Ja jūs šajā mēnesī darāt vienu lietu ... Izlauziet savu rīvi

Saturs

• Pārskats par

Lielākā daļa no mums sniedzas tikai pēc virtuves rīves, lai noskūtu parmezānu vai nomizotu citronu, taču, izmantojot šo rīku katru dienu, jūs varat zaudēt dažas mārciņas. "Kad sastāvdaļas ir sarīvētas, šķiet, ka jūs saņemat lielāku porciju, tāpēc esat apmierināts ar mazāku daudzumu," saka Kristīne Gerbštate, medicīnas doktore, reģistrēta diētas ārste un Amerikas Diētas asociācijas pārstāve. Faktiski žurnālā publicēts pētījumsApetīte atklāja, ka cilvēki uzskata, ka viņiem tiek pasniegts gandrīz par 50 procentiem vairāk ēdiena, kad tas ir sasmalcināts. Nākamreiz, kad ēdienam pievienosiet daudz kaloriju, piemēram, sieru vai šokolādi, sarīvējiet to, nevis sagrieziet to šķēlēs vai kubiņos. Mazāki gabali ne tikai ietaupīs kalorijas (piemēram, tasi sarīvēta Čedaras satur par 77 kalorijām mazāk nekā kubiņos sagrieztu kubiņu), bet arī vienmērīgāk izkliedēsies visā maltītē, katru kumosu papildinot ar garšu. Mūsu iecienītākie porciju ieteikumi: sarīvējiet sieru virs tvaicētiem dārzeņiem un šokolādes pār zemenēm vai banāniem.

Pārskats par