Vai sojas piena dzeršana ir slikta?
Saturs
Pārmērīgs sojas piena patēriņš var kaitēt veselībai, jo tas var kavēt minerālvielu un aminoskābju uzsūkšanos un satur fitoestrogēnus, kas var mainīt vairogdziedzera darbību.
Tomēr šo kaitējumu var samazināt, ja netiek pārspīlēts sojas piena patēriņš, jo sojas piens var dot labumu veselībai, jo satur mazāk kaloriju nekā govs pienā, kā arī daudz liesās olbaltumvielas un nelielu daudzumu holesterīna, kas ir noderīgs diētām. zaudēt svaru, piemēram.
Tādējādi 1 glāzes sojas piena lietošana dienā parasti nav kaitīga veselībai, jo tā ir izdevīga tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Sojas piens var būt alternatīva pienam tiem, kam ir laktozes nepanesamība, taču to nav ieteicams lietot bērniem un personām, kurām diagnosticēta hipotireoze un anēmija.
Šīs vadlīnijas attiecas arī uz citiem sojas dzērieniem, piemēram, uz jogurtu.
Vai zīdaiņi var dzert sojas pienu?
Jautājums par sojas piena kaitīgumu zīdaiņiem ir pretrunīgs, un ir vairāk vienprātīgs, ka sojas piens tiek piedāvāts bērniem no 3 gadu vecuma un nekad nav kā govs piena aizstājējs, bet gan kā uztura bagātinātājs, jo pat bērni, kuri ir alerģija pret govs pienu, var būt grūti sagremot sojas pienu.
Sojas piens zīdainim jāpiedāvā tikai tad, kad pediatrs norāda, un alerģijas pret piena olbaltumvielām gadījumos vai pat laktozes nepanesības gadījumā tirgū bez sojas piena ir arī labas alternatīvas, kuras var apmācīt apmācīts veselības speciālists. atbilstoši bērna vajadzībām.
Uztura informācija par sojas pienu
Sojas pienam vidēji ir šāds uzturvielu sastāvs uz 225 ml:
| Uzturviela | Summa | Uzturviela | Summa |
| Enerģija | 96 kcal | Kālijs | 325 mg |
| Olbaltumvielas | 7 g | B2 vitamīns (riboflavīns) | 0,161 mg |
| Tauki kopā | 7 g | B3 vitamīns (niacīns) | 0,34 mg |
| Piesātinātie tauki | 0,5 g | B5 vitamīns (pantotēnskābe) | 0,11 mg |
| Mononepiesātinātie tauki | 0,75 g | B6 vitamīns | 0,11 mg |
| Polinepiesātinātie tauki | 1,2 g | Folijskābe (B9 vitamīns) | 3,45 mkg |
| Ogļhidrāti | 5 g | A vitamīns | 6,9 mkg |
| Šķiedras | 3 mg | E vitamīns | 0,23 mg |
| Izoflavoni | 21 mg | Selēns | 3 mkg |
| Kalcijs | 9 mg | Mangāns | 0,4 mg |
| Dzelzs | 1,5 mg | Varš | 0,28 mg |
| Magnijs | 44 mg | Cinks | 0,53 mg |
| Fosfors | 113 mg | Nātrijs | 28 mg |
Tādējādi ieteicams sojas pienu vai sulu, kā arī citus sojas pārtikas produktus lietot mērenībā, tikai reizi dienā, lai tas nebūtu vienīgais veids, kā aizstāt pārtikas produktus, kas bagāti ar uztura taukiem. . Citas veselīgas govs piena aizstājējas ir auzu rīsu piens un mandeļu piens, ko var iegādāties lielveikalos, bet ko var pagatavot arī mājās.
Atklājiet sojas piena ieguvumus veselībai.
Interesantas Publikācijas
Iksabepilona injekcija
