Vai jums vajadzētu dzert kafiju tukšā dūšā?

Saturs

• Vai tas izraisa gremošanas problēmas?
• Vai tas paaugstina stresa hormonu līmeni?
• Citas iespējamās blakusparādības
• Apakšējā līnija

Kafija ir tik populārs dzēriens, ka dažās valstīs tās patēriņš otrajā vietā ir tikai ūdens (1).

Kafijā esošais kofeīns ne tikai palīdz justies mazāk nogurušam un modrākam, bet arī uzlabo jūsu garastāvokli, smadzeņu darbību un vingrinājumu veiktspēju. Tas var arī palielināt svara zudumu un aizsargāt pret tādām slimībām kā 2. tipa cukura diabēts, Alcheimera slimība un sirds slimības (2, 3).

Daudzi cilvēki no rīta bauda kafijas dzeršanu. Tomēr daži cilvēki apgalvo, ka tukšā dūšā tas var kaitēt jūsu veselībai.

Šajā rakstā ir apskatīts, vai jums vajadzētu dzert kafiju tukšā dūšā.

Vai tas izraisa gremošanas problēmas?

Pētījumi rāda, ka kafijas rūgtums var stimulēt kuņģa skābes ražošanu (4, 5).

Daudzi cilvēki uzskata, ka kafija kairina kuņģi, pastiprina zarnu trakta simptomus, piemēram, kairinātu zarnu sindromu (IBS), kā arī grēmas, čūlas, nelabumu, skābes refluksu un gremošanas traucējumus.

Daži norāda, ka dzert savu tasi Joe tukšā dūšā ir īpaši kaitīgs, jo tajā nav citu ēdienu, kas neļautu skābei sabojāt kuņģa gļotādu.

Tomēr pētījumiem neizdodas atrast ciešu saikni starp kafiju un gremošanas traucējumiem - neatkarīgi no tā, vai jūs to dzerat tukšā dūšā (6).

Kaut arī neliela daļa cilvēku ir ārkārtīgi jutīgi pret kafiju un regulāri izjūt grēmas, vemšanu vai gremošanas traucējumus, šo simptomu biežums un smagums nemainās neatkarīgi no tā, vai viņi to dzer tukšā dūšā vai kopā ar ēdienu (7).

Tomēr joprojām ir svarīgi pievērst uzmanību tam, kā jūsu ķermenis reaģē. Ja pēc kafijas dzeršanas tukšā dūšā rodas gremošanas traucējumi, bet ne dzerot to ēdienreizē, apsveriet iespēju attiecīgi pielāgot devu.

Kafija palielina kuņģa skābes ražošanu, bet, šķiet, ka tā vairumam cilvēku neizraisa gremošanas traucējumus. Tāpēc to dzert tukšā dūšā ir lieliski.

Vai tas paaugstina stresa hormonu līmeni?

Vēl viens izplatīts arguments ir tas, ka kafijas dzeršana tukšā dūšā var paaugstināt stresa hormona kortizola līmeni.

Kortizolu ražo jūsu virsnieru dziedzeri, un tas palīdz regulēt metabolismu, asinsspiedienu un cukura līmeni asinīs. Tomēr hroniski pārmērīgs līmenis var izraisīt veselības problēmas, tostarp kaulu zudumu, paaugstinātu asinsspiedienu, 2. tipa cukura diabētu un sirds slimības (8).

Kortizola līmenis dabiski sasniedz maksimumu ap to laiku, kad tu pamodies, dienas laikā pazeminās un atkal sasniedz maksimumu miega agrīnajā fāzē (9).

Interesanti, ka kafija stimulē kortizola ražošanu. Tādējādi daži cilvēki apgalvo, ka pirmās reizes dzeršana no rīta, kad kortizola līmenis jau ir augsts, var būt bīstama.

Tomēr kortizola produkcija, reaģējot uz kafiju, šķiet daudz zemāka cilvēkiem, kuri to regulāri dzer, un daži pētījumi neliecina par kortizola palielināšanos. Turklāt ir maz pierādījumu, ka kafijas dzeršana pilnā vēderā mazina šo reakciju (9, 10).

Turklāt, pat ja jūs to nedzerat bieži, šķiet, ka kortizola līmeņa paaugstināšanās ir īslaicīga.

Nav pamata uzskatīt, ka tik īss maksimums radītu ilgtermiņa veselības sarežģījumus (9).

Īsāk sakot, hroniski augsta šī hormona līmeņa negatīvās sekas, visticamāk, izriet no veselības traucējumiem, piemēram, Kušinga sindroma, nevis no jūsu kafijas uzņemšanas.

Kafija var izraisīt īslaicīgu stresa hormona kortizola līmeņa paaugstināšanos. Neskatoties uz to, vai jūs to dzerat tukšā dūšā vai kopā ar ēdienu, maz ticams, ka tas radīs veselības problēmas.

Citas iespējamās blakusparādības

Kafijai var būt arī dažas negatīvas blakusparādības neatkarīgi no tā, vai jūs to dzerat tukšā dūšā.

Piemēram, kofeīns var izraisīt atkarību, un dažu cilvēku ģenētika viņus var padarīt īpaši jutīgus (11, 12).

Tas ir tāpēc, ka regulāra kafijas lietošana var mainīt jūsu smadzeņu ķīmiju, tāpēc, lai panāktu tādu pašu efektu, ir nepieciešams arvien lielāks kofeīna daudzums (13).

Pārmērīga daudzuma dzeršana var izraisīt trauksmi, nemieru, sirdsklauves un pasliktināt panikas lēkmes. Dažiem cilvēkiem tas var izraisīt pat galvassāpes, migrēnas un paaugstinātu asinsspiedienu (1, 14, 15).

Šī iemesla dēļ vairums ekspertu piekrīt, ka jums vajadzētu ierobežot kofeīna devu aptuveni 400 mg dienā - tas ir ekvivalents 4–5 tasēm (0,95–1,12 litri) kafijas (16, 17).

Tā kā tās iedarbība pieaugušajiem var ilgt līdz 7 stundām, kafija var arī traucēt miegu, īpaši, ja to dzerat vēlu dienas laikā (1).

Visbeidzot, kofeīns var viegli šķērsot placentu, un tā iedarbība var ilgt līdz 16 stundām ilgāk nekā parasti grūtniecēm un viņu mazuļiem. Tāpēc grūtnieces tiek mudinātas ierobežot kafijas patēriņu līdz 1–2 tasēm (240–480 ml) dienā (1, 18).

Ņemiet vērā, ka kafijas dzeršana tukšā dūšā, šķiet, neietekmē šo seku stiprumu vai biežumu.

Pārāk daudz kafijas dzeršana var izraisīt nemieru, nemieru, migrēnas un sliktu miegu. Tomēr nekas neliecina, ka tā dzeršana tukšā dūšā ietekmē šo blakusparādību biežumu vai stiprumu.

Apakšējā līnija

Daudzi cilvēki kafiju pirmām kārtām izbauda no rīta pirms ēšanas.

Neskatoties uz pastāvīgajiem mītiem, maz zinātnisku pierādījumu liecina, ka tā dzeršana tukšā dūšā ir kaitīga. Drīzāk tam, iespējams, ir tāda pati ietekme uz jūsu ķermeni neatkarīgi no tā, kā jūs to patērējat.

Tas pats, ja, dzerot kafiju tukšā dūšā, rodas gremošanas traucējumi, mēģiniet to lietot kopā ar ēdienu. Ja pamanāt uzlabojumu, iespējams, vislabāk ir pielāgot savu rutīnu.