Dzeriet, jo vīna smarža var novērst Alcheimera slimību un demenci

Saturs

• Pārskats par

Mēs visi esam dzirdējuši par vīna dzeršanas ieguvumiem veselībai: tas palīdz zaudēt svaru, mazina stresu un pat var apturēt krūts vēža šūnu augšanu. Bet vai zinājāt, ka vienkārši smaržojošam vīnam ir arī savas priekšrocības?

Vīna cienītāji to var apliecināt, taču vīna smarža ir būtiska degustācijas procesa sastāvdaļa, un tas var arī darīt brīnumus jūsu smadzenēm. Jauns pētījums, kas publicēts Robežas cilvēka neirozinātnē rāda, ka "vīna un līdz ar to arī ožas ekspertiem"-AKA someljē meistariem-ir mazāka iespēja saslimt ar Alcheimera slimību un demenci salīdzinājumā ar cilvēkiem citās profesijās. (Hmm, varbūt ir pienācis laiks mums visiem pamest darbu.)

Pētnieki Klīvlendas klīnikā Lou Ruvo smadzeņu veselības centrā Lasvegasā pārbaudīja 13 vīnziņu grupu un 13 ar vīnu nesaistītus ekspertus (pazīstamus kā cilvēkus ar mazāk foršiem darbiem. Joks!). Viņi atklāja, ka vīna ekspertiem bija "palielināts tilpums" noteiktās smadzeņu daļās, kas nozīmē: dažas smadzeņu zonas bija biezākas, īpaši tās, kas saistītas ar smaržu un atmiņu.

Viņi pēta: "Bija reģionālas aktivācijas atšķirības lielā apgabalā, kas ietver pareizos ožas un atmiņas reģionus, ar pastiprinātu aktivāciju īpaši someljē ožas uzdevuma laikā."

"Tas ir īpaši svarīgi, ņemot vērā iesaistītos reģionus, kurus pirmie ietekmē daudzas neirodeģeneratīvas slimības," sacīja pētnieki. "Kopumā šīs atšķirības liecina, ka specializētas zināšanas un apmācība var izraisīt smadzeņu uzlabojumus jau pieaugušā vecumā."

Tagad mēs visi varam pacelt brilles. Bet patiesībā nākamreiz, kad ielejat sev brīnišķīgu vino glāzi, pirms malkošanas noteikti šņaukājieties.

Pārskats par