Lēca nav nobarojama un bagāta ar dzelzi

Saturs

• Lēcu zupas recepte
• Ieteicamais daudzums
• Lēcas priekšrocības

Lēcas nav nobarojamas, jo tajās ir maz kaloriju un daudz šķiedrvielu, kas dod sāta sajūtu un samazina tauku uzsūkšanos zarnās. Tomēr, tā kā tajā ir daudz ogļhidrātu, kurus organisms neuzsūc, tas rada gāzes un var radīt vēdera uzpūšanās sajūtu, ko var sajaukt ar svara pieaugumu.

Tātad, lēcu padoms, kas rada mazāk zarnu gāzu, ir izmantot rozā lēcu vai iemērc brūnās lēcas pirms to vārīšanas, un vārīšanas laikā izmantojiet jaunu tīru ūdeni, jo jūsu zupa ir lieliska iespēja vakariņām atvieglot simptomus. menopauze, novērš svara pieaugumu un novērš tādas problēmas kā osteoporoze.

Lēcu zupas recepte

Lēcu zupu var pagatavot tikai ar dārzeņiem, lai palīdzētu jums zaudēt svaru, vai arī varat pievienot vistu un gaļu, lai ēdienreizē būtu vairāk olbaltumvielu. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka, pievienojot gaļu, zupa kļūst kaloriskāka, un, lai izvairītos no liekā svara, ieteicams patērēt ne vairāk kā 2 čaumalas.

Sastāvdaļas:

• 1 un 1/2 tases lēcas
• 1 kartupelis
• 1 liels burkāns
• 1 sasmalcināts pipars bez sēklām
• 1 sasmalcināts sīpols
• 2 ķiploka daiviņas, maltas vai sasmalcinātas
• 2 ēdamkarotes eļļas vai olīveļļas
• 1 puravu kātiņš sagriezts plānās šķēlēs
• 4 mangolda lapas sagrieztas sloksnēs
• 1 kubiņos sagriezta cukini
• Sāls, baziliks, pētersīļi un maurloki pēc garšas

Sagatavošanas režīms:

Spiediena katlā uzkarsē eļļu un piecas minūtes sautē ķiplokus, sīpolus un lēcas. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, pārklājiet pannu un vāriet zem spiediena desmit minūtes. Pagaidiet, līdz spiediens iziet dabiski un pasniedziet vēl siltu. Ja izmantojat rozā lēcu, zupa jāatstāj zem spiediena tikai 5 minūtes, jo to ir vieglāk pagatavot nekā brūno.

Ieteicamais daudzums

Lai iegūtu lēcu priekšrocības, 3 mēnešus katru dienu jālieto vismaz 3 ēdamkarotes šo graudu. Lai vēl vairāk atvieglotu menopauzes simptomus, jums vajadzētu arī palielināt tādu pārtikas produktu kā sojas un rabarberu patēriņu. Lūk, kā pagatavot mājas līdzekli, lai mazinātu menopauzes karstumu.

Lēcas priekšrocības

Papildus menopauzes simptomu mazināšanai lēcām ir arī tādas veselības priekšrocības kā:

• Novērst osteoporozi, uzturot kalciju, kas stiprina kaulus;
• Novērst anēmiju, jo tajā ir daudz dzelzs;
• Stipriniet muskuļus un dodiet enerģiju, jo tajā ir daudz olbaltumvielu;
• Uzturiet nervu sistēmas veselību, jo tā satur B vitamīnu;
• Samaziniet holesterīna līmeni, jo tas satur šķiedras;
• Atvieglojiet menopauzes simptomus, palīdzot regulēt hormonālās izmaiņas.

Veģetārajā uzturā lēcas ir lieliska iespēja aizstāt gaļu un nodrošināt organismam olbaltumvielas ar zemu tauku saturu, kā arī citus graudaugus, piemēram, sojas pupas, pupas un aunazirņus.

Skatiet šī ēdiena kalorijas un barības vielas 7 lēcu ēšanas priekšrocībās.