Ko ēst no artrīta un osteoartrīta
Saturs
- Ko ēst artrīta un artrozes gadījumā
- Pārtika, no kuras jāizvairās
- Izvēlne artrīta ārstēšanai
- Reimatoīdā artrīta diēta
- Podagras artrīta diēta
Pārtikai jebkura veida artrīta un osteoartrīta ārstēšanai vajadzētu būt bagātīgai ar pārtiku, kurai piemīt pretiekaisuma īpašības, piemēram, zivīm, riekstiem un pārtiku, kas bagāta, piemēram, ar C vitamīnu. Turklāt ir svarīgi paturēt prātā, ka liekais svars dažās locītavās var izraisīt pārslodzi, un tāpēc ir svarīgi kontrolēt svaru, izmantojot veselīgu uzturu, lai ne tikai uzlabotos simptomi, bet arī slimības progresēšana tiktu novērsta.
Artrīts un osteoartrīts ir hroniskas iekaisuma slimības, kas var izraisīt sāpes dažādās ķermeņa locītavās un var parādīties jebkura vecuma cilvēkiem, neskatoties uz to, ka tās biežāk sastopamas vecākiem cilvēkiem. Šīs izmaiņas tomēr nevar izārstēt, tikai simptomu kontrole un komplikāciju novēršana, ārstējot ar ārsta izrakstītajiem medikamentiem, mainot ēšanas paradumus un fiziskās aktivitātes.
Ko ēst artrīta un artrozes gadījumā
Pārtikas produkti, kas palīdz uzlabot artrīta un osteoartrīta simptomus, ir tie, kuriem piemīt pretiekaisuma īpašības, no kuriem galvenie ir:
- Pārtika, kas bagāta ar omega 3, jo tiem piemīt pretiekaisuma īpašības, piemēram, tunzivis, sardīnes, foreles, tilapija, siļķes, anšovi, mencas, čia un linu sēklas, Indijas rieksti, Brazīlijas rieksti, mandeles un valrieksti;
- Ķiploki un sīpolijo tiem ir sēra savienojums, ko sauc par alicīnu, kas garantē pretiekaisuma, antioksidanta un pretmikrobu īpašības;
- Citrusaugļi, piemēram, apelsīnu, ananāsu un acerolu, jo ir C vitamīns, kas nepieciešams kolagēna ražošanai;
- Pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām, piemēram, dārzeņi, augļi un veseli graudi, jo tie palīdz mazināt iekaisumu un uztur zarnu mikrobiotas veselību;
- Sarkanie augļi, piemēram, granātābols, arbūzs, ķirsis, avene, zemenes un gvajava, jo tiem ir antocianīni, kas ir antioksidanti, kuriem piemīt pretiekaisuma īpašības;
- Ar selēnu bagāti pārtikas produkti tāpat kā ola, franču maize un Brazīlijas rieksti, jo selēns ir minerāls ar augstu antioksidantu un imūnmodulējošu spēku, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu.
Turklāt ir pētījumi, kas norāda, ka gan artrīts, gan osteoartrīts ir smagāki, ja cilvēkam ir zems D vitamīna līmenis. Ir arī svarīgi, lai persona būtu bieži pakļauta saulei, un tajā iekļauj pārtikas produktus, kas bagāti ar šo ikdienas uzturu. , piemēram, stiprināts piens, olas un treknas zivis. Zināt citus pretiekaisuma produktus.
Dažos gadījumos ārsts vai uztura speciālists, ja nepieciešams, var apsvērt papildināšanu ar omega 3, cinku, selēnu, D vitamīnu un kalciju. Turklāt var norādīt arī glikozamīna un hondroitīna lietošanu, kas ir vielas, kas veido skrimšļus un kuru piedevas varētu palīdzēt uzlabot artrīta izraisītos locītavu bojājumus.
Pārtika, no kuras jāizvairās
Ir svarīgi izvairīties no pārtikas, kas izraisa iekaisumu, tāpat kā pārstrādātiem pārtikas produktiem, ceptiem ēdieniem, ātrajiem ēdieniem un pārtikas produktiem ar augstu cukura un tauku saturu.
Izvēlne artrīta ārstēšanai
Šajā tabulā parādīts 3 dienu ēdienkartes piemērs ar pretiekaisuma īpašībām artrīta ārstēšanai:
Uzkodas | Diena 1 | 2. diena | 3. diena |
Brokastis | 4 veseli grauzdiņi ar zemu tauku biezpienu + 1 glāze dabīgas apelsīnu sulas | Spinātu omlete + 1 glāze vājpiena | 2 pilngraudu maizes šķēles ar rikotas sieru + 1 glāze nesaldinātas zemeņu sulas |
Rīta uzkodas | 1 glāze veselu zemeņu | 1 apelsīns + 1 sauja žāvētu augļu | 1 burka želatīna |
Pusdienas vakariņas | 1 laša gabals + 2 vidēji kartupeļi + salātu salāti, tomāti un sīpoli, kas garšoti ar 1 ēdamkaroti olīveļļas + 1 vidējs mandarīns desertā | Grilēta vistas krūtiņa + 4 ēdamkarotes rīsu + brokoļu salāti ar burkāniem, kas garšoti ar 1 ēdamkaroti olīveļļas + 2 ananāsu šķēles kā deserts | Tuna sagatavota ar tomātu mērci un zaļumiem (pētersīļi, baziliks un ķiploki) + cukini, baklažāni un vārīti burkānu salāti, kas garšoti ar 1 ēdamkaroti olīveļļas + 1 šķēle arbūza kā deserts |
Pēcpusdienas uzkodas | 1 vienkāršs jogurts ar 1 ēdamkaroti čia + 1/2 banāna, sagriezts šķēlēs | 1 jogurts ar zemu tauku saturu ar 1 ēdamkaroti auzu + 1/2 glāze sarkano augļu | 200 ml papaijas smūtija ar dabīgu jogurtu un 1 Brazīlijas riekstu vai 6 mandelēm |
Izvēlnē iekļautās summas mainās atkarībā no vecuma, dzimuma, fiziskās aktivitātes un, ja jums ir vai nav saistīta slimība, un šai personai ir nepieciešams konsultēties ar dietologu, lai veiktu pilnīgu novērtējumu un sagatavotu uztura plānu. abām vajadzībām.
Labs uzturs, kam raksturīga pretiekaisuma diēta, ko var īstenot artrīta un osteoartrīta gadījumā, ir Vidusjūras reģiona diēta, jo tajā ietilpst svaigi sezonas ēdieni, olīveļļa, sēklas, rieksti, pupas, augļi un dārzeņi.
Reimatoīdā artrīta diēta
Reimatoīdā artrīta uzturā papildus pārtikas patēriņam ar omega-3 ir svarīgi lietot arī pārtikas produktus, kas stiprina imūnsistēmu un kuriem ir antioksidanti, kas ir bagāti ar A, C, E vitamīniem un selēnu, piemēram:
- Augļi, īpaši apelsīns, acerola, citrons, gvajava, papaija un ananāsi;
- Dārzeņi un zaļumi, galvenokārt ziedkāposti, tomāti, brokoļi, spināti, kāposti, burkāni;
- Vājpiens un atvasinājumi un baltie sieri, piemēram, biezpiens un rikota.
Arī pacientam ar reimatoīdo artrītu jāuztur atbilstošs svars, jo liekais svars var izraisīt locītavu pārslodzi, pasliktinot sāpes. Turklāt tauku pārpalikums veicina pastiprinātu iekaisumu organismā, vēl vairāk saasinot slimību.
Pārbaudiet, kā padarīt šo apbrīnojamo mājas līdzekli pret reimatoīdo artrītu
Podagras artrīta diēta
Pie podagras artrīta iekaisumu locītavā izraisa urīnskābes uzkrāšanās. Šāda veida artrīta uzturā jāiekļauj pārtikas produkti ar pretiekaisuma īpašībām, tomēr ir svarīgi izvairīties no tādu pārtikas produktu patēriņa, kas var palielināt cirkulējošās urīnskābes koncentrāciju, piemēram, sarkanā gaļa, aknas, sirds un alkoholiskie dzērieni.
Uzziniet vairāk par podagras barošanu.