Galvenās atšķirības starp pārtikas alerģiju un neiecietību

Saturs

• Pārtikas alerģijas un neiecietības atšķirības
• Kā apstiprināt, vai tā ir alerģija vai neiecietība
• Pārtika, kas izraisa alerģiju vai neiecietību
• Kā tiek veikta ārstēšana

Lielāko daļu laika pārtikas alerģiju sajauc ar pārtikas nepanesamību, jo abi izraisa līdzīgas pazīmes un simptomus, tomēr tie ir dažādi traucējumi, kurus var ārstēt atšķirīgi.

Galvenā atšķirība starp alerģiju un pārtikas nepanesamību ir reakcijas veids, kāds ķermenim ir saskarē ar pārtiku. Alerģijas gadījumā rodas tūlītēja imūnā atbilde, tas ir, organisms rada antivielas tā, it kā ēdiens būtu agresors, un tāpēc simptomi ir plašāk. Savukārt pārtikas nepanesības gadījumā pārtika netiek pienācīgi sagremota, un tāpēc simptomi galvenokārt parādās kuņģa-zarnu traktā.

Pārtikas alerģijas un neiecietības atšķirības

Galvenie simptomi, kas palīdz atšķirt pārtikas alerģiju no pārtikas nepanesības, ir:

Pārtikas nepanesamība ir arī daudz biežāka nekā alerģija, un tā var skart ikvienu, pat ja ģimenes anamnēzes nav, savukārt pārtikas alerģija parasti ir retāka un iedzimta problēma, kas parādās vairākiem vienas ģimenes pārstāvjiem.

Kā apstiprināt, vai tā ir alerģija vai neiecietība

Lai noteiktu pārtikas alerģijas diagnozi, parasti tiek veikti ādas alerģijas eksāmeni, kuros tiek novēroti simptomi, kas parādās 24 līdz 48 stundas pēc vielas uzklāšanas uz ādas. Ja vietā notiek reakcija, tests tiek uzskatīts par pozitīvu, un tāpēc tas var norādīt, ka pastāv pārtikas alerģija. Uzziniet vairāk par to, kā noteikt pārtikas alerģiju.

Pārtikas nepanesības gadījumā ādas alerģijas testi parasti dod negatīvu rezultātu, tāpēc ārsts var pasūtīt asins un izkārnījumu testus, kā arī lūgt personu izņemt no uztura dažus pārtikas produktus, lai novērtētu, vai simptomi uzlabojas.

Pārtika, kas izraisa alerģiju vai neiecietību

Ne vienmēr ir iespējams noteikt, kuri pārtikas produkti izraisa pārtikas alerģiju vai pārtikas nepanesamību, jo simptomi atšķiras atkarībā no katra cilvēka ķermeņa. Tomēr vairumā gadījumu pārtikas alerģiju parasti izraisa tādi pārtikas produkti kā garneles, zemesrieksti, tomāti, jūras veltes vai kivi.

Pārtikas nepanesības gadījumā galvenie pārtikas produkti ir govs piens, olas, zemenes, rieksti, spināti un maize. Skatīt pilnīgāku pārtikas produktu sarakstu, kas izraisa pārtikas nepanesamību.

Kā tiek veikta ārstēšana

Gan alerģijas, gan pārtikas nepanesības gadījumā ārstēšana sastāv no visu pārtikas produktu noņemšanas, kas var pasliktināt simptomus. Tāpēc ir svarīgi konsultēties ar dietologu, lai norādītu, kurus pārtikas produktus var lietot, lai aizstātu tos, kas ir izņemti, lai nodrošinātu, ka ķermenis saņem visas tā funkcionēšanai nepieciešamās uzturvielas.