Kafijas ietekme uz diabētu

Saturs

• Kafija un diabēts
• Kas ir diabēts?
• Kafija un iespējamā diabēta profilakse
• Kafijas ietekme uz glikozi un insulīnu
• Kofeīns, glikozes līmenis asinīs un insulīns (pirms un pēc ēdienreizes)
• Glikozes līmenis asinīs tukšā dūšā un insulīns
• Ierasta kafijas dzeršana
• Citi kafijas ieguvumi veselībai
• Kafija ar pievienotām sastāvdaļām
• Dienas diabēta padoms
  
• Daži veselīgi padomi kafijas aromatizēšanai ietver:
  
• Riski un brīdinājumi
• Līdzņemšana
• Jautājumi un atbildes: Cik tases?
• J:
• A:

Kafija un diabēts

Kādreiz kafija tika nosodīta kā kaitīga jūsu veselībai. Tomēr arvien vairāk ir pierādījumu, ka tas var aizsargāt pret noteikta veida vēzi, aknu slimībām un pat depresiju.

Ir arī pārliecinoši pētījumi, kas liecina, ka palielinot kafijas daudzumu, faktiski var samazināties 2. tipa diabēta attīstības risks. Šī ir laba ziņa tiem no mums, kuri nevar stāties pretī dienai, kamēr netiekam savā java kausā.

Tomēr tiem, kam jau ir 2. tipa cukura diabēts, kafija var radīt nelabvēlīgas sekas.

Neatkarīgi no tā, vai jūs mēģināt samazināt risku, jums jau ir diabēts vai vienkārši nevarat iztikt bez savas tases džo, uzziniet par kafijas ietekmi uz diabētu.

Kas ir diabēts?

Diabēts ir slimība, kas ietekmē to, kā jūsu ķermenis apstrādā glikozes līmeni asinīs. Glikozes līmenis asinīs, kas pazīstams arī kā cukura līmenis asinīs, ir svarīgs, jo tas veicina jūsu smadzeņu darbību un enerģiju jūsu muskuļiem un audiem.

Ja Jums ir cukura diabēts, tas nozīmē, ka asinīs cirkulē pārāk daudz glikozes. Tas notiek, kad jūsu ķermenis kļūst izturīgs pret insulīnu un vairs nespēj efektīvi uzņemt glikozi šūnās enerģijas iegūšanai.

Pārmērīgs glikozes līmenis asinīs var radīt nopietnas bažas par veselību. Ir vairāki dažādi faktori, kas var izraisīt diabētu.

Hroniska diabēta veidi ir 1. un 2. tips. Citi veidi ietver gestācijas diabētu, kas rodas grūtniecības laikā, bet pēc piedzimšanas mēdz pazust.

Prediabēts, ko dažreiz sauc par robeždiabētu, nozīmē, ka glikozes līmenis asinīs ir augstāks nekā parasti, bet ne tik augsts, ka jums diagnosticētu diabētu.

Dažas diabēta pazīmes un simptomi ir:

• pastiprinātas slāpes
• neizskaidrojams svara zudums
• nogurums
• aizkaitināmība

Ja domājat, ka jums varētu būt daži no šiem simptomiem, ir svarīgi konsultēties ar savu ārstu.

Kafija un iespējamā diabēta profilakse

Kafijas ieguvumi no cukura diabēta veselībai katrā gadījumā ir atšķirīgi.

Hārvardas pētnieki apmēram 20 gadus izsekoja vairāk nekā 100 000 cilvēku. Viņi koncentrējās uz četru gadu periodu, un viņu secinājumi vēlāk tika publicēti šajā 2014. gada pētījumā.

Viņi atklāja, ka cilvēkiem, kuri palielināja kafijas daudzumu par vienu tasi dienā, bija par 11 procentiem mazāks 2. tipa diabēta attīstības risks.

Tomēr cilvēki, kuri samazināja kafijas daudzumu par vienu tasi dienā, palielināja diabēta attīstības risku par 17 procentiem. Tēju dzerošajiem nebija atšķirības.

Nav skaidrs, kāpēc kafijai ir tik liela ietekme uz diabēta attīstību.

Domājat par kofeīnu? Tā var nebūt atbildīga par šiem labajiem ieguvumiem. Faktiski ir pierādīts, ka kofeīns īstermiņā palielina gan glikozes, gan insulīna līmeni.

Vienā nelielā pētījumā, kurā piedalījās vīrieši, kafija bez kofeīna pat parādīja akūtu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Pašlaik ir ierobežoti pētījumi, un ir jāveic vairāk pētījumu par kofeīna un diabēta iedarbību.

Kafijas ietekme uz glikozi un insulīnu

Kaut arī kafija varētu būt noderīga cilvēku aizsardzībai pret diabētu, daži pētījumi ir parādījuši, ka jūsu vienkāršā melnā kafija var radīt briesmas cilvēkiem, kuriem jau ir 2. tipa cukura diabēts.

Kofeīns, glikozes līmenis asinīs un insulīns (pirms un pēc ēdienreizes)

Viens 2004. gada pētījums parādīja, ka kofeīna kapsulas lietošana pirms ēšanas cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu palielināja glikozes līmeni asinīs pēc ēdienreizes. Tas arī parādīja insulīna rezistences palielināšanos.

Saskaņā ar to var būt iesaistīts ģenētiskais atbalstītājs. Gēniem var būt nozīme kofeīna metabolismā un kā tas ietekmē cukura līmeni asinīs. Šajā pētījumā cilvēki, kuri kofeīnu metabolizēja lēnāk, uzrādīja augstāku cukura līmeni asinīs nekā tie, kas kofeīnu metabolizēja ātrāk.

Protams, kafijā ir daudz vairāk, izņemot kofeīnu. Šīs citas lietas var būt atbildīgas par 2014. gada pētījumā redzamo aizsargājošo efektu.

Dzerot kofeīnu saturošu kafiju ilgākā laika posmā, var mainīties arī tās ietekme uz glikozi un jutību pret insulīnu. Tolerance pret ilgstošu patēriņu var būt tas, kas izraisa aizsargājošo efektu.

Jaunāks, sākot ar 2018. gadu, parādīja, ka kafijas un kofeīna ilgtermiņa ietekme var būt saistīta ar prediabēta un diabēta riska samazināšanu.

Glikozes līmenis asinīs tukšā dūšā un insulīns

Citā 2004. gada pētījumā tika aplūkota “vidējas klases” ietekme uz cilvēkiem bez cukura diabēta, kuri dienā bija dzēruši vai 1 litru parastās ar filtru filtrētas kafijas, vai arī atturējās.

Četru nedēļu pētījuma beigās tiem, kas lietoja vairāk kafijas, asinīs bija lielāks insulīna daudzums. Tā tas bija pat tad, kad gavēja.

Ja Jums ir 2. tipa cukura diabēts, jūsu ķermenis nespēj efektīvi izmantot insulīnu cukura līmeņa kontrolei asinīs. Ilgtermiņa kafijas patēriņa novērotā “tolerances” efekta attīstība prasa daudz ilgāku laiku nekā četras nedēļas.

Ierasta kafijas dzeršana

Ir skaidra atšķirība, kā cilvēki ar cukura diabētu un cilvēki bez diabēta reaģē uz kafiju un kofeīnu. 2008. gada pētījumā parastie kafijas dzērāji ar 2. tipa diabētu nepārtraukti kontrolēja cukura līmeni asinīs, veicot ikdienas aktivitātes.

Dienas laikā tika parādīts, ka tūlīt pēc kafijas dzeršanas viņu cukura līmenis asinīs pieaugs. Cukurs asinīs bija augstāks dienās, kad viņi dzēra kafiju, nekā tas bija dienās, kad viņi nedzēra.

Citi kafijas ieguvumi veselībai

Kafijas dzeršanai ir arī citi ieguvumi veselībai, kas nav saistīti ar diabēta profilaksi.

Jaunāki pētījumi ar kontrolētiem riska faktoriem ir parādījuši citas kafijas priekšrocības. Tie ietver potenciālo aizsardzību pret:

• Parkinsona slimība
• aknu slimība, ieskaitot aknu vēzi
• podagra
• Alcheimera slimība
• žultsakmeņi

Šie jaunākie pētījumi arī parādīja, ka kafija, šķiet, samazina depresijas risku un palielina spēju koncentrēties un skaidri domāt.

Kafija ar pievienotām sastāvdaļām

Ja jums nav diabēta, bet esat noraizējies par tā attīstību, esiet uzmanīgs, pirms palielināsiet kafijas daudzumu. Kafija tīrā veidā var pozitīvi ietekmēt. Tomēr kafijas dzērieniem, kuriem pievienoti saldinātāji vai piena produkti, priekšrocības nav vienādas.

Dienas diabēta padoms

1. Kafija var būt populārāka nekā jebkad agrāk, taču regulāra dzeršana nav labākais veids, kā pārvaldīt diabētu - pat ja (ticiet vai nē) ir arvien vairāk pierādījumu, ka tā varētu palīdzēt novērst diabēts.

Krēmīgi, saldi dzērieni, kas atrodami kafejnīcu ķēdēs, bieži tiek ielādēti ar neveselīgiem ogļhidrātiem. Tie ir arī ļoti kaloriju.

Cukura un tauku ietekme daudzos kafijas un espresso dzērienos var atsvērt labu no kafijas aizsargājošās iedarbības.

To pašu var teikt par saldinātu un pat mākslīgi saldinātu kafiju un citiem dzērieniem. Kad saldinātājs ir pievienots, tas palielina risku saslimt ar 2. tipa cukura diabētu. Pārāk daudz pievienoto cukuru lietošana ir tieši saistīta ar diabētu un aptaukošanos.

Regulāri lietojot kafijas dzērienus, kuros ir daudz piesātināto tauku vai cukura, var palielināt insulīna rezistenci. Tas galu galā var veicināt 2. tipa cukura diabētu.

Lielākā daļa lielo kafijas ķēžu piedāvā dzērienu iespējas ar mazāk ogļhidrātu un tauku. “Nodarbinātie” kafijas dzērieni ļauj jums pamodoties no rīta vai pēcpusdienā, bez cukura steigas.

Daži veselīgi padomi kafijas aromatizēšanai ietver:

• pievienojiet vaniļu un kanēli kā veselīgu, bez ogļhidrātu variantu
• izvēlieties nesaldinātu vaniļas piena iespēju, piemēram, kokosriekstu, linu vai mandeļu pienu
• pasūtot kafijas veikalos, pieprasiet pusi no aromatizētā sīrupa daudzuma vai pavisam sīrupu nixing

Riski un brīdinājumi

Pat veseliem cilvēkiem kafijā esošajam kofeīnam var būt dažas blakusparādības.

Kofeīna biežākās blakusparādības ir:

• galvassāpes
• nemiers
• trauksme

Tāpat kā lielākajā daļā visu, kafijas patēriņā galvenais ir mērenība. Tomēr pat ar mērenu patēriņu kafijai ir riski, kas jums jāapspriež ar ārstu.

Šie riski ietver:

• holesterīna līmeņa paaugstināšanās ar nefiltrētām vai espresso tipa kafijām
• paaugstināts grēmas risks
• paaugstināts glikozes līmenis asinīs pēc ēdienreizes

Citas lietas, kas jāpatur prātā:

• Pusaudžiem katru dienu vajadzētu būt mazāk nekā 100 miligramiem (mg) kofeīna. Tas ietver visus dzērienus ar kofeīnu, ne tikai kafiju.
• Maziem bērniem vajadzētu izvairīties no dzērieniem ar kofeīnu.
• Pārāk daudz saldinātāja vai krējuma pievienošana var palielināt diabēta risku un lieko svaru.

Līdzņemšana

Neviens ēdiens vai piedeva nepiedāvā pilnīgu aizsardzību pret 2. tipa cukura diabētu. Ja jums ir prediabēts vai jums ir risks saslimt ar diabētu, zaudēt svaru, sportot un lietot sabalansētu, barības vielām bagātu uzturu, tas ir labākais veids, kā samazināt risku.

Ja jūs sākat dzert kafiju, lai atturētu diabētu, tas negarantēs jums labu rezultātu. Bet, ja jūs jau dzerat kafiju, tas var nesāpēt.

Mēģiniet samazināt cukura vai tauku daudzumu, ko dzerat kopā ar kafiju. Konsultējieties arī ar savu ārstu par diētas iespējām, fiziskām aktivitātēm un kafijas dzeršanas sekām.

Jautājumi un atbildes: Cik tases?

J:

A: