Ātra un vienkārša recepte: Avokado Pesto pasta

Saturs

• Kas jums būs nepieciešams
• Sagatavojiet makaronus
• Pesto pilnība
• Galaprodukts
• Papildu uztura priekšrocības
• Pārskats par

Pēc 30 minūtēm jūsu draugi klauvēs pie jūsu durvīm, un jūs pat neesat sākuši gatavot vakariņas. Izklausās pazīstami? Mēs visi esam tur bijuši-tāpēc ikvienam vajadzētu būt ātrai un vienkāršai receptei, kas vienmēr atstās iespaidu. Šis godalgoto vegānu šefpavāra Chloe Cascorelli avokado pesto makarons paveic darbu. Turklāt tas ir daudz veselīgāks nekā jebkas, ko jūs varētu atrast līdzi ēdienkartē!

Mans pasniegšanas ieteikums: apvienojiet šo ēdienu ar jauktiem zaļumiem vai sviesta salātu salātiem, kas iemesti dažos pilienos olīveļļas un balzamiko etiķa. Visbeidzot, pievienojiet glāzi ar antioksidantiem pildīta pinot noir, un jums būs ideāls, novājējis itāļu ēdiens.

Kas jums būs nepieciešams

Brūnie rīsi makaroni (1 iepakojums)

Pesto:

1 ķekars svaiga bazilika

½ glāzes priežu rieksti

2 avokado

2 ēdamkarotes citronu sulas

½ glāzes olīveļļas

3 ķiploka daiviņas

Jūras sāls

Pipari

Sagatavojiet makaronus

Uz lielas uguns uz plīts uzvāra ūdeni (uz vienu makaronu mārciņu izmantojiet vismaz 4 litrus ūdens, lai nūdeles nesaliptu kopā). Pievienojiet brūno rīsu makaronu iepakojumu un ļaujiet gatavoties (apmēram 10 minūtes), kamēr gatavojat pesto.

Pesto pilnība

Visas pesto sastāvdaļas sajauc virtuves kombainā vai blenderī.

Galaprodukts

Apvienojiet pesto ar makaroniem lielā bļodā. Pievienojiet dažus cimdus svaiga bazilika un jūras sāli un melnos piparus pēc garšas.

Pēdējais solis: nākamajā lapā apskatiet pārsteidzošos uztura ieguvumus no galvenajām sastāvdaļām un izbaudiet katru kumosu bez vainas!

Papildu uztura priekšrocības

Avokado

• Augsts E vitamīna saturs, antioksidants, kas palīdz aizsargāt mūsu organismu no daudzām hroniskām slimībām, piemēram, vēža, sirds slimībām un diabēta
• Dažas uzturvielas, piemēram, likopēns un beta-karotīns, tiek absorbētas labāk, ja tās ēd kopā ar avokado
• Augsts mononepiesātināto tauku saturs (labie tauki), kas palīdz uzturēt jūsu sirdi veselīgu un pazemināt holesterīna līmeni

Baziliks

• Satur ēteriskās eļļas, kas palīdz mazināt iekaisumu organismā
• Augsts A vitamīna un beta karotīna saturs, kas palīdz aizsargāt pret priekšlaicīgu novecošanos un dažādām slimībām
• Stimulē imūnsistēmu

Priežu rieksti

• Augsts mononepiesātināto tauku saturs, kas starp daudziem ieguvumiem samazina sliktā holesterīna līmeni un paaugstina labā holesterīna līmeni
• Satur neaizvietojamās taukskābes (pinolēnskābi), kas var uzlabot svara zudumu, ierobežojot apetīti
• Lielisks B vitamīnu avots, kam ir liela nozīme vielmaiņā

Pārskats par