5 veselīgu olbaltumvielu krata receptes bērniem

Saturs

• Mandeļu sviestu un banānu proteīnu sakrata
• Sastāvdaļas
• Instrukcijas
• Ananāsu kokosriekstu piena kokteilis
• Sastāvdaļas
• Instrukcijas
• Apelsīnu kremļa brokastu kratīšana
• Sastāvdaļas
• Instrukcijas
• Vienkārša ogu un tofu krata
• Sastāvdaļas
• Instrukcijas
• Šokolādes zemesriekstu sviests un sojas piens
• Sastāvdaļas
• Instrukcijas
• Līdzņemšana

Pārnēsājami, ātri un ar barības vielām pildīti olbaltumvielu satricinājumi ir ideāla degviela jūsu pavadošajam bērnam.

Olbaltumvielas ir būtiska makroelementu sastāvdaļa jebkura vecuma cilvēkiem. Tas ne tikai palīdz ķermenim veidot, uzturēt un remontēt šūnas, bet arī ir svarīgi jūsu imūnsistēmai un visiem ķermeņa muskuļiem, ieskaitot sirdi.

Labākie olbaltumvielu avoti ir:

• gaļa
• zivis
• pupiņas
• rieksti
• piens
• siers
• olas
• tofū
• jogurts

Vajadzības pēc olbaltumvielām ir atšķirīgas atkarībā no vecuma un dzimuma, taču labs īkšķa noteikums ir tāds, ka bērniem par katru mārciņu, ko viņi sver, ir nepieciešams apmēram pus grams olbaltumvielu. Piemēram, 50 mārciņu mazulim katru dienu vajadzētu būt apmēram 25 gramiem olbaltumvielu. Ļoti aktīviem bērniem var būt nepieciešams nedaudz vairāk olbaltumvielu, bet parasti viņiem nav nepieciešams tik daudz olbaltumvielu kā pieaugušajam.

Ja jūs uztraucaties, ka bērns no ēdienreizēm nesaņem pietiekami daudz olbaltumvielu, olbaltumvielu satricinājumi ir lielisks veids, kā iesaiņot olbaltumvielas kopā ar virkni citu veselīgu vitamīnu un minerālvielu. To izgatavošana mājās parasti ir daudz lētāka nekā pirkšana veikalā.

Mēģiniet pagatavot vienu no šīm ērtajām un veselīgajām olbaltumvielu satricināšanas receptēm vienkāršām brokastīm vai uzkodām pēc sporta.

Mandeļu sviestu un banānu proteīnu sakrata

Mandeļu sviests ir lielisks sirds veselīgu mononepiesātināto tauku, E vitamīna, šķiedrvielu un dzelzs avots. Papildus tam ēdamkaroti mandeļu sviesta satur vairāk nekā 3 gramus olbaltumvielu. Neliela biezpiena porcija sakrata vēl 7 gramus olbaltumvielu.

Sastāvdaļas

• 1 saldēts nogatavojies banāns
• 1 tase nesaldināta mandeļu piena
• 1 ēdamkarote mandeļu sviesta
• 1/4 tase biezpiena

Instrukcijas

Sajauc visas sastāvdaļas līdz gludai. Pievienojiet šķipsniņu medus, ja tam jābūt nedaudz saldākam. Protams, ja jums nav mandeļu sviesta uz rokas, aizstājiet ekonomiskāku zemesriekstu sviestu. Zemesriekstu sviestā ir arī daudz augu olbaltumvielu.

Ananāsu kokosriekstu piena kokteilis

Kas zināja, ka kokosriekstu pienā ir tik daudz olbaltumvielu? Šī pagatavošanas recepte no Yummy Life emuāra noteikti ir viena no jūsu bērnu iecienītākajām brokastīm. Ar auzām, chia sēklām un jogurtu virs kokosriekstu piena ir arī ļoti daudz olbaltumvielu.

Sastāvdaļas

• 1/4 glāzes nevārītas auzu pārslas
• 1 tējkarote chia sēklas
• 1 tase nesaldināta kokosriekstu piena
• 1/4 tase jogurta (vēlams grieķu jogurts)
• 1 glāze saldētu, svaigu vai konservētu ananāsu gabaliņu
• 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 1 līdz 2 tējkarotes medus vai cita saldinātāja

Instrukcijas

Vispirms samaisiet auzas un chia sēklas, lai izveidotu miltu tekstūru. Tad iemaisa kokosriekstu pienu, pievieno jogurtu un ananāsus un samaisa. Pēc garšas pievienojiet vēlamo saldinātāju un ledusskapī vismaz četras stundas vai nakti, lai mīkstinātu auzas. Pirms dzeršanas krata.

Apelsīnu kremļa brokastu kratīšana

Šis olbaltumvielu satricinājums ir lieliski piemērots aktīviem bērniem, jo ​​tas ir ne tikai ar daudz olbaltumvielu, bet arī gatavots ar kokosriekstu ūdeni. Kokosriekstu ūdenī (kas atšķiras no kokosriekstu piena) ir daudz kālija, kas ir elektrolīts, kas tiek zaudēts svīstot. Grieķijas jogurts salīdzinājumā ar parasto jogurtu ir īpaši krēmīgs un tajā ir arī daudz olbaltumvielu.

Šis brokastu satricinājums arī garšo kā popsicle, tāpēc tas noteikti ir patīkams pūlim.

Sastāvdaļas

• 1/2 tase kokosriekstu ūdens
• 1/2 tase beztauku vaniļas grieķu jogurta
• 1/2 tase saldēta mango
• 2 ēdamkarotes saldētas apelsīnu sulas koncentrāta
• 1 glāze ledus

Instrukcijas

Sajauc sastāvdaļas un pasniedz auksti. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ledus. Noteikti izmantojiet tīru kokosriekstu ūdeni bez pievienota cukura.

Vienkārša ogu un tofu krata

Saldētās ogas ir pilnas ar vitamīniem un antioksidantiem, kā arī ir viens no vienkāršākajiem augļiem, ko pievienot kokteiļiem. Tofu nodrošina maisījumam zināmu biezumu un olbaltumvielas, nemainot ogu garšu. Izmēģiniet šo vienkāršo ogu olbaltumvielu sakrata recepti.

Sastāvdaļas

• 1 nogatavojies banāns
• 2 tases saldētu jauktu ogu (mellenes, kazenes, avenes vai zemenes)
• 1/2 tase zīda tofu
• 1/2 tase granātābolu sulas

Instrukcijas

Vienkārši apvienojiet sastāvdaļas blenderī un samaisiet līdz gludai. Aizstājiet granātābolu sulu ar cita veida augļu sulu, ja jums tādas nav.

Šokolādes zemesriekstu sviests un sojas piens

Tāpat kā piena pienā, arī sojas pienā ir 8 grami olbaltumvielu uz vienu tasi, padarot to par lielisku aizstājēju. Šis kokteilis patiešām ir pievienots olbaltumvielām ar zīdaini mīksto tofu, zemesriekstu sviestu un chia sēklām, kurās visās ir daudz olbaltumvielu. Vēl svarīgāk ir tas, ka jūsu bērni to mīlēs, jo tas garšo kā zemesriekstu sviesta tasi piena kokteilis.

Sastāvdaļas

• 1 tase sojas piena
• 1/2 tase zīdaina mīksta tofu
• 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
• 1 līdz 2 ēdamkarotes kakao pulvera
• 1 - 2 ēdamkarotes medus
• 1 ēdamkarote chia sēklas

Instrukcijas

Sajauciet sastāvdaļas un pasniedziet auksti. Yum!

Līdzņemšana

Protams, jūs vienmēr varat izmēģināt savu veselīgu olbaltumvielu satricināšanas recepti, sajaucot un saskaņojot jebkura veida augļus ar olbaltumvielām bagātu piena vai sojas pienu, jogurtu un tofu. Atcerieties, ka jāizvairās no pārāk daudz pievienotā cukura, ieskaitot pievienoto cukuru sulu un aromātisko jogurtu veidā.

Olbaltumvielu satricinājumi ir brīnišķīgas uzkodas ceļā kā sabalansēta uztura sastāvdaļa. Bet pārliecinieties, ka jūsu bērns arī iegūst olbaltumvielas no citiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar olbaltumvielām, piemēram:

• liesa gaļa
• olas, pupiņas
• rieksti
• graudi