6 Pitaya priekšrocības, galvenie veidi un kā ēst

Saturs

• Galvenie pitaya veidi
• Pitaya palīdz zaudēt svaru?
• Kā ēst pitaya augļus
• Pitaya saldējums
• Pitaya uztura informācija

Viena no pitaya priekšrocībām ir palīdzēt zaudēt svaru, jo tas ir auglis ar zemu kaloriju daudzumu un daudz šķiedrvielu, taču tam ir arī citas priekšrocības, īpaši saistītas ar tā antioksidantu spēku. Šis auglis arī aizsargā šūnas, palīdz gremošanai, spiedienam un cīnās ar anēmiju, jo tajā ir daudz vitamīnu un minerālvielu.

Pitaya izcelsme ir Latīņamerikā, tā ir kaktusa auglis un tiek uzskatīta par tropu augli, kam piemīt maiga garša, piemēram, kivi un melones maisījums. Tās galvenie ieguvumi ir:

1. Aizsargājiet ķermeņa šūnasjo tajā ir daudz antioksidantu, kas aizsargā pret vēzi;
2. Palīdziet gremošanu sēklu klātbūtnes dēļ celulozē;
3. Cīnīties ar sirds un asinsvadu slimībām, jo sēklas satur neaizstājamās taukskābes, piemēram, omega 3;
4. Regulējiet zarnu jo tajā ir oligosaharīdi, kas ir šķiedras, kas cīnās ar aizcietējumiem;
5. Asinsspiediena regulēšana, jo tas ir augļiem ļoti bagāts auglis, kas stimulē urīna veidošanos, samazinot šķidrumu uzkrāšanos organismā;
6. Cīnīties ar anēmiju un osteoporoze, kas satur svarīgus vitamīnus un minerālvielas, piemēram, dzelzi, fosforu, B, C un E vitamīnus.

Brazīlijā pitaju var atrast no decembra līdz maijam dienvidaustrumu reģionā. Turklāt to plaši kultivē pārējā Dienvidamerikā, Izraēlā un Ķīnā.

Galvenie pitaya veidi

Ir 3 galvenās augļu variācijas:

• Balta Pitaja: tai ir sārta miza, un iekšpusē tā ir balta, un to ir visvieglāk atrast Brazīlijā;
• Sarkanā Pitaja: tā ārpuse ir sarkanīgi rozā krāsā, un iekšpusē tā ir rozā-sarkana-violeta, sastopama arī Brazīlijā;
• Dzeltenā Pitaya: tai ir dzeltena miza un iekšpusē tā ir balta, biežāk sastopama Bolīvijā, Peru, Ekvadorā, Kolumbijā un Venecuēlā.

Visos tajos ir daudz ēdamu melnu sēklu, kas izplatītas visā to mīkstumā.

Pitaya palīdz zaudēt svaru?

Papildus šīm priekšrocībām pitaja var arī palīdzēt jums zaudēt svaru, jo, lietojot to, rodas termogēna iedarbība, kas stimulē vielmaiņu, tādējādi palīdzot izvadīt taukus un kontrolēt apetīti.

Pitajā ir arī viela, ko sauc par tiramīnu, kas organismā aktivizē hormonu, ko sauc par glikagonu, stimulējot pašu ķermeni izmantot cukura un tauku rezerves un pārveidot tās enerģijā.

Kā ēst pitaya augļus

Lai ēst pitaju, augļi jāpārgriež uz pusēm un jāēd tikai tā mīkstums. Pitajas mīkstumu var izmantot arī salātos, lai pagatavotu sulu vai vitamīnus, želejas, saldējumu vai saldumus.

Pitaya saldējums

Šī pitaya saldējuma recepte ir laba svara zaudēšanai, jo tajā nav cukura, un pitaya ir mazkaloriju auglis, kas palīdz kontrolēt apetīti un paātrina vielmaiņu.

Sastāvdaļas:

• 2 tases pitaya celulozes
• Pulverveida saldinātājs pēc garšas
• 1 glāze viegla krējuma
• 4 olu baltumi

Sagatavošanas režīms:

Sajauciet sastāvdaļas un ievietojiet traukā ar vāku. Uzglabāt saldētavā apmēram 2 stundas. Sakuliet ar elektriskā maisītāja palīdzību un atgriezieties saldētavā līdz pasniegšanas laikam.

Papildus svara zaudēšanai pitaja ir laba, lai palīdzētu regulēt zarnu un atvieglotu gremošanu.

Pitaya uztura informācija

Papildus visām priekšrocībām un vitamīniem pitajā ir maz kaloriju, un tas ir ļoti labs auglis, ko iekļaut svara zaudēšanas diētās.