Kurkuma (kurkuma): 10 neticami ieguvumi un kā to lietot
Saturs
Kurkuma, kurkuma, kurkuma vai kurkuma ir sakņu suga ar ārstnieciskām īpašībām. To parasti izmanto pulvera veidā, lai garšotu gaļu vai dārzeņus, īpaši Indijā un austrumu valstīs.
Papildus lielajam antioksidantu potenciālam, kurkumu var izmantot arī kā dabisku līdzekli, lai uzlabotu kuņģa-zarnu trakta problēmas, drudzi, ārstētu saaukstēšanos un pat samazinātu augstu holesterīna līmeni.
Kurkuma ir augs ar garām, spīdīgām apmēram 60 cm garām lapām ar apelsīnu saknēm. Tās zinātniskais nosaukums ir Garš kurkuma un to var iegādāties veselīgas pārtikas veikalos, aptiekās un pat dažos tirgos par vidējo cenu 10 reāli.
Kam tas ir paredzēts un kādi ir ieguvumi
Kurkuma galvenās īpašības ir tā pretiekaisuma, antioksidanta, antibakteriālā un gremošanas darbība, un tāpēc šim augam ir vairākas ķermeņa priekšrocības, piemēram:
- Uzlabot gremošanu;
- Palīdzēt svara zaudēšanai;
- Cīnīties ar saaukstēšanos un gripu;
- Izvairieties no astmas lēkmēm;
- Detoksicēt un ārstēt aknu problēmas;
- Regulēt zarnu floru;
- Regulē holesterīnu;
- Stimulēt imūnsistēmu;
- Mazināt ādas iekaisumu, piemēram, ekzēmu, pūtītes vai psoriāzi;
- Uzlabot dabisko pretinflācijas reakciju.
Turklāt kurkumu var izmantot kā smadzeņu toniku, tas palīdz nomākt asins recekļus un pat palīdz mazināt pirmsmenstruālā spriedzes simptomus.
Aktīvais pamats, kas atbild par kurkuma ārstniecisko potenciālu, ir kurkumīns, kuru pat ir pētīts izmantot kā želeju vai ziedi ādas brūču, piemēram, apdegumu, ārstēšanai, jo tas ir parādījis izcilus rezultātus zinātniskos pētījumos.
Pārbaudiet šos padomus šajā videoklipā:
Kā izmantot
Visbiežāk izmantotā kurkuma daļa ir pulveris no saknēm, lai garšvielu pagatavotu, taču to var lietot arī kapsulu veidā. Turklāt tās lapas var izmantot arī dažu tēju pagatavošanā.
- Kurkuma infūzija: Ievietojiet 1 kafijas karoti kurkuma pulvera 150 ml verdoša ūdens un ļaujiet tam nostāvēties apmēram 10 līdz 15 minūtes. Pēc siltuma dzeriet līdz 3 tasēm dienā starp ēdienreizēm;
- Kurkuma kapsulas: parasti ieteicamā deva ir 2 250 mg kapsulas ik pēc 12 stundām, kopā 1 g dienā, tomēr deva var mainīties atkarībā no ārstējamās problēmas;
- Kurkuma želeja: Sajauciet ēdamkaroti alvejas ar kurkuma pulveri un uzklājiet uz ādas iekaisumiem, piemēram, psoriāzi.
Lūk, kā lietot kurkumu kā mājas līdzekli pret reimatoīdo artrītu vai mājas līdzekli pret paaugstinātu triglicerīdu līmeni.
Iespējamās blakusparādības
Kurkuma blakusparādības ir saistītas ar tā pārmērīgu lietošanu, kas var izraisīt kuņģa kairinājumu un sliktu dūšu.
Kam nevajadzētu lietot
Neskatoties uz vairākiem ieguvumiem veselībai, kurkuma ir kontrindicēta pacientiem, kuri lieto antikoagulantus, un ar žults ceļu aizsprostojumu žultsakmeņu dēļ. Kurkumu grūtniecības vai zīdīšanas laikā drīkst lietot tikai pēc ārsta ieteikuma.