Vai jums vajadzētu dzert kafiju ar kokosriekstu eļļu?

Saturs

• Var palīdzēt jums palikt ketozes stāvoklī
• Veselības ieguvumi un negatīvie aspekti
• Cik daudz kokosriekstu eļļas jums vajadzētu lietot?
• Apakšējā līnija

Miljoniem cilvēku visā pasaulē ir atkarīga no rīta kafijas tases, lai sāktu savu dienu.

Kafija ir ne tikai lielisks kofeīna avots, kas nodrošina ērtu enerģijas palielināšanu, bet arī satur daudz labvēlīgu antioksidantu un barības vielu.

Nesenā tendence ir kafijai pievienot kokosriekstu eļļu, lai gūtu labumu arī no šiem populārajiem taukiem.

Tomēr jums var rasties jautājums, vai šī prakse ir veselīga.

Šis raksts jums pateiks, vai jums vajadzētu dzert kafiju ar kokosriekstu eļļu.

Var palīdzēt jums palikt ketozes stāvoklī

Kokosriekstu eļļa ir kļuvusi aizvien populārāka cilvēku vidū, ievērojot ketogēno diētu ar augstu tauku saturu un ļoti zemu ogļhidrātu saturu.

Tās pievienošana kafijai var palīdzēt sasniegt vai uzturēt ketozi - metabolisma stāvokli, kurā jūsu ķermenis kā degvielu, nevis cukura veidu, izmanto ketonus - molekulas, kas veidojas tauku sadalīšanās rezultātā (1).

Ketozes uzturēšana ketogēnā diētā ir saistīta ar tādiem veselības ieguvumiem kā svara zudums, uzlabota cukura līmeņa kontrole asinīs un samazināti sirds slimību riska faktori (2, 3, 4).

Kokosriekstu eļļa var palīdzēt jums palikt ketozes stāvoklī, jo tajā ir tauki, kurus sauc par vidējas ķēdes triglicerīdiem (MCT).

Salīdzinot ar citiem taukiem, MCT ātri uzsūcas un nekavējoties nonāk jūsu aknās. Šeit tos izmanto vai nu kā enerģijas avotu, vai arī tos pārveido ketonu ķermeņos (5).

Interesanti, ka MCT eļļas ir vieglāk pārveidojamas par ketoniem nekā garu ķēžu triglicerīdi - cits tauku veids, kas atrodams pārtikas produktos (6).

Pētījumi rāda, ka MCT var palīdzēt jums palikt ketozes stāvoklī - pat ja jūs ēdat nedaudz vairāk olbaltumvielu un ogļhidrātu, nekā ieteicams uz klasiskās ketogēnas diētas (6).

Kokosriekstu eļļā ir 4 veidu MCT, un 50% no tās taukiem nāk no MCT laurīnskābes (7).

Šķiet, ka laurīnskābe lēnāk, bet noturīgāk veido ketonus, jo tā metabolizējas stabilāk nekā citi MCT. Tāpēc kokosriekstu eļļas pievienošana kafijai ir efektīvs veids, kā palīdzēt uzturēties ketozē (7, 8).

Kopsavilkums Kokosriekstu eļļa palīdz jūsu ķermenim padarīt ketonus. Ja ievērojat ketogēno diētu, tās pievienošana kafijas tasei var palīdzēt sasniegt ketozi un palikt tajā.

Veselības ieguvumi un negatīvie aspekti

Kokosriekstu eļļas pievienošana kafijai ir vienkāršs veids, kā izmantot abu ieguvumus veselībai.

Šeit ir daži veidi, kā kokosriekstu eļļas pievienošana kafijai var uzlabot veselību:

• Var paātrināt vielmaiņu. Pētījumi liecina, ka kokosriekstu eļļā esošie MCT un kafijā esošais kofeīns var paātrināt vielmaiņu, kas var palielināt dienā sadedzināto kaloriju skaitu (9, 10, 11).
• Var uzlabot enerģijas līmeni. Kafija satur kofeīnu, kas var palīdzēt justies mazāk nogurušam. Kokosriekstu eļļa iesaiņo MCT, kas tiek nogādāti tieši uz jūsu aknām un var darboties arī kā ātrs enerģijas avots (12, 13).
• Var palīdzēt uzturēt zarnu darbību regulāri. Kokosriekstu eļļas MCT un kafijas savienojumi, piemēram, kofeīns un hlorogēnskābes, var palīdzēt stimulēt jūsu zarnas un uzturēt jūsu gremošanas sistēmu veselīgu (14, 15).
• Var palīdzēt paaugstināt ABL (labā) holesterīna līmeni. Vairāki pētījumi ir atklājuši, ka kokosriekstu eļļa var paaugstināt ABL holesterīna līmeni, kas aizsargā pret sirds slimībām (16, 17).

Tomēr kokosriekstu eļļas pievienošanai kafijai ir arī savi trūkumi.

Iesākumā daudzi cilvēki, kuri to pievieno rīta kafijai, izmanto to kā brokastu aizstājēju. Tas nozīmē, ka jūs varat izlaist daudz svarīgu uzturvielu, ko jūs varētu saņemt, ēdot sabalansētākas brokastis.

Kaut arī kokosriekstu eļļai ir dažas uzturvielas, tajā nebūs tik daudz barojošu brokastu, kas satur daudz dažādu ēdienu grupu.

Turklāt kokosriekstu eļļā ir daudz kaloriju, nodrošinot 121 kaloriju uz ēdamkaroti (14 grami). Lielākā daļa cilvēku, kas to pievieno kafijai, mēdz lietot 2 ēdamkarotes - papildus 242 kalorijas (18).

Ja tas neizklausās tik daudz, ņemiet vērā, ka tik daudz kaloriju sadedzināšanai 155 mārciņu (70 kg) cilvēkam gandrīz 50 minūtes vajadzētu staigāt strauji (3.5 jūdzes vai 5.6 km stundā) (19). .

Turklāt, kaut arī kokosriekstu eļļas un kafijas kopējā iedarbība var nedaudz pastiprināt vielmaiņu, tas, iespējams, liks jums svarā pieaugt, ja jūs neuzņemsit vērā pievienotās kalorijas.

Kalorijas dažās ēdamkarotēs kokosriekstu eļļas, iespējams, pārsniegs patērētās kalorijas nelielā metabolisma līmeņa paaugstināšanās dēļ, kas saistīts ar MCT un kofeīna uzņemšanu.

Turklāt noteikti medicīniski apstākļi, piemēram, žultspūšļa problēmas vai pankreatīts (aizkuņģa dziedzera iekaisums), var radīt nepieciešamību ierobežot tauku daudzumu uzturā (20, 21).

Kokosriekstu eļļa ir daudz efektīvāka, ja to izmantojat, lai aizstātu mazāk veselīgus taukus uzturā, piemēram, no pārstrādātiem pārtikas produktiem, nevis uz pašreizējiem taukiem.

Kopsavilkums Kokosriekstu eļļas pievienošana kafijai var piedāvāt dažus ieguvumus veselībai. Tomēr tam ir potenciāli trūkumi, piemēram, aizstājot barojošāku ēdienu un pievienojot pārāk daudz kaloriju. Turklāt daži veselības apstākļi var radīt nepieciešamību ierobežot tauku uzņemšanu.

Cik daudz kokosriekstu eļļas jums vajadzētu lietot?

Ja jūs vēlaties izmēģināt kokosriekstu eļļu savā joe tasē, sāciet mazu, pievienojot karstajai kafijai 1 ēdamkaroti (14 gramus) un kārtīgi samaisot, lai pārliecinātos, ka eļļa labi iekļaujas.

Daži cilvēki dod priekšroku eļļu sajaukšanai ar kafiju blenderī, lai iegūtu garšīgu dzērienu no tropiskiem stila.

Visbeidzot, ja vēlaties palielināt tauku daudzumu, jūs varat strādāt līdz 2 ēdamkarotēm (28 gramiem) kokosriekstu eļļas. Tas var būt vispiemērotākais tiem, kas mēģina sasniegt un uzturēt ketozi.

Izvairieties pārāk ātri pievienot kokosriekstu eļļu, it īpaši, ja ievērojat diētu ar zemu vai vidēju tauku saturu, jo tā var izraisīt nelabumu un caureju veicinošus simptomus.

Turklāt 2 ēdamkarotes (28 grami) ir pietiekami, lai izmantotu šo garšīgo, veselīgo tauku (22, 23) ieguvumus veselībai.

Kopsavilkums Sāciet, pievienojot karstajai kafijai 1 ēdamkaroti (14 gramus) kokosriekstu eļļas. Jūs varat lēnām strādāt līdz pat divreiz vairāk. Ņemiet vērā, ka pārāk daudz kokosriekstu eļļas pievienošana var izraisīt nepatīkamas blakusparādības.

Apakšējā līnija

Ja novērojat savu kaloriju vai tauku daudzumu medicīnisku vai personisku iemeslu dēļ, nelieciet kafijā kokosriekstu eļļu.

Tomēr, ja jūs ievērojat ketogēnu diētu vai vēlaties iekļaut šos veselīgos taukus savā uzturā, tad to pievienošana kafijai var būt vienkāršs veids, kā palielināt uzņemto daudzumu.

Lai izvairītos no nepatīkamām blakusparādībām, sāciet lēnām un sākumā pievienojiet ne vairāk kā 1 ēdamkaroti (14 gramus) kokosriekstu eļļas.