7 kokosriekstu piena priekšrocības (un kā to pagatavot mājās)

Saturs

• Kā pagatavot kokosriekstu pienu mājās
• 1. No kokosriekstu krēma
• 2. No sausā kokosrieksta
• Uztura informācija
• Kā lietot un kontrindikācijas

Kokosriekstu pienu var pagatavot no žāvēta kokosriekstu mīkstuma, kas saputots ar ūdeni, kā rezultātā tiek iegūts dzēriens, kas bagāts ar labiem taukiem un uzturvielām, piemēram, kāliju, kalciju un magniju. Vai no industrializētās versijas krēma.

To var izmantot kā govs piena aizstājēju un pievienot kūku un cepumu receptēm. Tās galvenie ieguvumi veselībai ir:

1. Uzlabojiet holesterīnu, pretstatā bagātībai ar laurīnskābi, kas palielina labu holesterīnu;
2. Nodrošiniet enerģijujo tajā ir daudz vidējas ķēdes taukskābju, tauku, kurus organisms ātri absorbē un lieto;
3. Stiprināt imūnsistēmujo tas satur laurskābi un kaprīnskābi, kam piemīt antibakteriālas un pretsēnīšu īpašības;
4. Palīdziet kontrolēt glikozes līmeni asinīs, par zemu ogļhidrātu saturu;
5. Novērst krampjuspar bagātību ar kāliju;
6. Palīdziet zaudēt svaru, sāta paaugstināšanai un zarnu trakta uzlabošanai;
7. Bez laktozes, un to var lietot laktozes nepanesamie.

Ir svarīgi atcerēties, ka mājās gatavots kokosriekstu piens, jo tas ir mazāk koncentrēts, satur mazāk kaloriju nekā rūpnieciskais piens.

Kā pagatavot kokosriekstu pienu mājās

1. No kokosriekstu krēma

Nopērciet 1 kārbu vai glāzi krējuma vai rūpnieciski ražotu kokosriekstu pienu, pievienojiet apmēram 500 ml ūdens un labi samaisiet vai sakuliet blenderī līdz viendabīgai masai. Rezultāts jau būs gatavs lietošanai kokosriekstu piens.

Ideāls ir izvēlēties rūpnieciski ražotu kokosriekstu pienu, kas nesatur cukuru un satur mazāk ķīmisko piedevu, piemēram, biezinātājus, aromatizētājus un mākslīgos konservantus.

2. No sausā kokosrieksta

Sastāvdaļas:

• 1 žāvēts kokosrieksts
• 700 ml karstā ūdens

Sagatavošanas režīms:

Noņemiet ūdeni un ievietojiet žāvētu kokosriekstu augstā krāsnī apmēram 20 minūtes, jo tas palīdz mīkstumam atdalīties no mizas. Izņemiet kokosriekstu no cepeškrāsns, ietiniet to trauku dvielī vai dvielī un pieskarieties kokosriekstam pret grīdu vai sienu, lai atbrīvotu mīkstumu. Mīkstumu sagriež gabaliņos un ar blenderi vai procesoru sakuļ ar 700 ml karsta ūdens. Visu izkāš caur smalku sietu.

Uztura informācija

Šajā tabulā ir norādīta uzturvērtības informācija par 100 g koncentrēta un dzeramā rūpnieciskā kokosriekstu piena:

Ir svarīgi atcerēties, ka, lai zaudētu svaru, jums vajadzētu lietot mājās gatavotu vai gatavu dzert kokosriekstu pienu, jo tas satur mazāk kaloriju. Turklāt pārmērīgs koncentrēta kokosriekstu piena patēriņš var izraisīt diskomfortu zarnās un caureju.

Kā lietot un kontrindikācijas

Kokosriekstu pienu var lietot tāpat kā govs pienu, un to var lietot tīrā veidā vai tādos izstrādājumos kā kafija ar pienu, vitamīni, kūkas, cepumi un pīrāgi. Nav ideāla patēriņa daudzuma, bet tiem, kas vēlas zaudēt svaru, vajadzētu patērēt tikai 1 vai 2 glāzes dienā.

Turklāt ir svarīgi atcerēties, ka kokosriekstu piens neaizstāj mātes pienu un var nebūt piemērots bērniem, pusaudžiem un vecāka gadagājuma cilvēkiem, un, lai saņemtu atļauju un izmantotu norādījumus, jākonsultējas ar ārstu vai dietologu.