Veselīgi zivju taco ar sezama-tahini mērci vieglai Vidusjūras diētas maltītei

Saturs

• Taizemes iedvesmoti zivju tacos ar sezama-tahini mērci
• Pārskats par

Šie taizemiešu iedvesmotie tako izskatās un garšo pilnīgi savādāk nekā jūsu tipiskā zivju tako recepte, taču, iekostot vienu gabaliņu, jūs aizķersieties jaunajā un garšīgajā aromātu kombinācijā. Pirmkārt, fani ar zemu ogļhidrātu saturu vai keto diētu novērtēs radicchio izmantošanu tradicionālo taco čaumalu vietā. Pēc tam visi uzkāps uz klāja, lai iegūtu sasmalcinātus kāpostus, burkānus, lociņus un koriandru uz maigas jūrasmēles filejas. Būtībā šie zivju taco ir ne tikai garšīgi, bet arī īpaši veselīgi un bagāti ar šķiedrvielām un mikroelementiem. (Pārbaudiet vēl citus veidus, kā papildināt veselīgas tako receptes.)

Jūs saņemsiet arī dubultu veselīgu tauku devu ar melnajām sezama sēklām un pilnīgi atkarību izraisošu sezama-tahini mērci. (Psst, šeit ir radošākas tahini receptes idejas.) Un, ja jūs uztraucaties, ka radicchio čaumalas jūs neaizpildīs, jūs ar prieku uzzināsit, ka savvaļas zoles filejās ir daudz apmierinošu olbaltumvielu. vēders laimīgs.

Vai vēlaties uzzināt, kāds ir labākais veids, kā pasniegt šos taco ar taju garšu? Izmēģiniet tos ar melno "aizliegto" rīsu malu un Napa kāpostu salātiem, lai iegūtu papildu dārzeņu garšu.

Taizemes iedvesmoti zivju tacos ar sezama-tahini mērci

Kalpo 2

Sastāvdaļas

• 2 4 unces savvaļas zoles filejas
• 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• Himalaju rozā sāls pēc garšas
• 1/2 tase sasmalcinātu Napas kāpostu
• 1/2 tase burkānu, sarīvēta
• Sīpoli, sasmalcināti
• Cilantro, sasmalcināts
• Melnā sezama sēklas
• Radicchio lapu "čaumalas", notīrītas
• Sezama tahini mērce (skatīt zemāk)

Ģērbšanai:

• 1/4 tase tahini pastas
• 1/2 tase rīsu vīna etiķa (bez cukura)
• 1/4 tase + 2 ēdamkarotes sezama eļļas
• 1 ēdamkarote kokosriekstu aminoskābju
• 2 ēdamkarotes teriyaki mērces, piemēram, Coconut Secret Coconut Aminos Teriyaki mērces
• 1 ķiploka daiviņa
• Himalaju rozā sāls un malts, melnie pipari pēc garšas

Norādes

1. Lai pagatavotu mērci: pievienojiet sastāvdaļas Vitamix vai citam ātrgaitas blenderī un samaisiet līdz emulģētībai. Pielāgojiet sāli un piparus pēc garšas.
2. Apkaisiet jūrasmēles filejas ar sāli. Sautētā pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu un cep, līdz filejas apakšējā daļa viegli izdalās no pannas, apmēram 3 minūtes. Apgrieziet zoli un pagatavojiet vēl 3 minūtes vai līdz zivs ir pilnībā gatava.
3. Noņemiet zoli no karstuma un sagrieziet 1/2 collu platos gabalos.
4. Uz šķīvja liek radičo "čaulas". Sadaliet vārītus jūrasmēles gabaliņus, kāpostus un burkānus starp radičo čaumalām. Apkaisa ar lociņiem, cilantro un sezama sēklām.
5. Katram taco pārkaisa sezama-tahini mērci.

Pārskats par