Diētas padomi un uzkodu idejas bērniem ar uzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumiem (ADHD)

Saturs

• Uzsver
• Diēta un ADHD
• Bērniem nepieciešama barojoša diēta
• Pilngraudi
• Olbaltumvielas
• Veselīgi tauki
• Mononepiesātinātie tauki
• Polinepiesātinātie tauki
• Omega-3 taukskābes
• Piesātinātie tauki
• Pārtika, kas bagāta ar kalciju
• Gudra uzkoda
• Pārtika, no kuras jāizvairās
• Pārtikas krāsviela
• Cukurs
• Hidrogenēti un transtauki
• Vairāk uztura padomu
• Kopsavilkums

Uzsver

• Diētai ir izšķiroša loma augošu bērnu fiziskajā un garīgajā veselībā.
• Nav pierādījumu, ka tikai diēta var izraisīt vai pasliktināt uzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumus (ADHD).
• Bērnu piepildīšana ar labu, barojošu pārtiku ir tāls ceļš, lai palīdzētu viņiem tikt galā ar ADHD un palikt veseliem.

Diēta un ADHD

Nav pierādījumu, ka uzturs var izraisīt uzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumus (ADHD) bērniem vai ka diēta vien var izraisīt simptomus.

Tomēr uzturam ir izšķiroša loma fiziskajā un garīgajā veselībā, īpaši augošiem bērniem.

Tāpat kā pieaugušajiem, bērniem ir nepieciešama diēta, kurā galvenā uzmanība tiek pievērsta svaigām sastāvdaļām un kurā ir maz pievienotā cukura un apstrādātu pārtiku.

Veselīgas pārtikas izvēlē ietilpst:

• dārzeņi
• augļi
• pilngraudi
• olbaltumvielas
• veselīgi tauki
• pārtika, kas bagāta ar kalciju

Šāda diēta var vai nevar uzlabot ADHD simptomus bērniem, taču tā radīs pamatu vispārējai labai veselībai.

Bērniem nepieciešama barojoša diēta

Augļi un dārzeņi piegādā vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami augošiem bērniem. Tie nodrošina arī antioksidantus - kas palīdz organismam noņemt nevēlamus toksīnus - un šķiedrvielas.

Augļi un dārzeņi padara ērtu uzkodu ēdienu. Tos ir viegli iesaiņot skolas pusdienās, un augļi var arī apmierināt saldo zobu.

Pilngraudi

Veseli graudi ir nerafinēti un satur klijas un dīgļus. Tie nodrošina šķiedrvielas un citas barības vielas.

Pievienojiet tos bērna uzturā, izmantojot šādus pārtikas produktus:

• graudaugi
• maizes
• uzkodas

Olbaltumvielas

Olbaltumvielas ir būtiskas muskuļu un audu augšanai.

Pie labiem avotiem pieder:

• liesa gaļa
• olas
• pupiņas
• zirņi
• rieksti
• pienotava
• piena alternatīvas, piemēram, sojas piens

Apstrādātā gaļa, tāpat kā citi pārstrādātie pārtikas produkti, satur citas sastāvdaļas, kas var nebūt veselīgas. Vislabāk no tiem izvairīties.

Veselīgi tauki

Tauki ir nepieciešami enerģijai, šūnu augšanai un palīdz organismam absorbēt A, D, E un K vitamīnus.

Zemāk esošajā sarakstā izvēlieties labu ēdienu izvēli ar veselīgiem taukiem.

Mononepiesātinātie tauki

• avokado
• sēklas
• rieksti
• olīvas un olīveļļa
• zemesriekstu eļļas

Polinepiesātinātie tauki

• kukurūzas eļļa
• sezama sēklas
• sojas pupas
• pākšaugi
• saflora un saulespuķu eļļas

Omega-3 taukskābes

• siļķe
• skumbrija
• lasis
• sardīnes
• flaxseeds
• Chia sēklas
• valrieksti

Piesātinātie tauki

• gaļa
• piena produkti
• gejs
• kokosriekstu eļļa un kokosriekstu krēms

Amerikas Sirds asociācija jau sen ir ieteikusi ierobežot piesātināto tauku uzņemšanu, taču ne visi eksperti tam piekrīt.

Pārtika, kas bagāta ar kalciju

Kalcijs ir minerāls, kam ir izšķiroša nozīme kaulu veselībā, īpaši agrā bērnībā un pusaudža gados. Tam ir arī loma nervu impulsos un hormonu ražošanā.

Kalcijs atrodas:

• piena piens
• jogurts
• siers
• augu piens, kas bagātināts ar kalciju, piemēram, linu, mandeļu un sojas piens
• brokoļi
• pupiņas
• lēcas
• zivju konservi ar kauliem
• tumši lapu zaļumi

Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu dažus veselīgu ēdienu plānus bērniem.

Gudra uzkoda

Pārtika, no kuras jāizvairās

Eksperti nav atklājuši, ka kāds īpašs ēdiens var izraisīt ADHD vai pasliktināt tā simptomus. Tomēr daži cilvēki saka, ka konkrētiem pārtikas produktiem ir ietekme.

Šeit ir dažas sastāvdaļas, kuras var mainīt:

Pārtikas krāsviela

2012. gada pārskatā tika secināts, ka mākslīgā pārtikas krāsviela var palielināt hiperaktivitāti dažiem bērniem, bet ne īpaši tiem, kuriem ir ADHD.

Daudzos pārtikas produktos, ko pārdod bērniem, piemēram, graudaugos un augļu dzērienos, pārtikas krāsvielas izmanto, lai padarītu tās spilgtas.

Šo pārtikas produktu izslēgšana no bērna uztura var palīdzēt mazināt viņu simptomus.

Cukurs

Vairākos pētījumos ir apskatīts, vai cukura patēriņš ietekmē ADHD. 2019. gada pētījumā, kurā tika apskatīti dati par gandrīz 3000 bērniem vecumā no 6 līdz 11 gadiem, netika konstatēta saistība starp cukuru un hiperaktivitāti ADHD.

Tomēr, ēdot pārāk daudz cukura, var palielināties aptaukošanās risks, kas var izraisīt metabolisma slimības, tai skaitā 2. tipa diabētu un sirds slimības. Saldie ēdieni bieži nodrošina nevajadzīgas kalorijas ar nelielu uzturvērtību.

Augļu gabals, piemēram, ābols, nodrošina vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas, kā arī dabisko cukuru.

Ja pamanāt, ka kāds konkrēts pārtikas produkts vai sastāvdaļa, iespējams, saasina bērna simptomus, mēģiniet to izslēgt no viņu uztura, lai redzētu, vai tas kaut ko ietekmē.

Hidrogenēti un transtauki

Citi pārtikas produkti, kas var palielināt aptaukošanās un sirds slimību risku, ir hidrogenēti un transtauki. Tie galvenokārt ir mākslīgi ražoti tauki, kas parādās daudzos pārstrādātos un iepriekš sagatavotos ēdienos.

Piemēri:

• saīsinot
• margarīns
• iesaiņotas uzkodas
• apstrādāti pārtikas produkti
• ātrie ēdieni
• dažas saldētas picas

Ātrās ēdināšanas un pārstrādātos pārtikas produktos parasti ir arī:

• pievienots cukurs
• pievienots sāls
• kalorijas
• ķīmiskās piedevas un konservanti

Šiem pārtikas veidiem ir maza vai vispār nav uzturvērtības.

Vairāk uztura padomu

Šeit ir vēl daži padomi, kas varētu palīdzēt pārvaldīt bērna uzturu.

Izveido rutīnu. Lielākā daļa bērnu gūst labumu no ikdienas, un tas var būt īpaši noderīgi bērnam ar ADHD.

Ja iespējams, ieplānojiet regulāru maltīšu un uzkodu laiku. Centieties arī nelaist bērnu ilgāk par dažām stundām bez ēšanas. Pretējā gadījumā viņiem var rasties kārdinājums piepildīt uzkodas un konfektes.

Izvairieties no ātrās ēdināšanas restorāniem un nevēlamās pārtikas ejām pārtikas preču veikalā. Tā vietā, lai mājās uzturētu nevēlamo ēdienu, krājiet augļus un veggies.

Labas iespējas ir:

• ķiršu tomāti
• burkānu, gurķu vai selerijas šķēles
• ābolu un siera gabaliņi
• vienkāršs jogurts, sajaukts ar ogām

Izvairieties no pēkšņām izmaiņām. Var paiet laiks, līdz bērns attālinās no nevēlamās pārtikas. Ja jūs pārslēdzaties pakāpeniski, viņi var pamanīt, ka viņi sāk justies labāk un baudīt dažādas svaigas pārtikas iespējas.

Atrodiet pievilcīgus ēdienus. Mērķis ir dažādu krāsu, faktūru un garšu dažādība un iedrošiniet savu bērnu palīdzēt sagatavošanā un noformēšanā.

Konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu. Jūsu bērna ārsts vai dietologs var ieteikt veselīgu uzturu, kā arī multivitamīnu un citu piedevu nepieciešamību.

Radīt piemēru. Jūsu bērns, visticamāk, vēlas ēst veselīgi, ja redz, ka jūs rīkojaties tāpat. Ēšana kopā var arī padarīt ēdienreizes jautrākas.

Kopsavilkums

Veselīgi uztura paradumi sākas bērnībā un var ilgt visu mūžu neatkarīgi no tā, vai bērnam ir diagnosticēta ADHD.

Pētījumi nav parādījuši, ka kāds īpašs ēdiens var izraisīt vai izārstēt ADHD. Bet, lai bērns būtu vesels, vislabāk ir izvairīties no pārāk daudz cukura, sāls un neveselīgiem taukiem.

ADHD var būt grūts ne tikai bērnam, bet arī vecākiem un aprūpētājiem. Veselīgas pārtikas izvēles izvēle var palīdzēt jums un jūsu bērnam būt piemērotam un darbināmam, lai stātos pretī jebkuriem izaicinājumiem.