Kāda ir labākā šokolāde veselībai

Saturs

• Galvenās melnās šokolādes priekšrocības veselībai
• Kā izvēlēties labāko šokolādi
• Šokolādes uztura informācija
• Šokolādes ietekme uz aknām
• Melnās šokolādes priekšrocības sirdij

Vislabākā veselības šokolāde ir daļēji tumšā šokolāde, jo šāda veida šokolādei ir vislabākā sakarība starp kakao procentuālo daudzumu un citu uzturvielu daudzumu. Tāpēc tas ir bagātāks ar svarīgiem antioksidantiem, kas aizsargā šūnas un novērš priekšlaicīgu novecošanos.

Tomēr tumšā šokolāde, lietojot to pārmērīgi, arī ir nobarojama un tauku uzkrāšanās dēļ var kaitēt veselībai.

Kakao, kas atrodas tumšajā vai rūgtajā šokolādē, arī dod svarīgas priekšrocības cīņā pret holesterīnu, uzlabo sirds veselību, novērš trombozi un pat uzlabo garastāvokli. Tomēr, lai sasniegtu šos ieguvumus, nevar pārēsties.

Galvenās melnās šokolādes priekšrocības veselībai

Galvenās tumšās šokolādes priekšrocības var būt:

• Piešķir labsajūtu - tas palīdz atbrīvot serotonīna hormonu;
• Stimulējot centrālo nervu sistēmu - kofeīnam līdzīgas vielas teobromīna klātbūtnes dēļ;
• Novērst vēža parādīšanos - tāpēc, ka tajā ir antioksidanti, saukti par flavonoīdiem, kas aizsargā ķermeņa šūnas.

Atklājiet visas neticamās šokolādes priekšrocības, kuras izskaidro mūsu uztura speciālists.

Kā izvēlēties labāko šokolādi

Labākā veselības šokolāde ir tā, kurai ir:

• Vairāk nekā 70% kakao;
• Kakao jābūt pirmajai sastāvdaļai sastāvdaļu sarakstā;
• Tam jābūt ar zemu cukura saturu, vēlams mazāk par 10 g. Ja tas tiek saldināts ar Stevia, tas ir labāks veselībai, jo tas ir dabisks sastāvs.

Priekšroka jādod arī šokolādēm, kas izgatavotas no organiskām sastāvdaļām, jo ​​šajā gadījumā kakao nesatur toksīnus vai pesticīdus, kas var samazināt tā uzturvērtību un līdz ar to samazināt ieguvumu daudzumu.

Šokolādes uztura informācija

Uztura informācija šajā tabulā attiecas uz aptuveni 5 lodziņiem:

Papildus tam, ka tumšā šokolāde ir bagāta ar antioksidantiem, tai ir arī kalorijas un tauki, tāpēc, lai šokolāde būtu ieguvusi veselību, šokolādi vēlams lietot pēc ēdienreizes, piemēram, brokastīm vai pusdienām. Izvairieties no to lietošanas citā diennakts laikā.

Šokolādes ietekme uz aknām

Mazu devu tumšās šokolādes vai tumšās šokolādes lietošana ir izdevīga aknām. Citu veidu šokolādes, piemēram, piena šokolādes vai baltās šokolādes, patēriņam nav tādas pašas ietekmes.

Pārmērīgs tumšās vai daļēji rūgtenās šokolādes patēriņš pat veseliem cilvēkiem var izraisīt aknu problēmu simptomus, piemēram, nogurumu, reiboni, apetītes trūkumu, galvassāpes, rūgtu garšu mutē vai pat sliktu dūšu un vemšanu.

Šokolādē esošās antioksidanta vielas palīdz vēnu asinsritē, kas apūdeņo aknas, veicinot to darbību, tostarp aknu problēmu gadījumos, piemēram, cirozes un portālās hipertensijas gadījumā.

Bet pārspīlēta patēriņa gadījumā, ko var darīt, lai ārstētu aknas, ir pārtraukt šokolādes, jebkura cita tauku avota un alkoholisko dzērienu lietošanu, 1 vai 2 dienas ieguldot detoksicējošās un rūgto garšu tējās, piemēram, gorse vai boldo. vai līdz tam simptomi mazinās.

Melnās šokolādes priekšrocības sirdij

Melnā šokolāde ir laba sirdij, jo tā satur daudz antioksidantu, kas atvieglo asinsriti, veicinot pietiekamu asinsriti organismā un tādējādi samazinot sirds slimību risku.

Tomēr tikai 1 kvadrātveida, apmēram 5 g dienā pēc brokastīm vai pusdienām, būs visas daļēji tumšās šokolādes priekšrocības.

Turklāt daļēji tumšajā šokolādē ir teobromīns, viela, kas stimulē sirds muskuļus, padarot tos stiprākus.

Pārbaudiet šos padomus un daudz ko citu šajā videoklipā: