8 galvenie riekstu ieguvumi veselībai

Saturs

• Kā patērēt
• Uztura informācija
• Kāda ir atšķirība starp žāvētiem un dehidrētiem augļiem?

Žāvētus augļus, piemēram, Indijas riekstus, Brazīlijas riekstus, zemesriekstus, valriekstus, mandeles, lazdu riekstus, makadāmijas riekstus, priežu riekstus un pistācijas, kas pazīstami arī kā eļļas augu sēklas, var pievienot uzturam, ja tos patērē nelielos daudzumos, piemēram, 4 vienības dienā, kad jums nav alerģijas vai nav svara zaudēšanas diētas.

Tie ir bagāti ar uzturvielām, piemēram, labajiem taukiem, kas uzlabo holesterīnu, cinku, magniju, B vitamīna kompleksu, selēnu un šķiedrvielas. Tādējādi šie augļi dod labumu veselībai, piemēram:

1. Palīdziet zaudēt svaru, jo tie satur labas šķiedras, olbaltumvielas un taukus, kas dod vairāk sāta;
2. Uzlabojiet holesterīnujo tajos ir daudz nepiesātināto tauku, kas samazina slikto holesterīnu un palielina labo holesterīnu;
3. Stiprināt imūnsistēmu, jo tie ir bagāti ar cinku un selēnu;
4. Uzlabojiet zarnu, jo tas satur labas šķiedras un taukus;
5. Novērst aterosklerozi, vēzis un citas slimības, jo tajās ir daudz antioksidantu barības vielu, piemēram, selēna, E vitamīna un cinka;
6. Dodiet vairāk enerģijaspar bagātīgu kaloriju daudzumu;
7. Stimulēt muskuļu masu, B kompleksa olbaltumvielu un vitamīnu saturēšanai;
8. Darboties kā pretiekaisuma līdzeklisjo labie tauki samazina iekaisumu organismā, kas samazina locītavu sāpes, novērš slimības un palīdz zaudēt svaru.

Šīs priekšrocības iegūst, katru dienu lietojot žāvētus augļus, mazās porcijās, kas mainās atkarībā no augļiem. Skatiet citus pārtikas produktus, kuros ir daudz labu tauku.

Kā patērēt

Lai gan tiem ir vairākas priekšrocības veselībai, ir svarīgi, lai riekstus lietotu mērenībā un saskaņā ar dietologa ieteikumu. Cilvēkiem, kuri lieto diētu, kas vērsta uz svara samazināšanu, uztura speciālists var ieteikt patērēt no 50 līdz 100 kcal žāvētu augļu dienā, kas ir līdzvērtīgs 2 līdz 4 Brazīlijas riekstiem vai līdz 10 Brazīlijas riekstiem. vai, piemēram, 20 zemesrieksti.

Tas, kurš vēlas iegūt muskuļu masu, var patērēt divreiz lielāku daudzumu, ievērojot piesardzību, nepārsniedzot 4 Brazīlijas riekstus dienā, jo tajā ir ļoti daudz selēna, un šī minerāla pārpalikums var izraisīt intoksikāciju un problēmas organismā, piemēram, matu izkrišanu nogurums, dermatīts un zobu emaljas pavājināšanās.

Turklāt ir svarīgi atcerēties, ka bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem vajadzētu patērēt mazāk riekstu un ka to pārpalikums var padarīt jūs resnu.

Uztura informācija

Šajā tabulā ir norādīta uzturvērtība 100 g katra žāvēta augļa:

Ideāls ir neapstrādātu vai grauzdētu sausu augļu patēriņš, nepievienojot eļļas, tikai augļu taukos.

Kāda ir atšķirība starp žāvētiem un dehidrētiem augļiem?

Lai gan žāvētajos augļos ir daudz tauku un dabiski ir maz ūdens, dehidrēti augļi tiek mākslīgi žāvēti, radot tādus augļus kā banāns, rozīnes, žāvētas plūmes, aprikozes un dateles.

Tā kā šie augļi ir dehidrēti, šajos augļos ir augstāka cukura koncentrācija, kas pēc ēdienreizēm rada mazāk sāta un rada pārmērīgu kaloriju patēriņu. Turklāt ideāls ir patērēt saulē dehidrētus augļus bez cukura piedevas, jo augļi, kas žāvēti ar pievienotu cukuru, ir daudz kaloriskāki un vēl vairāk veicina svara pieaugumu. Uzziniet, kuri augļi ir visvairāk nobarojami.