms izmēģināt šo diētu, konsultējieties ar ārstu.

Izvairieties no pārtikas produktiem

Ēdot ēdienus, kas samazina iekaisumu, jums jācenšas izvairīties arī no pārtikas produktiem, kas izraisa iekaisumu. Tas ietver pārstrādātus ogļhidrātus, piemēram, baltos miltus un balto cukuru. Cik vien iespējams, arī jāizvairās no piesātinātiem un transtaukskābēm, piemēram, tādām, kas atrodamas ceptā pārtikā, sarkanā gaļā un piena produktos.

Alkohola patēriņš

Tas ir pretrunīgi vērtēts ieteikums, taču mērena alkohola lietošana faktiski var mazināt jūsu iekaisumu. Ir pierādīts, ka alkohols pazemina CRP līmeni. Bet, ja jūs dzerat pārāk daudz, tas var radīt pretēju efektu. Pirms alkohola lietošanas palielināšanas konsultējieties ar ārstu.