Vakariņu recepte ar augstu olbaltumvielu un bezglutēna ķemmīšgliemeņu recepti

Saturs

• Pannā ceptas ķemmīšgliemenes ar sarkanām lēcām un rukolu
• Pārskats par

Grilēta vistas krūtiņa pievērš visu uzmanību liesajiem proteīniem, taču tai nav trūkumu.Vistu patiesībā ir diezgan viegli uzskrūvēt, un tā var būt patiešām, patiešām, garlaicīga. Mans personīgais veids, kad es vēlos kaut ko mainīt, ir pannā apceptas ķemmīšgliemenes. Jūras ķemmīšgliemeņu porcija (apmēram trīs vai četras) ir tikai aptuveni 100 kalorijas, un tajā ir daudz olbaltumvielu un zems tauku saturs. Ķemmīšgliemenes ir arī lielisks B12 vitamīna, dzelzs un cinka avots. (Saistīts: 12 ēdiena gatavošanas idejas, kas nav skumji vistas un rīsi)

Jūs varat iegādāties ķemmīšgliemenes svaigas vai saldētas. Saldētas ķemmīšgliemenes atkausējiet ledusskapī noslēgtā maisiņā ar rāvējslēdzēju četras līdz sešas stundas. Vai arī paātriniet procesu, ievietojot maisiņu bļodā ar aukstu ūdeni ledusskapī. Pirms vārīšanas noskalojiet zem auksta ūdens un pilnībā nosusiniet ar papīra dvieli. (Saistītie: Citrusu jūras ķemmīšgliemenes veselīgām vakariņām datuma naktī)

Ķemmīšgliemenes ir patiešām ātri pagatavojamas. Šī restorāna cienīgā ēdiena pagatavošana ar sasmalcinātām sarkanajām lēcām un zaļumiem un tomātiem tiek pagatavota tikai dažas minūtes. Mazāk nekā pusstundas laikā uz galda varēsiet klāt vakariņas ar augstu olbaltumvielu, šķiedrvielu saturu un bez lipekļa. Tas ir lieliski piemērots vakariņām pēc treniņa, kad vēlaties ātri paēst vakariņas, bet jūtaties pieaugušāks nekā saldēts vistas burrito.

Pannā ceptas ķemmīšgliemenes ar sarkanām lēcām un rukolu

Kalpo 2

Sastāvdaļas

• 1/2 tase sarkano lēcu, noskalotas
• 1 glāze ūdens
• Jūras sāls un pipari pēc garšas
• 2 tases arugula
• 8 ķiršu tomāti, uz pusēm
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 citrona sula (apmēram 2 ēdamkarotes)
• 1/2 mārciņas savvaļas jūras ķemmītes
• Gatavošanas aerosols vai 2 tējkarotes sviesta vai olīveļļas
• 1/4 tase baltvīna

Norādes

1. Katliņā lej lēcas un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazina siltumu līdz minimumam. Pārklājiet katlu un vāriet lēcas līdz vārīšanai, apmēram 10 līdz 15 minūtes. Ik pēc dažām minūtēm samaisiet, lai nepieliptu. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Atlikt malā.
2. Tikmēr samaisiet kopā arugulu un ķiršu tomātus ar olīveļļu un citrona sulu. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Atlikt malā.
3. Pannā vai pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu/sviestu.
4. Pievienojiet pannā ķemmīšgliemenes. Vāra, līdz sāk brūnēt (parasti ~ 2 līdz 3 minūtes).
5. Apgrieziet un pagatavojiet, līdz otrā pusē ir brūni (vēl ~ 2 līdz 3 minūtes), un ķemmīšgliemenes centrā ir tik tikko necaurspīdīgas. Aplejiet ar vīnu, lai deglazētu pannu.
6. Novietojiet ķemmīšgliemenes pār sarkanajām lēcām, lai tās nekavējoties pasniegtu.

Uztura informācija uz porciju (izmantojot USDA supertracker): 368 kalorijas; 25 g proteīna; 34 g ogļhidrātu; 12 g šķiedras; Kopējais tauku daudzums (15 g)

Pārskats par