Barojoši ziemas ēdieni

Saturs

• Pārskats par

Izvairieties no nobarošanas komfortablas pārtikas ziemas laikā, uzkrājot sezonas cenas. Liels daudzums veselīgu dārzeņu un ogu ir aukstākajos mēnešos un nodrošina lieliskas sastāvdaļas.

Kāposts

Šis lapu zaļums ir bagāts ar A, C vitamīnu, kalciju un nedaudziem citiem antioksidantiem. Kāposti ir bagāti ar beta karotīnu, kas palīdz aizsargāt acis. Daži pētījumi liecina, ka kāposti arī palīdz samazināt dažādus vēža veidus.

Bietes

Tiek uzskatīts, ka veselīgi pazemē audzēti dārzeņi, ko sauc arī par sakņu dārzeņiem, sasilda ķermeni, padarot tos par ideāli piemērotiem aukstajos mēnešos. Šī krāsainā veģetācija satur pigmentu, ko sauc par betacianīnu, kas var novērst sirds slimības. Neļaujiet dabiski saldajai garšai apmānīt, ka bietēm ir arī maz kaloriju un tauku. Pētījumā Lietišķās fizioloģijas žurnāls ziņoja, ka biešu sula uzlaboja izturību vingrošanas laikā.

Dzērvenes

Šī ogainā mazkaloriju oga (vienā tasē ir 44 kalorijas) ir bagāta ar antioksidantiem, piemēram, resveratolu, kas palīdz veicināt sirds veselību un ir saistīts ar vēža profilaksi. Pat lietojot sulas veidā, dzērvenes var palīdzēt ārstēt dažus UTI-tikai pārliecinieties, vai nav pievienots cukurs.

Ziemas skvošs

Ziemas dārzeņi, kas ir gan daudzpusīgi, gan imunitāti stiprinoši, ir labvēlīgs papildinājums jūsu uzturam. Skvošs ir pilns ar šķiedrvielām, kāliju un A vitamīnu, kas palīdz samazināt krūts vēža un citu slimību attīstības risku. Kanzasas štata universitātē veikts pētījums atklāja, ka uzturs, kurā trūkst A vitamīna, ir saistīts ar augstu emfizēmas līmeni.

Pārskats par